Η επίλυση προβλημάτων ξεκινά με την κατανόηση του πώς είναι πραγματικά τα πράγματα.
Αυτό υποστηρίζει το περιοδικό "Potato system". ψηφοφορίανα σχηματίσει μια πραγματική εικόνα για το τι συμβαίνει στον κλάδο: σε ποιο επίπεδο βρίσκονται σήμερα οι ρωσικές πατατοκαλλιέργειες, ποιες δυσκολίες αντιμετωπίζουν.
Ελπίζουμε ότι θα στηρίξετε την πρωτοβουλία μας.
Σήμερα δημοσιεύουμε τα πρώτα αποτελέσματα της έρευνας.
Για όλους τους ερωτηθέντες μας (απαντήθηκαν ερωτήσεις από τις 18 έως τις 28 Οκτωβρίου 2022), η πατάτα δεν είναι η μόνη καλλιέργεια στην παραγωγή, αλλά καταλαμβάνει σημαντικές εκτάσεις: από 150 έως 330 εκτάρια.
Όλες οι επιχειρήσεις που συμμετέχουν στην έρευνα βρίσκονται στην κεντρική Ρωσία (περιοχές Μόσχα, Νίζνι Νόβγκοροντ), ενώ ένα αγρόκτημα καλλιεργεί πατάτες σε βροχερό έδαφος (απόδοση πατάτας: 28 t/ha), οι υπόλοιπες χρησιμοποιούν τις δυνατότητες τεχνητής άρδευσης (απόδοση πατάτας: από 32 έως 60 t/ha).
Όλες οι επιχειρήσεις ασχολούνται με την καλλιέργεια πατατόσπορου και εφοδιάζονται πλήρως με σπόρους.
Όλοι παρατηρούν μια αμειψισπορά (4-5-πεδία), αλλά μόνο μια φάρμα καλλιεργεί λαχανικά ανοιχτού εδάφους (λάχανο) εκτός από πατάτες.
Όλες οι επιχειρήσεις πραγματοποιούν φύτευση πατάτας τον Μάιο (έναρξη εργασιών: από 5 έως 15.05), κατά μέσο όρο, αυτές οι εργασίες διαρκούν από 10 ημέρες (150 εκτάρια) έως 15-20 ημέρες (320-330 εκτάρια), αλλά σε δύσκολες καιρικές συνθήκες αυτή η περίοδος μπορεί να αυξηθεί σημαντικά (σύμφωνα με τον αγροτικό παραγωγό, έως και 45 ημέρες).
Στον κατάλογο των κύριων ασθενειών των κονδύλων που συναντώνται συχνότερα στο αγρόκτημα, οι ερωτηθέντες διακρίνουν: ψώρα (κοινή, δίχτυ, φυματώδης, σκόνη, αργυρόχρωμη), ριζοκτονίωση, βακτηριακές λοιμώξεις (δακτύλιος, καφέ σήψη), αλτερναρίωση.
Ο κατάλογος των πιο κοινών ασθενειών της βλάστησης περιλαμβάνει την αλτερναρίωση και τη βακτηρίωση.
Τα κυριότερα ζιζάνια (κάθε φάρμα έχει τον δικό της ηγέτη σε αυτή την επιτυχή παρέλαση): λευκή γάζα, αγριόχορτο, βουνίσιο βουτήρων.
Σημειωτέον ότι οι αγροτικοί παραγωγοί περιλαμβάνουν τόσο εισαγόμενα όσο και εγχώρια παρασκευάσματα στο σύστημα προστασίας της πατάτας. Έτσι, η πλειοψηφία των συμμετεχόντων στην έρευνά μας, κατά την επιλογή απολυμαντικών, έδωσαν προτεραιότητα σε προϊόντα ξένης παραγωγής (Uniform, Celeste Top, Vibrance Top), αλλά στην περίπτωση των ζιζανιοκτόνων βασίστηκαν σε ρωσικά φυτοπροστατευτικά προϊόντα (Prometrin, Lazurit Ultra , Romul, Escudo).
Όλοι οι συμμετέχοντες στην έρευνα χρησιμοποιούν τη χημική μέθοδο αποξήρανσης των φύλλων (συμπεριλαμβανομένης της βοήθειας του εγχώριου φαρμάκου Sukhovey).
Η έναρξη της συγκομιδής στα νοικοκυριά των ερωτηθέντων πέφτει φυσικά στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου (από 22 Αυγούστου έως 12 Σεπτεμβρίου). Γενικά, οι εργασίες συγκομιδής διαρκούν από 20 έως 40 ημέρες (και οι καιρικές συνθήκες δεν είναι τόσο καθοριστικές σε αυτό το θέμα η έκταση με καλλιέργειες).
Όλα τα αγροκτήματα που ερωτήθηκαν έχουν τις δικές τους αποθηκευτικές εγκαταστάσεις (με χωρητικότητα 11000 έως 14000 τόνων), μια από τις επιχειρήσεις επιβεβαίωσε ότι αποθηκεύει προϊόντα χύμα, χρησιμοποιώντας αναστολέα, ενώ η πατάτα διατηρεί την εμπορική ποιότητα μέχρι τις αρχές Μαΐου.
Οι συντάκτες θα ήθελαν να ευχαριστήσουν όλους τους συμμετέχοντες στην παγκόσμια έρευνα πατάτας!