Από τις 9 Οκτωβρίου έως τις 12 Οκτωβρίου 2019, στη Μόσχα, στην επικράτεια του VDNH, πραγματοποιήθηκε η 21η ρωσική αγροτική έκθεση Golden Fall, που διοργάνωσε το Υπουργείο Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
ΚΥΡΙΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Η συνολική έκταση της έκθεσης "Χρυσό Φθινόπωρο-2019" ανήλθε σε περίπου 30 χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα. μέτρα και καλύπτει όλους τους τομείς της γεωργίας. Συνολικά, 50 εκθέσεις της Ρωσίας και εκπρόσωποι 17 ξένων χωρών συμμετείχαν στην έκθεση. Συνολικά, περισσότεροι από 1500 εκθέτες παρουσίασαν τις επιτυχίες τους στο Χρυσό Φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια των τεσσάρων ημερών της έκθεσης επισκέφθηκαν περισσότερα από 140 χιλιάδες άτομα.
Στην τελετή έναρξης συμμετείχαν ο Πρωθυπουργός Ντμίτρι Μεντβέντεφ, ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Αλεξέι Γκορντεέφ, Γενικός Διευθυντής του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) Qu Dunyuy και ο Ρώσος Υπουργός Γεωργίας Ντμίτρι Πατούσεφ.
Με την παράδοση, ο Ντμίτρι Μεντβέντεφ παρουσίασε κρατικά βραβεία και απέσπασε τιμητικούς τίτλους στους καλύτερους εργαζόμενους της βιομηχανίας, ανοίγοντας την έκθεση την παραμονή της Ημέρας Εργατών της γεωργικής και μεταποιητικής βιομηχανίας.
Μετά την επίσημη τελετή έναρξης του "Χρυσού Φθινοπώρου-2019", οι συμμετέχοντες στην αντιπροσωπεία εξοικειώθηκαν με την έκθεση της έκθεσης, η οποία επικεντρώθηκε στις καλύτερες περιφερειακές μάρκες από τις δικές τους φιλικές προς το περιβάλλον πρώτες ύλες. Εκπρόσωποι των περιφερειών δήλωσαν επίσης στον πρόεδρο της κυβέρνησης της Ρωσικής Ομοσπονδίας τα πιο επιτυχημένα έργα που βρίσκονται σε εξέλιξη στον αγροτικό τομέα.
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΤΜΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΕΣ ΤΗΣ ΡΩΣΙΑΣ. ΞΕΝΕΣ ΧΩΡΕΣ
Αυτό είναι ένα από τα κύρια τμήματα της έκθεσης, στην οποία 48 θέματα της Ρωσικής Ομοσπονδίας σε μια συνολική έκταση άνω των 5 χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων. οι μετρητές παρουσίασαν μεγάλης κλίμακας επενδυτικά σχέδια που υλοποιήθηκαν στις περιφέρειες και απέδειξαν επίσης τα καλύτερα δείγματα των προϊόντων τους. Οι μεγαλύτερες εκθέσεις φέτος παρουσιάστηκαν από την περιοχή Stavropol, την περιοχή Yaroslavl και τη Δημοκρατία του Tatarstan.
Επιχειρήσεις από την Αυστρία, τη Λευκορωσία, τη Μεγάλη Βρετανία, τη Γερμανία, τη Δανία, την Ιρλανδία, την Ισπανία, την Ιταλία, την Κίνα, την Ολλανδία, την Πολωνία, την Ουκρανία, τη Γαλλία, την Τσεχία, την Ελβετία και την Ιαπωνία συμμετείχαν σε διάφορα τμήματα της έκθεσης. Φέτος, η χώρα-εταίρος του Χρυσού Φθινοπώρου ήταν η Σερβία. Η έκθεση της δημοκρατίας προκάλεσε μεγάλο ενδιαφέρον μεταξύ των επισκεπτών: Σέρβοι αγροτοί, μεταξύ άλλων, εισήγαγαν τους επισκέπτες της έκθεσης στα εθνικά τους προϊόντα διατροφής.
