Οι ενώσεις παραγωγής Mive, τα τμήματα velayat της Διοίκησης Βιομηχανίας Τροφίμων του Υπουργείου Γεωργίας και Προστασίας Περιβάλλοντος του Τουρκμενιστάν, συνεχίζουν να λαμβάνουν πατάτες και κρεμμύδια που καλλιεργούνται από εγχώριους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων.
Ο καθαρισμός τους ξεκίνησε τον Ιούνιο και θα συνεχιστεί μέχρι τα μέσα Ιουλίου, σύμφωνα με την εφημερίδα Neutral Turkmenistan.
Σύμφωνα με το διάταγμα του Προέδρου του Τουρκμενιστάν τον Ιανουάριο, διατίθενται 11100 εκτάρια για πατάτες, από τις οποίες προγραμματίζεται η παραγωγή 155400 τόνων καλλιέργειας. 3800 εκτάρια διατέθηκαν για κρεμμύδια, από τα οποία αναμένεται συγκομιδή 95000 τόνων. Δεδομένου ότι το ξηρό κλίμα δεν είναι αρκετά άνετο για την καλλιέργεια αυτών των δύο καλλιεργειών, το κράτος διαθέτει επιπλέον εκτάσεις για την παραγωγή τους κάθε χρόνο. Φέτος αποτελούν 2500 εκτάρια.
Όπως σημειώνεται στο Γραφείο Βιομηχανίας Τροφίμων του Αγροολογικού Τμήματος, μέρος της συγκομιδής πηγαίνει αμέσως στο λιανικό εμπόριο. Ένα άλλο μέρος αφορά τις εγκαταστάσεις ορισμένων υπουργείων, συμπεριλαμβανομένης της εκπαίδευσης, της υγειονομικής περίθαλψης και της ιατρικής βιομηχανίας, των υπηρεσιών επιβολής του νόμου, δηλαδή σε κρατικά χρηματοδοτούμενα ιδρύματα - νηπιαγωγεία, σχολεία, στρατιωτικές μονάδες, τα οποία λαμβάνουν τώρα χρήσιμες ρίζες εγχώριας παραγωγής της τρέχουσας σοδειάς. Τα υπόλοιπα αποθηκεύονται. Ταυτόχρονα, η κύρια πλήρωση των καταστημάτων λαχανικών «το χειμώνα» θα ξεκινήσει τον Οκτώβριο μαζί με τη συγκομιδή καρότων και λάχανων. Και εδώ υπάρχουν ρυθμιζόμενοι όγκοι αποθήκευσης, μια στρατηγική χειμερινή προμήθεια άνω των 20000 τόνων πατάτας και κρεμμυδιών. Συνολικά, δέκα εγκαταστάσεις αποθήκευσης με την ικανότητα να παγώνουν εύκολα και σοβαρά τις εργασίες στη δομή του υπουργείου. Υπάρχουν τέτοια αντικείμενα σε όλες τις περιοχές. Τα τελευταία χρόνια, κατασκευάστηκαν νέες μεγάλες εγκαταστάσεις αποθήκευσης στις περιοχές - στο Lebap, στο Dashoguz, στη Mary - με σκοπό να φιλοξενήσει τρεις χιλιάδες τόνους προϊόντων λαχανικών και πεπονιού και στο Akhal - για 2000 τόνους φρούτων και λαχανικών. Σε γενικές γραμμές, η όαση Akhal έχει περιοχές που έχουν σχεδιαστεί για την αποθήκευση 14 χιλιάδων τόνων καλλιεργειών, η οποία λαμβάνει υπόψη την προσφορά της πρωτεύουσας. Οι κρατικές αποθήκες της περιοχής των Βαλκανίων έχουν σχεδιαστεί για να αποθηκεύουν χίλιους τόνους λαχανικών.
