Η πρώιμη συγκομιδή των λαχανικών βρίσκεται σε εξέλιξη στην περιοχή του Αστραχάν. Ο αγροτικός τομέας παρουσιάζει ανάπτυξη σε πολλούς τομείς, κυρίως λόγω της κρατικής στήριξης.
Πέρυσι, ο αγρότης Zulkipli Ramazanov έλαβε επιδότηση από το περιφερειακό Υπουργείο Γεωργίας. Με αυτά τα κεφάλαια αγόρασε νέο σύγχρονο εξοπλισμό. Με τη βοήθειά του, καλλιεργεί τη γη πολύ πιο αποτελεσματικά. Και η σπαρμένη έκταση διπλασιάστηκε.
Σήμερα, ο επικεφαλής της αγροτικής φάρμας λειτουργεί σε 120 εκτάρια. Από αυτά τα 35 διατίθενται για τις ντομάτες, άλλα 22 για τις πατάτες.
Φέτος, ο αγρότης σύναψε συμβόλαια με μεγάλες εταιρείες επεξεργασίας λαχανικών για την προμήθεια σχεδόν χιλίων τόνων ντομάτας και πιπεριάς. Τα προϊόντα θα πωλούνται σε όλη τη χώρα. Οι πατάτες θα πάνε στις τοπικές αγορές.
Κάθε χρόνο ο Zulkipli Ramazanov παράγει νέες καλλιέργειες: τζίντζερ, κουρκουμά, γλυκοπατάτα, μπάμιες. Και ακόμη και μια πειραματική ποικιλία πατάτας που διασταυρώνεται με μια ντομάτα - το λεγόμενο pomidofel. Το θέμα είναι ότι ενώ οι ντομάτες ωριμάζουν από πάνω, οι κόνδυλοι της πατάτας αναπτύσσονται στο έδαφος.
Το μαύρο κύμινο καταλαμβάνει περισσότερα από τέσσερα εκτάρια. Ο αγρότης σχεδιάζει να παράγει απευθείας συμπιεσμένο λάδι από αυτό.