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ
Το τμήμα "Κτηνοτροφία και αναπαραγωγή" παρουσίασε τα αποτελέσματα πολλών ετών αναπαραγωγής. Στην έκθεση του, η οποία καταλαμβάνει έκταση 4 χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων. περίπου 150 εταιρείες παρουσίασαν τα επιτεύγματά τους.
ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΓΙΑ
Φέτος, περισσότερες από 90 επιχειρήσεις και οργανώσεις από τη Ρωσία και πέντε ξένες χώρες έφεραν γεωργικά μηχανήματα και συναφή προϊόντα. Για την έκθεση διατέθηκαν συνολικά πάνω από 2 χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα. μέτρα.
Επιπλέον, στο τμήμα "Εξοπλισμός για τα ζώα. Κτηνιατρική Feed "64 Ρώσοι προμηθευτές και κατασκευαστές, καθώς και οι συνεργάτες τους από την Αυστρία, τη Λευκορωσία και τη Γερμανία, παρουσίασαν τα προϊόντα τους.
ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΑ ΜΕΣΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΦΥΤΩΝ. ΑΝΑΛΑΜΒΩΣΗ ΣΠΟΡΩΝ
Άλλες 41 εταιρείες παρουσίασαν τα επιτεύγματά τους στο τμήμα "Μέσα παραγωγής για τη συγκομιδή. Παραγωγή σπόρων ": τα τελευταία λιπάσματα, τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα και άλλα προϊόντα που απαιτούνται για τον εξοπλισμό των ρωσικών γεωργικών επιχειρήσεων και την εισαγωγή σύγχρονων τεχνολογιών για την παραγωγή, αποθήκευση και πρωτογενή επεξεργασία φυτικών προϊόντων.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
Η έκθεση χαρακτηρίστηκε παραδοσιακά από ένα πλούσιο επιχειρηματικό πρόγραμμα. Κατά τη διάρκεια των 4 ημερών του "Χρυσού Φθινοπώρου" στο 75ο περίπτερο του VDNH, πραγματοποιήθηκαν περισσότερες από 50 εκδηλώσεις.
Η θεματική ενότητα του επιχειρηματικού προγράμματος κάλυπτε όλα τα πιό πιεστικά ζητήματα που σχετίζονται με το σημερινό κράτος και την περαιτέρω ανάπτυξη των διαφόρων τομέων του γεωργικού τομέα.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΟΧΗ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ ΜΟΝΟ ΜΕ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΣΠΟΡΑΣ
Την πρώτη μέρα της έκθεσης, η στρογγυλή τράπεζα "Εφαρμογή ολοκληρωμένου σχεδίου ανάπτυξης της αναπαραγωγής και της παραγωγής σπόρων προς σπορά στη Ρωσία", που οργανώθηκε από το ρωσικό Υπουργείο Γεωργίας, προσέλκυσε μεγάλη προσοχή των επισκεπτών. Στην εκδήλωση συμμετείχαν εκπρόσωποι των παραρτημάτων FSBI "Rosselkhoztsentr", μέλη της Εθνικής Ένωσης Κτηνοτρόφων και Κτηνοτρόφων (NSSiS), με επικεφαλής τον Γενικό Διευθυντή Α.Β. Μιχίλεφ, γεωργούς από όλες τις περιοχές της χώρας, την επιστημονική κοινότητα.
Άνοιγμα της στρογγυλής τραπέζης, ο πρώτος αναπληρωτής υπουργός Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας Dzhambulat Khatuov σημείωσε ότι για να επιλυθεί η επισιτιστική ασφάλεια της χώρας, είναι σημαντικό να παρέχεται όχι μόνο τροφή αλλά και σπόροι. Η εξάρτηση από τους εισαγόμενους σπόρους για καλλιέργειες όπως τα ζαχαρότευτλα (97%), ο καλαμπόκι (55%) και η ηλίανθος (60%) παραμένουν υψηλά. Ο πρώτος αναπληρωτής υπουργός ζήτησε συγχρονισμό των ενεργειών του Υπουργείου Γεωργίας, του Υπουργείου Παιδείας και Επιστημών και της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών και να επιτύχει τέτοια αποτελέσματα προκειμένου να αποκατασταθεί η εμπιστοσύνη των γεωργικών παραγωγών στα επιτεύγματα της εγχώριας επιλογής.
