Για αρκετές εβδομάδες τώρα, οι καταναλωτές στο Ουζμπεκιστάν καταναλώνουν πατάτες πρώιμης συγκομιδής, σχεδόν τρεις εβδομάδες μπροστά από τον μακροπρόθεσμο μέσο όρο.
Από τις 11 Απριλίου, η τιμή λιανικής είναι 10-11 χιλιάδες soums / kg (0,95-1,05 $). Και πριν από τρεις ημέρες, η τιμή χονδρικής για πατάτες στη χονδρική αγορά "Kuylyuk" στην Τασκένδη ήταν περίπου η ίδια. Με άλλα λόγια, η τιμή αυτού του προϊόντος μειώνεται με τέτοιο ρυθμό που σε 3 ημέρες οι τιμές λιανικής κυριολεκτικά καλύφθηκαν με τις τιμές χονδρικής. Η μέγιστη τιμή χονδρικής για πρώιμες πατάτες φέτος σημειώθηκε από τους ειδικούς της EastFruit στις 26 Μαρτίου, όταν η καινοτομία αυτής της σεζόν πωλήθηκε σε τιμές που κυμαίνονται από 17 soums / kg (1,62 $) έως 27 soums / kg (2,57 $).
Πέρυσι, οι πρώιμες πατάτες έπληξαν την καταναλωτική αγορά στο Ουζμπεκιστάν στις αρχές Απριλίου. Από τις 9 Απριλίου 2020, αυτό το προϊόν πωλήθηκε στην αγορά χονδρικής της Τασκένδης με μέσο όρο 12 άθροισμα / κιλό (000 $). Εκείνοι. φέτος οι πωλήσεις ξεκίνησαν με υψηλότερες τιμές, αλλά ξεκίνησαν νωρίτερα.
Ταυτόχρονα, οι τιμές για τις πατάτες του περασμένου έτους (συγκομιδή 2020) στο Ουζμπεκιστάν ευθυγραμμίζονται περίπου με τις τιμές ένα χρόνο νωρίτερα. Οι παλιές πατάτες χονδρικής πωλούνται σε 4 χιλιάδες soums / kg, ή περίπου 0,38 $ ανά κιλό - περίπου τρεις φορές φθηνότερες από τις "πατάτες" νέους. Ωστόσο, και τα δύο προϊόντα είναι σε ζήτηση. Παρεμπιπτόντως, αυτή η σεζόν οι τιμές για "παλιές" πατάτες είναι υψηλές, αλλά σταθερές, αλλά πέρυσι, όταν η πανδημία του κοροναϊού μόλις ξεκίνησε, υπήρξαν απότομες πτώσεις στις τιμές των κονδύλων.
Γιατί οι νέες πατάτες στο Ουζμπεκιστάν «μπήκαν» στην αγορά τρεις εβδομάδες νωρίτερα το 2021; Οι ειδικοί το εξηγούν από τον ασυνήθιστα ζεστό καιρό που εγκαταστάθηκε στο Ουζμπεκιστάν από τα τέλη Ιανουαρίου έως τα τέλη Φεβρουαρίου. Παρά το γεγονός ότι το απότομο κρύο θραύσμα που ακολούθησε τη ζεστασιά στα τέλη Φεβρουαρίου και τα μέσα Μαρτίου οδήγησε σε σημαντική ζημιά στη μελλοντική συγκομιδή φρούτων από πέτρα, τέτοιες αυξήσεις θερμοκρασίας πιθανώς δεν είχαν σημαντική επίδραση στην πρώιμη συγκομιδή πατάτας.
Οι υψηλότερες τιμές για τις πρώτες πρώιμες πατάτες το 2021 ήταν 75% υψηλότερες από πέρυσι, χάρη στην προηγούμενη έναρξη της αγοράς. Την ίδια περίοδο, οι τιμές για τις πατάτες του περασμένου έτους ήταν υψηλότερες από ό, τι πριν από ένα χρόνο. Προφανώς ένα σημαντικό μέρος των κονδύλων, συμπεριλαμβανομένου και εμπορική, χρησιμοποιήθηκε για την επέκταση της περιοχής, η οποία, όπως έχουμε ήδη γράψει, μπορεί να οδηγήσει σε απότομη μείωση του όγκου των εισαγωγών πατάτας στο Ουζμπεκιστάν κατά τη νέα σεζόν.
Όπως προαναφέρθηκε, οι τιμές των νέων πατάτας τείνουν να μειώνονται γρήγορα, κυριολεκτικά μέρα με τη μέρα, καθώς η προσφορά αυξάνεται στην αγορά. Εάν υποθέσουμε ότι η τιμή για αυτό θα μειωθεί περίπου στον ίδιο ρυθμό με πέρυσι, θα πρέπει να αναμένουμε τιμές για τις πρώιμες πατάτες στο επίπεδο των 5,5 χιλιάδων soums / kg (0,52 $) έως το τέλος Απριλίου - αρχές Μαΐου του τρέχοντος έτους .