Η αναλυτική εταιρεία GlobalData δημοσίευσε τις τάσεις για τη βιομηχανία συσκευασίας βάσει δημοσκόπησης που διεξήχθη το 2019 στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού.
Καταρχήν, η συμπεριφορά των καταναλωτών αλλάζει σύμφωνα με την επιθυμία να οδηγήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής και να μειώσει την αρνητική επιβάρυνση για το περιβάλλον.
Οικολογική τάση συσκευασίας
Το 69% των ερωτηθέντων προτιμά τα προϊόντα σε συσκευασίες από ανακυκλώσιμα υλικά και το 71% των ερωτηθέντων επιλέγει επαναχρησιμοποιήσιμη συσκευασία. Η οικολογική συσκευασία διαδραματίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην τοποθέτηση των φυτικών προϊόντων ως εναλλακτική λύση σε σχέση με τα παραδοσιακά προϊόντα στον τομέα των vegans και των χορτοφάγων.
Διαφάνεια και ποιότητα
Οι πελάτες δίνουν ολοένα και μεγαλύτερη προσοχή στη σύνθεση του προϊόντος που αναγράφεται στην ετικέτα, επομένως αναμένουν ότι ο κατασκευαστής θα είναι εντελώς "διαφανής" στην ένδειξη των συστατικών. Το 65% των ερωτηθέντων πραγματοποιεί αγορές βάσει των επιπτώσεών τους στην υγεία. Με τη σειρά τους, οι κατασκευαστές προσπαθούν να τονίσουν τη χρησιμότητα του προϊόντος λόγω ειδικών οδηγιών ("χωρίς ΓΤΟ", "χωρίς γλουτένη", "χωρίς ζάχαρη", "χωρίς πρόσθετα") και επιλέγουν ένα εντελώς διαφανές δοχείο για να ενισχύσουν την εντύπωση της φρεσκάδας και της φυσικότητας.
Εμπιστοσύνη και έλεγχος
Ένα άλλο αίτημα του καταναλωτή δημιούργησε την τάση να επενδύει σε στοχευμένα προγράμματα για να ελέγχει την ποιότητα του προϊόντος και να ελέγχει την αποτελεσματικότητα της αλυσίδας εφοδιασμού. Το 68% των ερωτηθέντων δίνουν προσοχή στο πόσο αξιόπιστο είναι το εμπορικό σήμα και το προϊόν. Επιπλέον, οι κατασκευαστές προσπαθούν να εξαιρέσουν περιπτώσεις απάτης, έτσι ώστε τα "πλαστά" να μην βλάψουν τη φήμη της εταιρείας και των καταναλωτών.
QR κωδικούς και έξυπνα πακέτα
Η ένδειξη πρόσθετων δεδομένων με τη μορφή κωδικών QR στη συσκευασία βοηθά εν μέρει στην ικανοποίηση του αιτήματος των καταναλωτών για ποιοτικό έλεγχο στους κατασκευαστές. Οι ερωτηθέντες αξιολογούν θετικά την ικανότητα παρακολούθησης της πορείας του προϊόντος σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής και των εμπόρων λόγω καινοτομιών, μειώνουν την απόσταση μεταξύ του εμπορικού σήματος και του καταναλωτή, διεξάγουν αναλυτικές μετρήσεις και λαμβάνουν ανατροφοδότηση σε πραγματικό χρόνο.
Σε χώρες όπως η Νότια Κορέα, η Ιαπωνία και η Κίνα, οι κωδικοί QR χρησιμοποιούνται επίσης για να περιορίσουν το χάσμα μεταξύ του φυσικού και του ψηφιακού κόσμου. Για παράδειγμα, η ελβετική εταιρεία ScanTrust, σε συνεργασία με την Shanghai Cambio Coffee, εισήγαγε την τεχνολογία blockchain στην παροχή καφέ. Κάθε συσκευασία καφέ έχει έναν μοναδικό κωδικό QR που εγγυάται την προστασία του προϊόντος από την αντιγραφή και την παραποίηση.
Χρησιμοποιώντας την επιτυχία της εφαρμογής κωδίκων QR, οι κατασκευαστές άρχισαν να προσελκύουν πελάτες μέσω έξυπνων συσκευασιών. Πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά είναι κρυπτογραφημένες με χρήση γραμμικών κωδικών και αργότερα οι πελάτες το διαβάσουν μέσω ειδικών εφαρμογών για κινητά.
Πηγή: FruitNews με βάση την GlobalData