Οι εγχώριοι γεωργοί έχουν το σημαντικότερο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα
Οι συμμετέχοντες στην συνεδρίαση της επιτροπής «Πράσινη χημεία και φιλικά προς το περιβάλλον λιπάσματα ως αναγκαία συνιστώσα της βιώσιμης ανάπτυξης της κοινωνίας», που πραγματοποιήθηκε στην έκθεση, μίλησαν για την ανάγκη διασφάλισης της περιβαλλοντικής ασφάλειας των γεωργικών προϊόντων.
Ο Γενικός Διευθυντής του PJSC Phos-Agro Andrey Guryev, μίλησε κατά τη διάρκεια της συνάντησης, μίλησε για τα σχέδια της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη μείωση της χρήσης λιπασμάτων φωσφόρου με υψηλή περιεκτικότητα σε κάδμιο, ένα μέταλλο που έχει καρκινογόνο επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Από το 2022, η ΕΕ θα απαγορεύσει την κυκλοφορία λιπασμάτων φωσφόρου με περιεκτικότητα σε κάδμιο μεγαλύτερη από 60 mg / kg. Ταυτόχρονα, ο Οργανισμός για την Ασφάλεια της Υγιεινής των Τροφίμων, του Περιβάλλοντος και της Εργασίας της Γαλλίας (η χώρα είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής λιπασμάτων φωσφόρου στην Ευρώπη) εξέδωσε σύσταση σχετικά με την ανάγκη μείωσης της περιεκτικότητας σε κάδμιο σε 20 χιλιοστόγραμμα και λιγότερο από το 2020.
Όσον αφορά την κατάσταση της χώρας μας, ο Andrei Guryev σημείωσε ότι τα ρωσικά φωσφορούχα λιπάσματα παράγονται από φωσφορικό μετάλλευμα μαγματικής προέλευσης, μοναδικό στην καθαρότητά του, εξορύσσεται στη χερσόνησο Kola, είναι απαλλαγμένα από τοξικές ουσίες. Η χρήση αυτών των λιπασμάτων επιτρέπει στους αγρότες να καλλιεργούν προϊόντα ασφαλή για την ανθρώπινη υγεία χωρίς να βλάπτουν το έδαφος.
Ο Διευθύνων Σύμβουλος της PhosAgro τόνισε ότι η καθαρότητα των ρωσικών λιπασμάτων είναι το θεμέλιο για τη δημιουργία της Πράσινης Μάρκας Ρωσικών Γεωργικών Προϊόντων, η οποία εξασφαλίζει την ιχνηλασιμότητα της περιβαλλοντικής ασφάλειας των αγαθών αυτού του νέου τμήματος της γεωργίας σε ολόκληρη τη γραμμή παραγωγής: από τη βάση πρώτων υλών της ρωσικής βιομηχανίας λιπασμάτων για καλλιεργητές φυτών και πρόσθετα μεταλλικών ζωοτροφών ζώα πριν από την πώληση τροφίμων στον τελικό καταναλωτή.
ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ μέχρι το 2025
Με μια συζήτηση σχετικά με τα λιπάσματα, ή μάλλον, για την ανάγκη αύξησης της γονιμότητας του εδάφους στη Ρωσία, το συνέδριο «Στρατηγική για την ανάπτυξη της βιομηχανίας παραγωγής καλλιεργειών έως το 2025. Προκαταρκτικά αποτελέσματα του 2019 ». Ο Roman Nekrasov, Διευθυντής του Τμήματος Παραγωγής, Μηχανικοποίησης, Χημικοποίησης και Προστασίας των Φυτών του Υπουργείου Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας, σημείωσε ότι η Ρωσία είναι μία από τις λίγες χώρες στον κόσμο που έχει ευκαιρίες για εκτεταμένη ανάπτυξη λόγω της διαθεσιμότητας γης, αλλά σήμερα, όταν οι γεωργικοί παραγωγοί αντιμετωπίζουν το έργο αύξησης του όγκου των εξαγωγών έως και 45 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2024, είναι πολύ σημαντικό να μεγιστοποιηθεί η παραγωγή ανά εκτάριο. Και ο πιο σημαντικός παράγοντας στην εντατικοποίηση είναι η χρήση ορυκτών λιπασμάτων.
