Στα τέλη Δεκεμβρίου, το περιοδικό "Σύστημα Πατάτας" διοργάνωσε διαδικτυακό σεμινάριο αφιερωμένο σε σύγχρονες πολλά υποσχόμενες ποικιλίες πατάτας. Στο διαδικτυακό σεμινάριο παρακολούθησαν εκπρόσωποι γνωστών εταιρειών αναπαραγωγής και σπόρων που δραστηριοποιούνται στη ρωσική αγορά. Κάθε εταιρεία είπε στο κοινό για τα οφέλη και τα χαρακτηριστικά των δύο ποικιλιών στη σειρά τους.
Αποφασίσαμε να διατηρήσουμε αυτές τις χρήσιμες πληροφορίες για τους αναγνώστες μας δημοσιεύοντάς τις στον ιστότοπο ως μια σειρά άρθρων.
Το δεύτερο υλικό σε αυτόν τον κύκλο είναι αφιερωμένο σε μεσαίου-πρώιμες ποικιλίες. GALA и BALTIK ROUZ NORIKA επιλογή. Ομιλητής: Vladimir Chernetsov, γεωργικός διευθυντής της NORIKA-SLAVIA LLC.
***
Η εταιρεία αναπαραγωγής σπόρων NORIKA (Γερμανία) είναι γνωστή στην επαγγελματική αγορά από το 1990. Κατά την τελευταία περίοδο, οι κτηνοτρόφοι της εταιρείας δημιούργησαν δεκάδες εξαιρετικά παραγωγικές ποικιλίες με ανεπτυγμένες προσαρμοστικές ιδιότητες, αντοχή σε ιογενείς νόσους και άλλες ασθένειες πατάτας. χαρακτηρίζεται από σταθερότητα ποιότητας, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, εξαιρετική γεύση.
Ο αποκλειστικός αντιπρόσωπος της NORIKA στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας είναι η NORIKA-SLAVIA LLC. Η εταιρεία ασχολείται με την προμήθεια ελίτ σπόρου υλικού από τη Γερμανία και επίσης αναπτύσσει την κατεύθυνση του πολλαπλασιασμού των σπόρων στη Ρωσία, εντοπίζοντας πλήρως ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής στη χώρα μας.
35 ποικιλίες επιλογής NORIKA περιλαμβάνονται επί του παρόντος στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας. Ανάμεσα τους GALA, BALTIK ROUZ, ΒΑΡΟΣ, VENDI, FIDELIA, Inar, ΜΕΡΛΟΤ, SAFIA, Estrella και άλλα.. Ας σταθούμε στα δύο πρώτα αναλυτικότερα.
GALA
Μεσαία πρώιμη ποικιλία για χρήση στο τραπέζι. Υψηλής απόδοσης, αριθμός κονδύλων ανά θάμνο: 20 έως 40 τεμ.
Είναι πολύ δημοφιλές στη Ρωσία, στη Γερμανία είναι το πρότυπο στη γεύση και τη διατήρηση της ποιότητας.
Οι κόνδυλοι έχουν στρογγυλό οβάλ, κίτρινο φλούδα, κίτρινη σάρκα.
Κόνδυλοι με πολύ μικρά μάτια, ανθεκτικά σε μηχανικές βλάβες. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για πλύσιμο, συσκευασία, καθαρισμό, παραγωγή ημιτελών προϊόντων (υπάρχει εμπειρία στην παραγωγή νιφάδων πατάτας και αμύλου). Η σάρκα των κονδύλων δεν σκουραίνει όταν ωμά ή μαγειρευτεί.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις περισσότερες ιογενείς και μυκητιασικές ασθένειες, αλλά θα πρέπει να προσέξετε τη μέση αντίσταση στην όψιμη όραση στις κορυφές (παρόλα αυτά, η αντίσταση στην όψιμη όραση στους κόνδυλους είναι υψηλή).
Η ποικιλία είναι πολύ ευαίσθητη στο πότισμα, δεν ανέχεται την ξηρασία.
