Οι γεωργικοί παραγωγοί δύο περιοχών, ο Enotaevsky και ο Narimanovsky, φιλοξένησαν σήμερα τον κυβερνήτη της περιοχής Astrakhan Igor Babushkin. Ο επικεφαλής της περιοχής επισκέφθηκε την εταιρεία καλλιέργειας πατάτας LLC MAPS, το αγρόκτημα Andrei Talykov και το ιχθυοτροφείο Raskat.
Τα προϊόντα που καλλιεργούνται στους τομείς της MAPS LLC παρέχονται στους μεγαλύτερους επεξεργαστές: Burger King, Belaya Dacha. Επίσης, αγοράζονται πατάτες για την παραγωγή των διάσημων μάρκες "Lays".
«Φέτος η περιοχή φύτευσης αυξήθηκε κατά 75% και ανήλθε σε 490 εκτάρια», δήλωσε ο γενικός διευθυντής της επιχείρησης Maxim Korolyov.
Σχεδόν όλα τα προϊόντα έχουν ήδη συναφθεί συμβάσεις, επομένως οι κατασκευαστές δεν ανησυχούν για τις πωλήσεις. Μεγάλες ανησυχίες συνάπτουν συμβάσεις προμήθειας εκ των προτέρων, ακόμη και πριν από τη συγκομιδή.
Η εταιρεία απασχολεί συνεχώς περίπου 40 άτομα. Στην εποχή, ο αριθμός των εργαζομένων αυξάνεται στους 60. Πολλές διαδικασίες παραγωγής είναι μηχανοποιημένες, υπάρχει λίγη χειροκίνητη εργασία. Επομένως, υπάρχει πρόβλημα με εξειδικευμένο προσωπικό. Στο MAPS, προσπαθούν να επιλύσουν αυτό το ζήτημα. Οι εργαζόμενοι αποστέλλονται για επανεκπαίδευση και προχωρημένη εκπαίδευση.
Η ανάπτυξη της παραγωγής υποστηρίζεται από τη συμμετοχή σε ομοσπονδιακά και περιφερειακά προγράμματα επιδοτήσεων. Για παράδειγμα, σχεδόν όλος ο εξοπλισμός μισθώθηκε με ευνοϊκούς όρους.
Και ο επικεφαλής της αγροτικής φάρμας Andrei Talykov, επικρατεί χειροκίνητη εργασία στα χωράφια. Ο αγρότης καλλιεργεί λαχανικά και κολοκύθες. Φέτος περίπου 40 εκτάρια σπέρθηκαν. Οι ώριμες ντομάτες θα αρχίσουν να συγκομίζονται τον Ιούνιο, νεαρό λάχανο - σε μια εβδομάδα.
«Στην πραγματικότητα δεν έχουμε αρκετούς εργαζόμενους. Προηγουμένως, πρόσφυγες εργασίας προσκλήθηκαν, αλλά τώρα, εξαιτίας του κοροναϊού, δεν μπορούμε να το κάνουμε αυτό », δήλωσε ο Andrey Talykov. "Χρειαζόμαστε περίπου 20 επιπλέον εργαζόμενους ανά σεζόν."
Ο επικεφαλής της αγροτικής φάρμας λέει ότι η προσέλκυση εργασίας από το περιφερειακό κέντρο δεν είναι φθηνή, πολλά χρήματα πηγαίνουν για να παραδώσουν τους ανθρώπους. Αλλά δεν υπάρχουν αρκετοί τοπικοί εργαζόμενοι από τα κοντινά χωριά - οι νέοι φεύγουν, οι ηλικιωμένοι παραμένουν.
Το 2019, το κλουβί Raskat στην περιοχή Narimanov συγκέντρωσε περίπου 300 τόνους εμπορικού οξυρρύγχου και έλαβε 6 τόνους χαβιάρι τροφίμων. Πέρυσι, οι εξαγωγές προϊόντων έφτασαν τους 2 τόνους.
Ο Γενικός Διευθυντής Όλγα Σαμπατσούκ είπε στον Κυβερνήτη Ιγκόρ Μπαμπούσκιν για μεσοπρόθεσμα σχέδια. Έτσι, μέχρι το 2030 έχει προγραμματιστεί να αυξήσει το κοπάδι αναπαραγωγής beluga, sterlet, ρωσικού οξυρρύγχου σε 3 χιλιάδες τόνους, για να λαμβάνει έως και 35 τόνους χαβιάρι και έως 400 τόνους κρέατος οξύρρυγχου ετησίως. Η επέκταση της παραγωγής θα δημιουργήσει έως και 800 νέες θέσεις εργασίας.
«Παρά τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουμε σήμερα, οι γεωργικοί μας παραγωγοί αντιμετωπίζουν με επιτυχία τα καθήκοντα που έθεσαν για τον εαυτό τους», δήλωσε ο Ιγκόρ Μπαμπούσκιν. Αποζημιώνουμε αυτό το έλλειμμα προσελκύοντας εργαζομένους που απολύονται σε βιομηχανίες κρίσης και φοιτητές. Η συγκομιδή, το θεμέλιο της οποίας έχουμε θέσει αυτήν την άνοιξη, σίγουρα θα συγκομιστεί. "