Αυτή είναι η ιστορία μιας οικογενειακής γεωργικής επιχείρησης c βόρεια της Γαλλίας, που πέρασε από τον πατέρα στους γιους του πριν από περίπου είκοσι χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η εταιρεία κατάφερε να κερδίσει τη φήμη ως αξιόπιστος προμηθευτής πλυμένες πατάτες.
Η επιχείρηση αναπτύχθηκε σταθερά κατά τα πρώτα χρόνια. Για να καλυφθεί η αυξανόμενη ζήτηση για προϊόντα το 2007, η απόφαση για επενδύσεις κεφαλαίου λήφθηκε για πρώτη φορά. Έτσι, μια σύγχρονη γραμμή διαλογής εμφανίστηκε στο κτίριο του νέου εργαστηρίου, το οποίο περιελάμβανε ένα αυτόματο εργοστάσιο διαλογής της πρώτης γενιάς. Με τη βοήθειά της, η εταιρεία σκόπευε να ανοίξει νέα κανάλια πωλήσεων από μόνη της, όπως η προμήθεια προϊόντων σε σούπερ μάρκετ, η εξαγωγή, η παροχή υπηρεσιών συσκευασίας για τρίτους κατασκευαστές.
Αρχικά, οι αδελφοί Vandale επεξεργάστηκαν προϊόντα μόνο από τους αγρούς τους. Στη συνέχεια, αποφάσισαν να αυξήσουν την παραγωγή αγοράζοντας πρώτες ύλες από άλλους παραγωγούς και εισάγοντας πατάτες συσκευασίας, καθώς και πατάτες συσκευασίας για εταιρείες τρίτων.
Μια αύξηση κατά 30% των όγκων παραγωγής χαρακτηρίστηκε ως συγκεκριμένος στόχος. Ωστόσο, η επίτευξη τέτοιων σημαντικών δεικτών θα απαιτούσε αύξηση του αριθμού των υπαλλήλων που ασχολούνται με τη χειροκίνητη ταξινόμηση, καθώς και την ανάθεση μιας δεύτερης σειράς χειροκίνητης ταξινόμησης.
Τέτοια μέτρα οφείλονται στις ιδιαιτερότητες των κύριων πρώτων υλών της εταιρείας Flandre Pomme de Terre: η επεξεργασία πολύ μικρών πατατών δεν είναι εύκολη υπόθεση, ακόμη και για έμπειρους υπαλλήλους.
Ως αποτέλεσμα, αποφασίστηκε να προχωρήσει το αντίθετο και να εξοπλίσει την υπάρχουσα γραμμή με τον τελευταίο οπτικό διαλογέα της υψηλότερης ποιότητας, το οποίο θα αύξανε σημαντικά τον όγκο των προϊόντων.
«Αυτός ήταν ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλιστεί η σταθερότητα της διαδικασίας διαλογής, να ελαχιστοποιηθεί το οργανωτικό κόστος, να αυξηθεί η εποχιακή παραγωγικότητα και να επιτευχθούν οι επιθυμητοί ρυθμοί ανάπτυξης, αποφεύγοντας παράλληλα την ανάγκη πρόσληψης και εκπαίδευσης εποχιακών εργαζομένων και μειώνοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος», εξήγησε ο Olivier Vandaele. Διευθύνων Σύμβουλος της Flandre Pomme de Terre.
Έχοντας μελετήσει τις λύσεις που παρουσιάστηκαν στην αγορά και δοκίμασε τον εξοπλισμό σε δείγματα των δικών του προϊόντων στο κέντρο επίδειξης στο Leuven, ο Olivier Vandale επέλεξε το μοντέλο Sentinel II από TOMRA Food.
Το εργοστάσιο τέθηκε σε λειτουργία τον Νοέμβριο του 2019 και σχεδόν αμέσως άρχισε να λειτουργεί στη μέγιστη χωρητικότητα, επεξεργάζοντας όλες τις πιθανές ποικιλίες πατάτας. Άλλαξε εντελώς ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής της επιχείρησης. Οι βάρδιες των εργαζομένων έχουν μειωθεί, ο φόρτος εργασίας τους έχει μειωθεί. Επιπλέον, κατέστη δυνατή η συμμετοχή αυτών των εργαζομένων σε άλλες εργασίες.
«Ειδικός TOMRA Food πέρασε δύο ημέρες στην επιχείρησή μας ενώ ο εξοπλισμός ήταν εγκατεστημένος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κατάφερε να μας διδάξει πώς να το δουλέψουμε, είπε λεπτομερώς για τα πιο χρήσιμα προεγκατεστημένα προγράμματα ταξινόμησης και έδειξε πώς να βαθμονομήσει και να ρυθμίσει το μηχάνημα », δήλωσε ο χειριστής του εργοστασίου.
«Για κάθε παρτίδα προϊόντων που ταξινομούνται, απλώς πρέπει να ελέγξουμε τις ρυθμίσεις για να λάβουμε υπόψη τις διαφορές στα χαρακτηριστικά του προϊόντος όπως το χρώμα. Επιπλέον, πρέπει να λάβουμε υπόψη τα κριτήρια που καθορίζονται από τους πελάτες μας. Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο εδώ. Ας ελπίσουμε ότι σύντομα θα μπορέσω να εξερευνήσω όλες τις δυνατότητες αυτής της μηχανής διαλογής. Συγκεκριμένα, θα μπορέσω να διαμορφώσω το Sentinel II τόσο εύκολα όσο κάνουν οι τεχνικοί του κέντρου δοκιμών Leuven », είπε ο Olivier Vandale, χαμογελαστός.