Είναι επίσης σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι οι πατάτες αυτής της ποικιλίας χρειάζονται περισσότερο χώρο για το σχηματισμό των καλλιεργειών: η συνιστώμενη πυκνότητα φύτευσης πιστοποιημένων σπόρων (παραγωγή εμπορεύσιμων πατατών): 40-42 χιλιάδες φυτά / εκτάριο.
Το άζωτο είναι πολύ σημαντικό για την ποικιλία GALA: κατά μέσο όρο, 200 kg για ae, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του εδάφους. Σε ελαφρά εδάφη, το άζωτο πρέπει να εισάγεται κλασματικά: κατά τη φύτευση και κατά τη διάρκεια της βλάστησης (όταν τα φυτά φτάνουν σε ύψος 10-15 cm).
Κατά τη φάση εκκόλαψης και ανθοφορίας, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί σίτιση φυλλώματος αζώτου, προκειμένου να αποφευχθεί η φυσιολογική γήρανση των κορυφών και να παραταθεί η εργασία της συσκευής φυλλώματος. Το κορυφαίο ντύσιμο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί να πραγματοποιηθεί μαζί με μυκητοκτόνες θεραπείες με ρυθμό 5-10 kg αζώτου ανάλογα με την ξηρά ουσία.
Διαφέρει σε χαμηλή ευαισθησία στη μετριβουζίνη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φυτά.
Μετά την αποξήρανση, η ποικιλία σχηματίζει γρήγορα ένα σταθερό δέρμα. Αποθηκεύει καλά (χωρίς απώλεια turgor) μέχρι την άνοιξη.
BALTIK ROUZ
Στη Ρωσία, περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 2019.
Μεσαία πρώιμη ποικιλία για χρήση στο τραπέζι. Υψηλή απόδοση, αριθμός κονδύλων ανά θάμνο: 12-15 τεμάχια. Η εμπορευσιμότητα των κονδύλων είναι υψηλή.
Έχει μια ελκυστική εμφάνιση: το χρώμα της φλούδας είναι έντονο κόκκινο, το σχήμα των κονδύλων είναι ευθυγραμμισμένο, τα μάτια είναι μικρά. Για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του, οι άνθρωποι έλαβαν το όνομα "κόκκινο GALA".
Έχει εξαιρετική γεύση. Συνιστάται για πλύσιμο και συσκευασία.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον ιό Υ, τον ιό κυλίνδρων φύλλων.
Πλαστικές έως καιρικές συνθήκες, επιτρεπόμενη καλλιέργεια σε γεωργικές βροχές. Για τον σχηματισμό καλής συγκομιδής εμπορεύσιμων πατατών, η συνιστώμενη πυκνότητα φύτευσης: 45-47 χιλιάδες φυτά / εκτάριο.
Λιπάσματα: όταν καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς, ο συνιστώμενος ρυθμός εφαρμογής αζώτου είναι 140 kg ανά d.v. Είναι καλύτερα να εισαγάγετε σε δύο βήματα: τα 2/3 του κανόνα κατά τη φύτευση και το 1/3 - έως ότου το φυτό φτάσει σε ύψος 15 εκ. Δεν συνιστάται η υπερβολική τροφοδοσία με άζωτο, ώστε να μην παραταθεί η καλλιεργητική περίοδος.
Κατά το πότισμα, είναι απαραίτητο να ελέγχεται η ομοιομορφία του.
Είναι μέτρια ευαίσθητο στη μετριβουζίνη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί πριν από τη βλάστηση, μετά την είσοδο - μόνο σε δόση που δεν υπερβαίνει τα 0,3 l / ha.
Η αύξηση της απόδοσης είναι ομοιόμορφη. Η συγκομιδή θα πρέπει να προγραμματιστεί το νωρίτερο τρεις εβδομάδες μετά την απομάκρυνση των ωρών.
Η αφυδάτωση γίνεται καλύτερα κλασματικά: μετά την πρώτη θεραπεία, κάντε τη δεύτερη μετά από 5-7 ημέρες και παρακολουθήστε τη δευτερογενή ανάπτυξη των κορυφών.
Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.