Τους επόμενους μήνες, η τιμή της πατάτας και του κρεμμυδιού θα συνεχίσει να αυξάνεται στην Τσεχία λόγω των χαμηλών αποδόσεων και των δυσμενών καιρικών συνθηκών κατά τη συγκομιδή. Συνιστάται στους ανθρώπους να εφοδιάζονται με αυτά τα προϊόντα για το χειμώνα. «Οι τιμές θα ανέβουν σίγουρα φέτος. Τους ανοιξιάτικους μήνες, οι τιμές μπορεί να είναι αρκετά υψηλές», δήλωσε ο Petr Hanka, πρόεδρος της Ένωσης Λαχανοκαλλιεργητών Τσεχίας και Μοραβίας στα εγκαίνια της φθινοπωρινής έκθεσης φρούτων και λαχανικών Flora Olomouc, αναφέρει Πύλη Aroundprague.cz.
Σύμφωνα με τον Hanka, η φετινή συγκομιδή κρεμμυδιού επηρεάστηκε από την ξηρασία, η οποία επηρέασε την ποιότητα και την απόδοσή του, η οποία είναι η χαμηλότερη στην Ευρώπη.
Αναμένεται αύξηση των τιμών για τις επιτραπέζιες πατάτες. Ενώ οι πρώιμες πατάτες φέτος είχαν σχετικά υψηλή απόδοση και καλή ποιότητα, οι αγρότες κατέγραψαν χαμηλότερη απόδοση όψιμης πατάτας. Επιπλέον, η συγκομιδή επηρεάστηκε από τον βροχερό καιρό και η μακροχρόνια αποθήκευση υγρών κονδύλων είναι δύσκολη. «Ως εκ τούτου, οι πατάτες εισέρχονται τώρα στην αγορά σε μεγάλες ποσότητες και αναμένω ότι φέτος οι αποθήκες θα λάβουν σημαντικά χαμηλότερους όγκους από τα προηγούμενα χρόνια», είπε ο Khanka.
Σύμφωνα με τη Στατιστική Υπηρεσία της Τσεχίας, οι τιμές των αγροτών για τα κρεμμύδια αυξήθηκαν κατά σχεδόν 42% από έτος σε έτος τον Αύγουστο του τρέχοντος έτους και για τις πατάτες κατά 12%. Για παράδειγμα, ένας μανάβης στο Olomouc-Holic πουλάει τώρα ένα κιλό κρεμμύδι για 14,9 κορώνες, τον Αύγουστο του περασμένου έτους κόστιζε 9,9 κορώνες. Οι άνθρωποι πληρώνουν 9,9 κορώνες ανά κιλό πατάτας κατάλληλες για αποθήκευση. Τον περασμένο Νοέμβριο, ένα κιλό πατάτες μπορούσε να αγοραστεί σε αυτό το μανάβη για 4,9 κορώνες.
Σύμφωνα με τον Hanka, οι όψιμες πατάτες μπορούν πλέον να αγοραστούν σε γελοία χαμηλές τιμές στα εγχώρια σούπερ μάρκετ και υπεραγορές. «Αυτή την εβδομάδα, ένα κιλό πατάτες μπορεί να αγοραστεί για οκτώ κορώνες, αλλά αυτό οφείλεται μόνο σε τεράστιες εκπτώσεις, επειδή οι αλυσίδες λιανικής αγοράζουν αυτήν τη στιγμή πατάτες μία ή δύο κορώνες παραπάνω και τις πουλούν τόσο φθηνά», είπε ο Hanka.
Σύμφωνα με την Τσεχική Στατιστική Υπηρεσία, η συνολική έκταση των χωραφιών με πατάτα στην Τσεχική Δημοκρατία μειώθηκε κατά περίπου 5% φέτος στα 21 εκτάρια. Πέρυσι, οι παραγωγοί μείωσαν την έκταση με πατάτες κατά 680% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Η πώληση πατάτας για φαγητό έχει πληγεί σκληρά από την επιδημία του κορωνοϊού τα τελευταία δύο χρόνια, με εστιατόρια και καντίνες κλειστά.