Εάν το πρώτο εξάμηνο του Δεκεμβρίου 2018 οι Ρώσοι αγρότες μπόρεσαν να αυξήσουν ενεργά τις τιμές για το λευκό λάχανο, αυτή τη σεζόν η κατάσταση σε αυτό το τμήμα αναπτύσσεται σύμφωνα με ένα εντελώς διαφορετικό σενάριο, σύμφωνα με αναλυτές του έργου EastFruit.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η προσφορά αυτών των προϊόντων στην αγορά σήμερα είναι υπερβολική, γεγονός που υποχρεώνει τους κατασκευαστές να μεταφέρουν λευκό λάχανο 1,5 φορές φθηνότερα από ό, τι πριν από ένα χρόνο.
Έτσι, αυτή τη στιγμή η τιμή του λάχανου στη ρωσική αγορά διαμορφώνεται στο εύρος 6-13 ρούβλια / kg (0,10-0,21 / kg), που είναι κατά μέσο όρο 14% φθηνότερα από ό, τι στο τέλος της τελευταίας εργάσιμης εβδομάδας.
Αξίζει να σημειωθεί ότι σε αυτή την περίπτωση, το μεγαλύτερο μέρος της προσφοράς στην αγορά είναι προϊόντα χαμηλής ποιότητας, τα οποία δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Επίσης, το λάχανο προσφέρεται από αγροκτήματα που δεν διαθέτουν εγκαταστάσεις αποθήκευσης. Ταυτόχρονα, οι ιδιοκτήτες ποιοτικών προϊόντων απορρίπτουν τις πωλήσεις εν αναμονή της βελτίωσης αυτού του τομέα.
Έτσι, σήμερα το λάχανο στη Ρωσία είναι κατά μέσο όρο 1,5 φορές φθηνότερο από ό, τι στα τέλη Δεκεμβρίου 2018. Για λόγους σύγκρισης: την ίδια περίοδο πέρυσι, η τιμή του λευκού λάχανου στη Ρωσική Ομοσπονδία έφθασε συχνά σε 26 ρούβλια / kg (0,42 δολάρια ανά κιλό).
Πηγή: https://east-fruit.com/