Το μεγαλύτερο μέρος της γεωργικής παραγωγής ανήκει στον ιδιωτικό τομέα, ωστόσο, το κράτος ελέγχει την ποιότητα των εισερχόμενων προϊόντων στην αγορά. Η αποδοχή για αποθήκευση φρούτων και λαχανικών πραγματοποιείται με τη συμμετοχή ειδικών από ποιοτικά εργαστήρια. Για παράδειγμα, οι πατάτες λαμβάνονται ένα συγκεκριμένο μέγεθος, η τιμή αγοράς εξαρτάται από αυτήν. Επιπλέον, διερευνάται η χημική του σύνθεση. Οι όγκοι παραγωγής που καθορίζονται καθορίζονται στο ετήσιο κρατικό σχέδιο για τη χωροθέτηση των καλλιεργήσιμων εκτάσεων, το οποίο, με τη σειρά του, βασίζεται στον υπολογισμό των αποδόσεων των καλλιεργειών και των χαρακτηριστικών του εδάφους και των κλιματολογικών συνθηκών των βελούιτ, και αποτελεί οδηγό για ειδικούς των δομικών τμημάτων του υπουργείου. Αυτό το έγγραφο συντάσσεται με βάση το αντίστοιχο διάταγμα του Προέδρου του Τουρκμενιστάν τον Ιανουάριο, η εφαρμογή του οποίου παρέχεται σε συμβατική βάση - οι ενοικιαστές, οι ενώσεις daikhan και τα αγροκτήματα συνάπτουν συμφωνία με τους khyakimliks σε στενή συνεργασία με το γεωργολογικό τμήμα. Έτσι, η καλλιέργεια του απαιτούμενου όγκου πράσινων προϊόντων και ριζών, συμπεριλαμβανομένων των ζαχαρότευτλων, είναι ένας προγραμματισμένος μηχανισμός. Ταυτόχρονα, η συμφωνία αποτελεί υποχρέωση καλλιέργειας καλλιεργειών, την οποία ο ενοικιαστής, εάν το επιθυμεί, μπορεί να παραδώσει στο κράτος ή να το πουλήσει ανεξάρτητα.
Εάν είναι απαραίτητο, το γεωργολογικό τμήμα, κατόπιν αιτήματος της διοίκησης velayat, παρέχει στους αγρότες υλικό σπόρου, καθώς και ολόκληρο το πακέτο μηχανοποιημένων, αγροχημικών και τεχνολογικών υπηρεσιών, καθώς και άρδευση καλλιεργήσιμης γης με ευνοϊκούς όρους. Το τοπικό προϊόν καλλιεργείται σε φιλικές προς το περιβάλλον συνθήκες, χωρίς τεχνολογία ΓΤΟ, επειδή ο καταναλωτής προτιμά συχνά τα φρούτα και τα λαχανικά που καλλιεργούνται στο Τουρκμενιστάν, υποστηρίζοντας το ενδιαφέρον τους για τις τιμές και την ποιότητα του περιβάλλοντος.
Φέτος, οι πατάτες θα φυτευτούν ξανά παντού - το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Προηγουμένως, αυτή η πρακτική αφορούσε μεμονωμένα λαχανικά, καθώς και ζωοτροφές από όσπρια, τα οποία εμπλούτισαν το έδαφος μετά τη συγκομιδή σιταριού. Ο αρχηγός του κράτους μας προτρέπει να ασκήσουμε την εναλλαγή των καλλιεργειών, οι ειδικοί της γεωργίας δεν κουράζονται να υπενθυμίσουν στους ενοικιαστές που είναι έτοιμοι να βοηθήσουν στον υπολογισμό των προγραμμάτων εναλλαγής της καλλιέργειας βαμβακιού και σιταριού που είναι απαραίτητα για τη βελτίωση της δομής και τη διατήρηση της γονιμότητας του εδάφους. Άνοιξη σπορά πατάτας, υπό τον καιρό, αρχίζει στα μέσα Φεβρουαρίου, επιτρέπονται 90 ημέρες για την ωρίμανση της καλλιέργειας, αν και υπάρχουν πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Ως σπόροι, ένα Sante πρώιμου ωρίμανσης, δημοφιλές στη χώρα, δίνει στρογγυλές πατάτες με ανοιχτό κίτρινο φλούδα.