Ο χιονισμένος χειμώνας έσωσε ένα σημαντικό μέρος των χειμερινών καλλιεργειών που υπέστησαν ξηρό καιρό το φθινόπωρο. Η αφθονία της υγρασίας την άνοιξη θα είναι χαρακτηριστική για τις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας. Ειδικοί από την εταιρεία του Αυγούστου, ο μεγαλύτερος Ρώσος κατασκευαστής φυτοπροστατευτικών προϊόντων, σημειώνουν ότι το 2021 υπάρχουν προϋποθέσεις για μια παρατεταμένη άνοιξη, όταν η αργή τήξη του χιονιού και του κρύου εδάφους μπορεί να αποδυναμώσει τα φυτά. Οι καλλιέργειες υπό συνθήκες ανεπάρκειας θρεπτικών ουσιών είναι ανυπεράσπιστες έναντι πολλών φυτοπαθογόνων. Για μεμονωμένες καλλιέργειες, λόγω των ασθενειών και των καιρικών παραγόντων τους, είναι δυνατόν να χάσετε έως και το 20% της απόδοσης, εάν δεν ληφθούν εγκαίρως μέτρα για τη διατροφή και την προστασία των φυτών.
Στις αρχές Μαρτίου, το Roshydrometeorological Center βελτίωσε την πρόβλεψη για τις χειμερινές καλλιέργειες: εάν στην αρχή του χειμώνα το μερίδιο των κακών και των μη εμφανιζόμενων καλλιεργειών εκτιμήθηκε ως το ένα πέμπτο όλων των περιοχών που βρίσκονται κάτω από χειμερινές καλλιέργειες, τώρα είναι λιγότερο από το δέκατο : η χειμερινή βροχόπτωση έχει βελτιώσει σημαντικά την κατάσταση.
«Οι παγκόσμιες διακυμάνσεις των καιρικών φαινομένων που παρατηρούμε είναι πραγματικά εκπληκτικές και επηρεάζουν ολόκληρο τον κόσμο», λέει ο Ντμίτρι Μπέλοφ, επικεφαλής του τμήματος ανάπτυξης προϊόντων της εταιρείας του Αυγούστου. - Αυτό το χειμώνα, θα μπορούσαμε να παρατηρήσουμε χιονοπτώσεις σε όλη τη χώρα, από το νότο έως τη Σιβηρία, για να μην αναφέρουμε τις θερμοκρασίες κατάψυξης στην άλλη πλευρά του πλανήτη - για παράδειγμα, στο Τέξας. Πρέπει να σημειωθεί ότι το περασμένο φθινόπωρο ήταν αρκετά αγχωτικό για τους αγρότες του νότου και τμήματος των κεντρικών περιοχών της Ρωσίας. Λόγω της ξηρασίας, αντιμετώπισαν την ερώτηση: περιμένετε υγρασία και σπορέστε αργότερα, ή σπέρνετε νωρίτερα, αλλά εμβαθύνετε τη σπορά. Στη δεύτερη περίπτωση, τα φυτά είναι περισσότερο εφοδιασμένα με υγρασία, αλλά έχουν λιγότερες ευκαιρίες για άρωμα και, κατά κανόνα, μπορούν να σχηματίσουν μόνο ένα παραγωγικό στέλεχος. Τώρα, μετά από χιονοπτώσεις, βλέπουμε ότι η βαθιά σπορά σε περιοχές όπου οι χειμερινές καλλιέργειες συνήθως δεν απειλούν το χειμώνα δεν είχε νόημα, η καθυστερημένη σπορά είχε την ευκαιρία να αναπτυχθεί και, επομένως, μπορούμε ήδη να μιλήσουμε για μια δυνητικά κανονική συγκομιδή. Ωστόσο, ήταν εξαιρετικά δύσκολο να προβλεφθεί μια τέτοια πορεία γεγονότων κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής εκστρατείας σποράς ».