Sentinel II: ικανοποιώντας πλήρως τις προσδοκίες
Ήδη στην πρώτη σεζόν λειτουργίας, το Sentinel II παρουσίασε καλή απόδοση. Το 2019, οι αγρότες αντιμετώπισαν προκλήσεις όταν το πολύ πορώδες έδαφος έκανε τις πατάτες να ξεφλουδίζουν, αφήνοντας πολλά δέρματα στη γραμμή που το Sentinel II μπόρεσε να εντοπίσει και να ταξινομήσει αποτελεσματικά.
Στη γραμμή παραγωγής, το Sentinel II ακολουθεί το πλυντήριο. Το εργοστάσιο έχει διαμορφωθεί με τέτοιο τρόπο ώστε η παραγωγή να είναι τρεις τύποι προϊόντων: απόβλητα, πολύ μεγάλοι ή πολύ μικροί κόνδυλοι και ένα καλό προϊόν. Αυτό επέτρεψε στην εταιρεία να διαχειριστεί εύκολα τους όγκους παραγωγής.
Το Sentinel II παρέχει ποιοτικό έλεγχο των κονδύλων κατά την άφιξή τους. Οι πράσινοι, χαλασμένοι, μολυσμένοι κόνδυλοι χωρίζονται εύκολα από το κύριο ρεύμα και αποστέλλονται στα απόβλητα. Αυτό διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό τον επόμενο χειρισμό του προϊόντος και τον έλεγχο ποιότητας.
"Παρτίδες πατάτας ταξινομημένες με οπτική ρύθμιση TOMRA, έχουν ομοιογενή χαρακτηριστικά. Αυτό επιτρέπει τη βελτιστοποίηση των μεταγενέστερων διαδικασιών και με τον τρόπο αυτό διασφαλίζει ότι τα προϊόντα προσαρμόζονται στις συγκεκριμένες απαιτήσεις του πελάτη », σχολίασε ο Olivier Vandale.
Ο Grégoire Volpoet, περιφερειακός διευθυντής πωλήσεων που επιβλέπει το έργο, πρόσθεσε: «Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε ήταν να αυξήσουμε την παραγωγική ικανότητα της εταιρείας, εξαλείφοντας τη δυσκολία πρόσληψης ειδικευμένου προσωπικού. Γι 'αυτό ο Flandre Pomme de Terre αποφάσισε να αναζητήσει πιο σύγχρονες τεχνολογίες για την αυτοματοποίηση των διαδικασιών ταξινόμησης. Ως αποτέλεσμα, επιλέχθηκε μια λύση TOMRA... Ο πελάτης ήταν πεπεισμένος για τη σκοπιμότητα τέτοιων επενδύσεων από την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι που ο πελάτης μας ήταν ικανοποιημένος με τη νέα αγορά και ελπίζουμε ότι η συνεργασία μας θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή θα είναι η καλύτερη ανταμοιβή για ολόκληρη την ομάδα μας. "
σχετικά με εμάς TOMRA Food
Εταιρεία TOMRA Food ασχολείται με την ανάπτυξη και παραγωγή εξοπλισμού διαλογής αισθητήρων και ολοκληρωμένης τεχνολογίας μετά τη συγκομιδή για τη βιομηχανία τροφίμων. Οι λύσεις μας βασίζονται στις πιο προηγμένες τεχνολογίες ελέγχου ποιότητας, διαλογής, καθαρισμού και ανάλυσης διεργασιών στον κόσμο. Περισσότερα από 8000 από τα μηχανήματά μας είναι εγκατεστημένα σε διαφορετικές χώρες στα εργοστάσια παραγωγής, συσκευασίας και επεξεργασίας τροφίμων: φρούτα, ξηροί καρποί, λαχανικά, πατάτες, σπόροι και σπόροι, αποξηραμένα φρούτα, κρέας και θαλασσινά. Η αποστολή της εταιρείας είναι να παρέχει στους πελάτες έξυπνες και πρακτικές τεχνολογικές λύσεις που αυξάνουν την επενδυτική τους απόδοση, αυξάνουν την παραγωγικότητα και διασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφίμων. TOMRA Food έχει τα δικά της κέντρα καινοτομίας, περιφερειακά γραφεία και χώρους παραγωγής στις ΗΠΑ, την Ευρώπη, τη Νότια Αμερική, την Ασία, την Αφρική, την Αυστραλία.
TOMRA Food μέρος του ομίλου εταιρειών TOMRAιδρύθηκε το 1972. Η πρωτοποριακή δραστηριότητα της εταιρείας ξεκίνησε με το σχεδιασμό, την παραγωγή και την πώληση αυτόματων πωλητών για τη συλλογή μεταχειρισμένων δοχείων ποτών. Σήμερα TOMRA προσφέρει λύσεις υψηλής τεχνολογίας που συμβάλλουν στην ανάπτυξη μιας κυκλικής οικονομίας με προηγμένα συστήματα συλλογής και διαλογής. Αυτές οι λύσεις παρέχουν επιστροφή χρησιμοποιημένων πόρων και ελαχιστοποιούν τα απόβλητα στις βιομηχανίες τροφίμων, εξόρυξης και ανακύκλωσης.
Προς το παρόν, περίπου 100 τεχνολογικές λύσεις TOMRA χρησιμοποιείται από πελάτες σε περισσότερες από 80 αγορές. Το 2019, τα συνολικά έσοδα της εταιρείας ήταν περίπου 9,3 δισεκατομμύρια ΝΟΚ. Η ομάδα απασχολεί διεθνώς περίπου 4500 άτομα και είναι εισηγμένη στο Χρηματιστήριο του Όσλο (OSE: TOM). Πρόσθετες πληροφορίες για την εταιρεία TOMRA μπορεί να βρεθεί στην περιοχή www.tomra.com.
Σχετικά με τα Δικαιώματα Διαφήμισης