Το όνομά μου είναι Adriel Setlik και οι πατάτες είναι η κύρια καλλιέργεια που η οικογένειά μου καλλιεργεί για πάνω από 60 χρόνια. Δυστυχώς, ακόμη και αγροκτήματα με πολυετή εμπειρία στη γεωργία δεν είναι ασφαλισμένα έναντι απώλειας κέρδους. Για να είμαστε σίγουροι στο μέλλον, την περασμένη σεζόν υπογράψαμε συμβόλαιο για την προμήθεια προϊόντων με μονάδα επεξεργασίας. Έτσι, καταφέραμε να καθορίσουμε την τιμή πώλησης του τελικού προϊόντος μας.
Το αγρόκτημά μας βρίσκεται στην πολιτεία Rio Grande do Sul, η οποία υπέστη σοβαρή ξηρασία την περασμένη σεζόν, η οποία οδήγησε σε απότομη μείωση των αποδόσεων. Φυτεύουμε πατάτες σε αυτήν την πολιτεία για πάνω από 20 χρόνια και μπορούμε να πούμε ότι αυτή ήταν η χειρότερη ξηρασία που έχουμε δει στην περιοχή.
Ιστορικά, η περιοχή μας έχει αρκετές βροχοπτώσεις όλο το χρόνο, αλλά θέλουμε να είμαστε εγγυημένοι για να έχουμε ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα στη νέα σεζόν. Για το σκοπό αυτό, νοικιάσαμε οικόπεδα με νερό διαθέσιμο για άρδευση. Περιμένουμε ότι οι βροχές θα είναι κανονικές όπως και πριν, αλλά ακόμη και αν το κλίμα δεν είναι αυτό που θα θέλαμε, μπορούμε ακόμα να παράγουμε πολλές πατάτες.
Η συνεργασία με τη βιομηχανία μεταποίησης ξεκίνησε σε ένα έτος αντίξοων καιρικών συνθηκών, αλλά εξακολουθούμε να έχουμε κίνητρα και πιστεύουμε ότι μια τέτοια συνεργασία θα βοηθήσει την εταιρεία μας να λειτουργήσει και να αποκομίσει κέρδος.
Συνολικά, η εργασία με συμβόλαια και η ετοιμότητα για την αλλαγή του κλίματος είναι ο τρόπος μας να κοιτάξουμε το μέλλον για να εξασφαλίσουμε καλύτερες ημέρες για την οικογένειά μας και τη γεωργία μας.
Κείμενο: Vinicius Silva