Μια θετική τάση τιμών παραμένει στην αγορά λευκού λάχανου στη Ρωσία, αναφέρουν αναλυτές έργων. EastFruit... Η τιμή αυτού του προϊόντος έχει ήδη φτάσει σε υψηλό δέκα ετών. Σύμφωνα με Ρώσους παραγωγούς, παρά την αναμενόμενη πτώση του εμπορίου, που παραδοσιακά συνοδεύεται από σταθεροποίηση των τιμών κατά τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, η αγορά λευκού λάχανου διατήρησε υψηλά ποσοστά πωλήσεων, τονώνοντας την αύξηση των τιμών πώλησης σε αυτό το τμήμα.
Σήμερα, το λευκό λάχανο πωλείται με 40-50 ρούβλια / kg (0,53 $ -0,67 / kg), το οποίο είναι κατά μέσο όρο 11% πιο ακριβό από ό, τι στα τέλη Δεκεμβρίου πέρυσι. Ένας από τους βασικούς λόγους για την άνοδο των τιμών, σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, ήταν η μείωση της προσφοράς σε λάχανο, αφού πολλοί παραγωγοί τελείωσαν την πώληση αποθεμάτων πριν από τις γιορτές. Οι εταιρείες χονδρικής που ολοκλήρωσαν την πώληση όγκων που είχαν αγοράσει προηγουμένως άρχισαν να αναπληρώνουν ενεργά τα αποθέματα, τονώνοντας έτσι την αύξηση των τιμών για αυτό το λαχανικό.
Οι τρέχουσες τιμές για το λευκό λάχανο στη Ρωσία είναι κατά μέσο όρο 4 φορές υψηλότερες από ό,τι την ίδια περίοδο του 2021. Σύμφωνα με βασικούς παράγοντες της αγοράς, ο κύριος λόγος για την αύξηση της τιμής του λάχανου είναι η μικρή συγκομιδή του στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας. Οι καιρικές συνθήκες το περασμένο καλοκαίρι ήταν δυσμενείς για την κανονική ωρίμανση των μεσαίων και όψιμων ποικιλιών, γι' αυτό και η ζήτηση για λάχανο ξεπερνά σαφώς την πραγματική του προσφορά. Μπορεί να υποτεθεί ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται σε αυτό το τμήμα της αγοράς.