Σύμφωνα με τον Roman Nekrasov, το 2019 είναι το πρώτο έτος από το οποίο οι γεωργικές οργανώσεις της χώρας θα πρέπει να αυξήσουν δραματικά τον όγκο αγοράς και χρήσης ορυκτών λιπασμάτων. Σύμφωνα με ειδικούς, προκειμένου να αυξηθούν οι δείκτες απόδοσης στη Ρωσία στο επίπεδο των κορυφαίων παγκόσμιων δυνάμεων, είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο όγκος των ορυκτών λιπασμάτων που εφαρμόζονται σε 8,5 εκατομμύρια τόνους έως το 2024.
Το δεύτερο σημαντικό ζήτημα που τέθηκε κατά τη διάρκεια της διάσκεψης αφορούσε επίσης τη χρήση λιπασμάτων: πρόκειται για την ανάγκη αύξησης του ποσοστού ασβέστωσης των όξινων εδαφών στη χώρα. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας, σήμερα 33 εκατομμύρια εκτάρια όξινα εδάφη παραμένουν στη Ρωσία. Το 2020, 1 δισεκατομμύριο ρούβλια θα διατεθούν από τον ομοσπονδιακό προϋπολογισμό για τη χρηματοδότηση διαδικασιών αποξείδωσης. Οι γεωργικές οργανώσεις που εμπλέκονται σε αυτή την κατεύθυνση θα λάβουν επιδοτήσεις και όσοι θα ασχοληθούν με το ζήτημα φέτος θα είναι σε θέση να αντισταθμίσουν μέχρι και το 90% των δαπανών.
ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΑΓΟΡΩΝ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ
Η συζήτηση στην ομάδα "Προώθηση της αγοράς πωλήσεων γεωργικών προϊόντων" συγκέντρωσε αγρότες και λιανοπωλητές σε μια αίθουσα.
Ο Μιχαήλ Αμπροσίμοφ, διευθυντής του τμήματος συστημάτων διαχείρισης δικτύων Magnit, μίλησε με πολύ ενδιαφέρον τρόπο για τους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων, στους οποίους ένας εκπρόσωπος μιας από τις μεγαλύτερες αλυσίδες λιανικής της χώρας δήλωσε ότι ο Magnit αναζητούσε εγχώριους παραγωγούς, ενδιαφερόταν για παραγωγική συνεργασία και ήταν πάντοτε ανοιχτός στο διάλογο.
Σύμφωνα με τον Mikhail Abrosimov, το δίκτυο προσπαθεί σήμερα να δημιουργήσει αλληλεπίδραση με τους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων στο πλαίσιο των γεωργικών συμβάσεων (2019 από αυτές υπογράφηκαν το 55). Ταυτόχρονα, το "Magnit" όχι μόνο διατάζει τον αγρότη να παράγει ένα συγκεκριμένο είδος προϊόντος, αλλά βοηθά επίσης το αγρόκτημα να βρει αδύνατα σημεία στην οργάνωση της εργασίας (με βάση τα αποτελέσματα του ελέγχου), παρέχει οικονομική υποστήριξη και το συνοδεύει καθ 'όλη τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξης. Χάρη σε αυτό, το δίκτυο λαμβάνει τα αγαθά για τα οποία είναι σίγουροι, και ο γεωργός παραγωγός - μια εγγυημένη αγορά πωλήσεων.
Ο Αμπροσίμομ τόνισε ότι το δίκτυο αναζητά τοπικούς προμηθευτές που μπορούν να αντέξουν τους ρυθμούς ανάπτυξης που θέτει η σύγχρονη αγορά. Το Magnit είναι έτοιμο να βοηθήσει τους αγρότες να αναπτυχθούν, αλλά μόνο σε εκείνους που μπορούν να μιλούν την ίδια γλώσσα, οι οποίοι είναι έτοιμοι να δουν τις αδυναμίες τους, να τους διορθώσουν και να επιτύχουν περισσότερα.
ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΚΑΤΑΛΟΙΠΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Αυτό το καυτό θέμα συγκέντρωσε τους συμμετέχοντες στο συνέδριο της Ένωσης Πατάτων της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Στο πλαίσιο αυτής της συνάντησης έγιναν πολλές σημαντικές ομιλίες: σχετικά με τις ποικιλίες που δημιουργήθηκαν από τους εγχώριους κτηνοτρόφους για την κατεύθυνση της επεξεργασίας. νέες ασθένειες των γεωμήλων που αγρότες έπρεπε να αγωνιστούν κατά τη διάρκεια της σεζόν έληξαν · φυτοϋγειονομική κατάσταση στις κύριες χώρες που προμηθεύουν πατάτες προς τη Ρωσία.
Εκπρόσωποι δύο μεταποιητικών επιχειρήσεων μοιράστηκαν τα αποτελέσματα της εργασίας τους στον τομέα της παραγωγής προϊόντων πατάτας. Ο Yuri Marchenko, διευθυντής αγορών της Agro Russia / Ukraine, μίλησε για την εμπειρία του Pepsico, του μεγαλύτερου επεξεργαστή πατάτας στη Ρωσία. Το εργοστάσιο KRiMM, το οποίο ξεκίνησε επίσημα να λειτουργεί τον Σεπτέμβριο του 2019, παρουσιάστηκε από τον CEO της εταιρείας Gennady Ryazanov.
Και ο αντιπρόεδρος και διευθυντής του τμήματος περιφερειακής ανάπτυξης της Ομοσπονδίας εστιατορίων και ξενοδόχων της Ρωσίας Maxim Belyaev συνόψισε τα αποτελέσματα των κύριων τάξεων που διοργανώθηκαν από κοινού με την Ένωση Πατάτας. Καθημερινές εκδηλώσεις πραγματοποιήθηκαν καθ 'όλη τη διάρκεια της έκθεσης, κατά τη διάρκεια της οποίας οι σεφ των εστιατορίων της Μόσχας δίδαξαν στους επισκέπτες του Χρυσού Φθινοπώρου να μαγειρεύουν αποκλειστικά, αυθεντικά και νόστιμα πιάτα με πατάτες. Κάθε μάστερ περιείχε πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες και οι επισκέπτες και οι ειδικοί μαγειρικής έκαναν ανακαλύψεις για τον εαυτό τους. Ο Maxim Belyaev, για παράδειγμα, σημείωσε ότι θυμάται πολλές ενδιαφέρουσες ποικιλίες πατάτας για μαγείρεμα και τηγάνισμα, και η πιο ασυνήθιστη ποικιλία φαινόταν να είναι τα Βόρεια Φώτα - με λιλά δέρμα και πλούσιο σκούρο μοβ πολτό. Παρεμπιπτόντως, αυτό είναι ένα επίτευγμα των οικιακών κτηνοτρόφων.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ
Στην αγροβιομηχανική έκθεση "Golden Autumn-2019", οι επιτροπές γευσιγνωσίας και ανταγωνισμού εργάστηκαν παραδοσιακά - εμπειρογνώμονες αξιολόγησαν την απόδοση των εκπροσώπων της βιομηχανίας σε πολλές υποψηφιότητες Συνοψίστηκαν τα αποτελέσματα 13 βιομηχανικών διαγωνισμών. Συγκεκριμένα, σημειώθηκαν τα πιο εντυπωσιακά επιτεύγματα στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας τροφίμων, η ανάπτυξη γενεαλογικών και εμπορικών κτηνοτροφικών προϊόντων, η παραγωγή υψηλής ποιότητας ζωοτροφών και προσθέτων, φαρμάκων και κτηνιατρικών φαρμάκων, η καλλιέργεια φυτικών προϊόντων, η ανάπτυξη πολύ αποδοτικών γεωργικών μηχανημάτων και πολλά άλλα.
Επιπλέον, μετάλλια και πτυχία της έκθεσης απονεμήθηκαν στους νικητές στους υποψηφίους "Για αποτελεσματική ενημέρωση και συμβουλευτική υποστήριξη του αγροβιομηχανικού συγκροτήματος", "Για την επίτευξη υψηλών αποτελεσμάτων στον τομέα της αειφόρου ανάπτυξης των αγροτικών περιοχών", "Η καλύτερη αγροτική (αγροτική) οικονομία", "Ο καλύτερος γεωργικός καταναλωτικός συνεταιρισμός" και τα λοιπά.