Η Επικράτεια της Σταυρούπολης είναι μεταξύ των δέκα κορυφαίων περιοχών στην παραγωγή λαχανικών και περίπου το 2% της συνολικής ακαθάριστης συγκομιδής πατάτας καλλιεργείται επίσης από αγρότες της Σταυρούπολης, σύμφωνα με τον ιστότοπο του Υπουργείου Γεωργίας της Επικράτειας της Σταυρούπολης.
«Ολοκληρώθηκε η συγκομιδή λαχανικών και πατάτας ανοιχτού αγρού. Στο πλαίσιο του «σετ μπορς» πατάτας συγκομίστηκαν 140 χιλιάδες τόνοι, λαχανικά 123,1 χιλιάδες τόνοι. Η περιοχή μας παρέχεται πάνω από 100% για καλλιέργειες όπως το κρεμμύδι, η ντομάτα, το αγγούρι, λαμβάνοντας υπόψη το προστατευόμενο έδαφος», δήλωσε η Έλενα Ταμπόβτσεβα, Πρώτη Αναπληρώτρια Υπουργός Γεωργίας της Επικράτειας της Σταυρούπολης.
Οι αγροτικοί παραγωγοί άρχισαν όλο και περισσότερο να δίνουν προσοχή στην καλλιέργεια των καρότων. Αυτό το προϊόν έχει μεγάλη ζήτηση στην αγροτική αγορά και έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Έτσι, την τρέχουσα γεωργική περίοδο συγκομίστηκαν 378 χιλιάδες τόνοι καρότα από μια έκταση 10,7 εκταρίων και η μέση απόδοση στην περιοχή αυξήθηκε κατά 67% σε σύγκριση με το 2021 και ανήλθε σε 283 c/ha. Περίπου το 25% της ακαθάριστης παραγωγής καρότων είναι η συνεισφορά των αγροτών (αγροτικών) νοικοκυριών.
Ενώ έχει ολοκληρωθεί η συγκομιδή των λαχανικών και της πατάτας στο ανοιχτό χωράφι, ήρθε η ώρα να αποθηκευτεί μέρος της συγκομιδής, το οποίο θα πωληθεί το χειμώνα. Τα περισσότερα αγροκτήματα έχουν τις δικές τους αποθηκευτικές εγκαταστάσεις, η χωρητικότητά τους σε ολόκληρη την περιοχή είναι περίπου 138 χιλιάδες τόνοι.
Προκειμένου να υποστηριχθούν οι γεωργικοί παραγωγοί λαχανικών και πατάτας στην επικράτεια της Σταυρούπολης, εφαρμόζονται κρατικά μέτρα στήριξης στο πλαίσιο του περιφερειακού κρατικού προγράμματος «Ανάπτυξη της Γεωργίας». Έτσι, σε τρία χρόνια, διατέθηκαν πάνω από 442 εκατομμύρια ρούβλια για αυτούς τους σκοπούς. Από το 2023, θα διατεθεί ένα ξεχωριστό πρόγραμμα προτεραιότητας για την ανάπτυξη της κηπευτικής καλλιέργειας, το οποίο θα περιλαμβάνει μια σειρά κρατικών μέτρων στήριξης που είναι ελκυστικά για τους καλλιεργητές λαχανικών στην περιοχή, όπως υποστήριξη για την παραγωγή πατάτας και λαχανικών στο ύπαιθρο. χωράφι, άσχετη υποστήριξη στον τομέα της καλλιέργειας λαχανικών και την παραγωγή λαχανικών θερμοκηπίου που παράγονται με χρήση πρόσθετης τεχνολογίας φωτισμού, υποστήριξη για την ελίτ παραγωγή σπόρων πατάτας και (ή) κηπευτικών σε ανοιχτό έδαφος.