Το περιοδικό Potato System δημοσιεύει καθημερινό ρεπορτάζ για την κατάσταση στην αγορά της επιτραπέζιας πατάτας. Λαμβάνουμε πληροφορίες σχετικά με τις τιμές και την πρόοδο της συγκομιδής από παραγωγούς γεωργικών προϊόντων από διάφορες περιοχές της Ρωσίας.
Για τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις, οι δεσμοί με τους τακτικούς αγοραστές των προϊόντων τους έχουν γίνει πραγματική σωτηρία αυτή τη δύσκολη εποχή. Δουλεύοντας από χρόνο σε χρόνο με ομοσπονδιακές αλυσίδες λιανικής, τέτοιες φάρμες, στην πραγματικότητα, καλλιεργούν μέρος της καλλιέργειας κατόπιν παραγγελίας.
Οι λιανοπωλητές αγοράζουν πατάτες σε τιμές πολύ υψηλότερες από ό,τι στην αγορά χονδρικής, όπου οι όροι υπαγορεύονται από τους μεταπωλητές. Αλλά οι απαιτήσεις για το προϊόν είναι πολύ πιο αυστηρές, συχνά αδύνατες για τους μικρούς παραγωγούς.
Από τις 21 Δεκεμβρίου 2022, οι επιτραπέζιες πατάτες σε παρτίδες 20 τόνων και άνω πωλούνταν στη Ρωσία σε τιμή από 8,25 έως 32 ρούβλια ανά κιλό.
Οι χαμηλότερες τιμές καταγράφηκαν στην περιοχή Κεμέροβο (8,25 ρούβλια/κιλό) και στην Ουντμούρθια (10,00 ρούβλια/κιλό). Ελαφρώς ακριβότεροι κόνδυλοι πωλήθηκαν σε Kaluga, Sverdlovsk (13,00 ρούβλια/κιλό), Vologda, Nizhny Novgorod, Tver περιοχές, Karachay-Cherkessia και Krasnoyarsk Territory (14,00 ρούβλια/kg).
Το κόστος της πατάτας ήταν υψηλότερο στις περιοχές Astrakhan, Bryansk, Ulyanovsk, Chelyabinsk και στην περιοχή Perm (15,00 ρούβλια/κιλό). Και επίσης στις δημοκρατίες της Τσουβάσια (16,00 ρούβλια/κιλό), Μαρί Ελ (16,50 ρούβλια/κιλό) και Κόμι (17,00 ρούβλια/κιλό), σε Κοστρόμα, Ριαζάν (18,00 ρούβλια/κιλό), Νόβγκοροντ (18,50 ρούβλια/κιλό) Περιοχές Kursk (18,75 ρούβλια/κιλό).
Ακόμη πιο ακριβή ήταν η πώληση κονδύλων στην περιοχή της Μόσχας, στο Κρασνοντάρ, στα εδάφη της Σταυρούπολης (20,00 ρούβλια/κιλό) και στη Μόσχα (25,00 ρούβλια/κιλό). Και οι μέγιστες τιμές για τις επιτραπέζιες πατάτες ήταν στην περιοχή του Ροστόφ (32,00 ρούβλια/κιλό).
Μπορείτε να διαβάσετε την προσφορά πατάτας από τους αναγνώστες του περιοδικού μας στο κανάλι Telegram - μεταβείτε στο ☘️ ΧΟΝΔΡΙΚΗ ΠΩΛΗΣΗ Λαχανικών- Φρούτων ☘️
Αποτελέσματα της ημερήσιας έρευνας από 14 έως 21 Δεκεμβρίου 2022
Περιοχή | Τιμή ανά κιλό πατάτας σε ρούβλια | Πουλάτε πατάτες αυτή την εβδομάδα; | Τι ποιότητας πατάτες προσφέρετε προς πώληση; |
Περιοχή Αστραχάν | ρ.15,00 | - Όχι, περιμένω καλύτερη τιμή | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Брянская область | ρ.16,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Брянская область | ρ.14,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Περιοχή Vologda | ρ.14,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Калужская область | ρ.13,00 | - Όχι, περιμένω καλύτερη τιμή | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Καρατσάι-Τσερκεσσία | ρ.14,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Кемеровская область | ρ.8,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, με μικρές παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Кемеровская область | ρ.9,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, με μικρές παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Кемеровская область | ρ.8,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, με μικρές παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Кемеровская область | ρ.8,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, με μικρές παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Komi | ρ.17,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Костромская область | ρ.18,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Костромская область | ρ.18,00 | - Ναι, στέλνω σε αλυσίδες λιανικής | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Краснодарский край | ρ.20,00 | Περιμένω καλύτερη τιμή, πουλάω σε μικρές χονδρικές απευθείας στους καταναλωτές | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Krasnoyarsk περιοχή | ρ.12,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Krasnoyarsk περιοχή | ρ.16,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Κουρσκ περιοχή | ρ.18,50 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Κουρσκ περιοχή | ρ.19,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Mari El | ρ.17,00 | - Όχι, έχει ήδη πουληθεί | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Mari El | ρ.16,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Μόσχα | ρ.25,00 | - Ναι, στέλνω σε αλυσίδες λιανικής | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, πλυμένο |
Московская область | ρ.20,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Нижегородская область | ρ.15,00 | - Ναι, στέλνω για εξαγωγή | - διαμέτρημα 45+, με μικρές παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Нижегородская область | ρ.13,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Περιοχή Νόβγκοροντ | ρ.22,00 | - Ναι, στέλνω σε αλυσίδες λιανικής | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Περιοχή Νόβγκοροντ | ρ.15,00 | - Όχι, περιμένω καλύτερη τιμή | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Пермский край | ρ.15,00 | - Όχι, περιμένω καλύτερη τιμή | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Ростовская область | ρ.32,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Рязанская область | ρ.18,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Sverdlovsk περιοχή | ρ.13,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Ставропольский край | ρ.20,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Тверская область | ρ.12,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, με μικρές παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Тверская область | ρ.16,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Ουντμούρντια | ρ.10,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Ulyanovsk περιοχή | ρ.15,00 | - Όχι, περιμένω καλύτερη τιμή | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Челябинская область | ρ.15,00 | - Όχι, περιμένω καλύτερη τιμή | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Chuvashia | ρ.13,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Chuvashia | ρ.19,00 | Περιμένω αύξηση τιμής, πουλάω μόνος μου | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Ευχαριστούμε όλους όσους συμμετείχαν στην έρευνα του περιοδικού.