Όπως σημειώνουν οι ειδικοί του "Αυγούστου", δεν πρόκειται μόνο για βροχόπτωση. Ο άνεμος και ο παγετός παίζουν συνήθως ρόλο - το χιόνι από χωράφια σε τέτοιες συνθήκες μπορεί να φυσήξει σε κοίλες και χαράδρες. Ωστόσο, αυτό το χειμώνα ο καιρός ήταν στο πλευρό των αγροτών. Για παράδειγμα, στην περιοχή Stavropol, όπου το κεντρικό τμήμα της περιοχής καλύφθηκε για πρώτη φορά με χιόνι, ακολουθούμενο από το ξηρότερο ανατολικό τμήμα, σε σχετικά ήρεμο καιρό η θερμοκρασία του αέρα αυξήθηκε, σχηματίστηκε μια κρούστα πάγου και οι ισχυροί άνεμοι έπαψαν να αποτελούν απειλή στα χωράφια. Το χιόνι που μένει πάνω τους, όταν λιώνει, θα είναι σε θέση να κορεστεί το έδαφος. Οι χαμηλές θερμοκρασίες στην Κεντρική Ομοσπονδιακή Περιφέρεια (για παράδειγμα, μια πτώση του θερμομέτρου στους -37 ° C στην περιοχή της Τούλα) επίσης δεν έβλαψαν το χειμερινό σιτάρι: το ύψος του χιονιού μέχρι τότε είχε φτάσει ένα μέτρο εδώ και προστάτευε το σπάρτα. Το ίδιο ισχύει και για την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, τη Νοτιοδυτική Ομοσπονδιακή Περιφέρεια, τη Σιβηρία και τις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας. Η Δημοκρατία του Ταταρστάν, το έδαφος Altai και άλλες περιοχές με απότομο ηπειρωτικό κλίμα επέζησαν από έναν τυπικό χειμώνα - χωρίς σοβαρές ανωμαλίες και με κανονική βροχόπτωση. Αυτές οι συνθήκες δημιουργούν ήδη τις προϋποθέσεις για την απόκτηση βασικών αποδόσεων σιτηρών (έως 30 σεντς ανά εκτάριο). Ωστόσο, η αύξηση της παραγωγικότητας θα εξαρτηθεί από τις καλοκαιρινές βροχές, δεδομένου ότι η υγρασία είναι παραδοσιακά σε έλλειψη εδώ. Όπως έδειξε το 2020, οι γεωργικοί παραγωγοί που ενδιαφέρονται για μέτρα που σχετίζονται με τη διατήρηση της υγρασίας, όπως η μετάβαση σε ελάχιστο άροση, η χρήση καλλιεργειών κάλυψης και η διατήρηση υπολειμμάτων καλλιεργειών, θα έχουν πλεονέκτημα.
Ωστόσο, λόγω της ξηρασίας του φθινοπώρου, οι αγρότες που σπέρθηκαν χειμερινό βιασμό βρέθηκαν σε μια κατάσταση αβεβαιότητας: εάν το χειμερινό σιτάρι κάτω από τέτοιες συνθήκες μπορεί να περιμένει ή να πάει κάτω από το χιόνι στη φάση «πλαγιά», να ξεχειλίζει και να μεγαλώνει, τότε ο βιασμός συχνά πεθαίνει υπό τέτοιες συνθήκες. Το μερίδιο των "χαμένων" περιοχών από τη σπορά του χειμερινού βιασμού στη Νότια Ομοσπονδιακή Περιφέρεια μπορεί να είναι περίπου 50%, και το ζήτημα της επανεπεξεργασίας θα πρέπει να αποφασιστεί όχι μόνο από τους αγρότες στις νότιες περιοχές, αλλά και από ορισμένες εκμεταλλεύσεις στο Βορειοδυτικές και Κεντρικές Ομοσπονδιακές Περιοχές. Σε γενικές γραμμές, οι ειδικοί της εταιρείας "Αύγουστος" προβλέπουν ότι η έκταση του κραμβόσπορου στη Ρωσία θα συνεχίσει να αυξάνεται, αλλά όχι τόσο γρήγορα όσο τα τελευταία 5 χρόνια: σε ορισμένες περιοχές, οι αγρότες θα προτιμήσουν να σπείρουν ηλίανθο ή λινάρι , η οποία παρουσίασε υψηλή κερδοφορία μετά τη συγκομιδή 2020 έτος.
