Η Ρωσία το 2018 αύξησε την παραγωγή πατάτας σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, προκύπτει από τα υλικά της Rosstat.
Το 2018 παρήχθησαν 245 χιλιάδες τόνοι επεξεργασμένης και κονσερβοποιημένης πατάτας, ποσοστό 34,3% περισσότερο από πέρυσι. Η παραγωγή πατάτας τον Δεκέμβριο του 2018 μειώθηκε κατά 12% σε σύγκριση με τον Νοέμβριο, και επίσης αυξήθηκε κατά 44,3% σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του προηγούμενου έτους.
Η παραγωγή βουτύρου πέρυσι μειώθηκε κατά 4,7%, στους 258 τόνους. Τον τελευταίο μήνα του 2018, ο δείκτης αυξήθηκε κατά 7,6% σε σύγκριση με τον Νοέμβριο και μειώθηκε κατά 13,3% σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του προηγούμενου έτους.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του περασμένου έτους, η μαργαρίνη παρήχθη κατά 9% λιγότερο - 486 χιλιάδες τόνους. Τον Δεκέμβριο, ο δείκτης αυτός μειώθηκε κατά 12,2% σε σύγκριση με τον Νοέμβριο του 2018 και κατά 13,2% σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2017.
Το 2018, αύξηση της παραγωγής σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους παρουσίασαν: κρέας βοοειδών (συν 12,4%), μεταλλικό και πόσιμο νερό (συν 11,2%), ημικατεργασμένα προϊόντα κρέατος (συν 7,2%), είδη ζαχαροπλαστικής (συν 3,7%), γάλα (εκτός από νωπό γάλα, συν 3,6%), τυριά (συν 2,4%) και μπύρα (συν 2,4%). Παράλληλα, μείωση της παραγωγής σημειώθηκε στις εξής κατηγορίες: κονσέρβες κρέατος (μείον 5,8%), ηλιέλαιο (μείον 2,8%), δημητριακά (μείον 1,6%), ζυμαρικά και προϊόντα αρτοποιίας (μείον 2,7% και 2,3% αντίστοιχα. ).
Πηγή: https://1prime.ru