Αυτή η άνοιξη μπορεί να είναι παρατεταμένη σε πολλές περιοχές. Εάν το έδαφος ζεσταθεί αργά, ο χρόνος σποράς θα αλλάξει ή θα πέσει σε κρύες περιόδους, γεγονός που μπορεί επίσης να επηρεάσει την πιθανή απόδοση. Οι καλλιεργητές πατάτας αντιμετώπισαν ένα τέτοιο πρόβλημα πέρυσι, και αυτή η κατάσταση μπορεί να επαναληφθεί. Όταν φυτεύονται σε ψυχρό έδαφος, βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις, οι οποίες προσβάλλουν σημαντικό μέρος του υλικού σπόρου, θα αναπτυχθούν γρήγορα και υπό αυτές τις συνθήκες, η μυκητοκτόνο θεραπεία των ίδιων των κονδύλων και η φύτευση αυλακώσεων θα έχουν ιδιαίτερη σημασία.
Στο πλαίσιο μεγάλων όγκων χιονοπτώσεων, οι αγρότες μπορεί επίσης να αντιμετωπίσουν ένα πρόβλημα όπως η απόσβεση των χειμερινών καλλιεργειών. Το κάλυμμα του χιονιού δεν εξαφανίζεται σε μία μέρα, με παγετούς νύχτας, είναι δυνατός ο σχηματισμός κρούστας πάγου, και εάν αυτή τη στιγμή τα φυτά αναπτύσσονται ήδη, εντατικά, τρέφονται και αναπνέουν, τότε η διαδικασία κατανάλωσης θρεπτικών ουσιών του φυτού πηγαίνει πολύ γρήγορα, ενώ σε χαμηλές θερμοκρασίες, η κατανάλωσή τους μέσω της ρίζας του συστήματος είναι εξαιρετικά περιορισμένη. Σε εξασθενημένες χειμερινές καλλιέργειες, αναπτύσσονται μούχλα χιονιού, καλούπι τυφούλωσης και σκλήρυνση από κάτω από το χιόνι. Η υψηλή υγρασία δημιουργεί συνθήκες για την εμφάνιση μούχλας σε σκόνη και διαφόρων τύπων σήψης ρίζας σε χειμερινές και ανοιξιάτικες καλλιέργειες. Στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, πολλές εκμεταλλεύσεις έχουν ήδη αρχίσει να τροφοδοτούν χειμερινές καλλιέργειες προκειμένου να αποφευχθεί η εξασθένησή τους.
Η σπορά κριθαριού σε συνθήκες παρατεταμένης πηγής απειλείται από ασθένειες όπως καστανό κηλίδες και κηλίδες με δίχτυα, και για να αποφευχθεί η ανάπτυξη λοίμωξης, η πρώτη μυκητοκτόνος θεραπεία φυτωρίων πρέπει να πραγματοποιηθεί στο νωρίτερο δυνατό στάδιο - νωρίτερα από ό, τι, για παράδειγμα, στην περίπτωση του σίτου.
«Το 2020, ορισμένες ρωσικές περιοχές έλαβαν πραγματικά μεγάλες συγκομιδές για πρώτη φορά, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης της έκτασης», λέει ο Ντμίτρι Μπέλοφ. - Το φθινόπωρο, παρατηρήσαμε και πάλι μια τάση για αύξηση της έκτασης των χειμερινών καλλιεργειών. Η απόδοση ανά εκτάριο αυξάνεται επίσης και λαμβάνοντας υπόψη το δυναμικό πολλών ποικιλιών, καθώς και τους καιρικούς παράγοντες, όταν οι ευνοϊκές συνθήκες για τη γεωργία, μαζί με τη θέρμανση, μετατοπίζονται προς τα βόρεια, καθίσταται απαραίτητο να αυξηθεί η συχνότητα των θεραπειών με παράγοντες κατά των φυτικών ασθενειών - μυκητοκτόνα. Εξάλλου, οι λοιμώξεις στις νέες καταστάσεις αρχίζουν επίσης να εξελίσσονται. "
Για μεμονωμένες καλλιέργειες, λόγω των ασθενειών και των καιρικών παραγόντων τους, είναι δυνατόν να χάσετε έως και το 20% της απόδοσης, εάν δεν ληφθούν εγκαίρως μέτρα για τη διατροφή και την προστασία των φυτών. Όσον αφορά τα παράσιτα, το χιόνι κάλυμμα, το οποίο συντήρησε τις καλλιέργειες, παρείχε επίσης ήπιες χειμερινές συνθήκες για ενήλικες και κουτάβια εντόμων. Ταυτόχρονα, οι ειδικοί σημειώνουν ότι ο αριθμός των παρασίτων όπως ο σκώρος λάχανου έχει μειωθεί το 2020, γενικά, η δυναμική του πληθυσμού της μειώνεται και φέτος δεν πρέπει να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα ούτε στους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων ούτε στους μελισσοκόμους που αναγκάζονται για τον περιορισμό της πτήσης των εντόμων. κατά την επεξεργασία πεδίων.
"Θα ήθελα να ελπίζω ότι φέτος θα παρακάμψουμε τους παγετούς του Απριλίου στη Νότια Ομοσπονδιακή Περιφέρεια, καθώς αυτό απειλεί να βλάψει καλά αναπτυγμένες χειμερινές καλλιέργειες σιταριού, καθώς και τα μπουμπούκια σε οπωρώνες μήλων, που επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα και την ποσότητα μήλα και, κατά συνέπεια, η τιμή τους στο μέλλον. ", - προσθέτει ο Ντμίτρι Μπέλοφ.
Μεταξύ των παραγόντων που μπορεί έμμεσα να επηρεάσουν τη συγκομιδή, οι ειδικοί λένε ότι η εισαγωγή ποσοστώσεων και δασμών κατά την εξαγωγή σίτου, σίκαλης, καλαμποκιού και κριθαριού, καθώς και ελαιούχων σπόρων. Ορισμένοι αγρότες και ειδικοί έχουν ήδη ανακοινώσει πιθανή μείωση της έκτασης σιτηρών. Ωστόσο, το σιτάρι στις ρωσικές γεωργικές επιχειρήσεις αντιπροσωπεύει το 50% ή περισσότερο όλων των σπαρμένων περιοχών και το 2021 το περιθώριο ελιγμών για μεγάλους αγρότες θα μειωθεί λόγω των σχηματισμένων πάρκων εξειδικευμένων γεωργικών μηχανημάτων και εξοπλισμού, των ιδιαιτεροτήτων της εναλλαγής καλλιεργειών και άλλων παράγοντες. Αλλά στο μέλλον, οι περιορισμοί της αγοράς ενδέχεται να έχουν σοβαρότερο αντίκτυπο στη δομή των καλλιεργειών.
Οι τιμές των φυτικών προϊόντων κατά τη γεωργική περίοδο 2020/2021 μπορεί επίσης να επηρεαστούν από τις δυσκολίες με τη μεταφορά ξένου εργατικού δυναμικού στα ρωσικά χωράφια λόγω της συνεχιζόμενης πανδημίας κοροναϊού. «Εάν υπάρχουν προϋποθέσεις για αυτό, θα πρότεινα να στείλω φοιτητές στους τομείς των γεωργικών πανεπιστημίων, συμπεριλαμβανομένων όλων των σχολών, - όπως λένε, να μυρίσουν την πυρίτιδα», λέει ο Ντμίτρι Μπέλοφ. «Μια τέτοια πρακτική πεδίου, με τη σειρά της, μπορεί να αποτελέσει ώθηση για την ανάπτυξη καινοτομιών: οι μελλοντικοί ειδικοί, βλέποντας πόσο δύσκολη είναι η εργασία ενός καλλιεργητή, θα σκεφτούν πώς να την απλοποιήσουν και να τη βελτιώσουν».