Το περιοδικό Potato System δημοσιεύει καθημερινό ρεπορτάζ για την κατάσταση στην αγορά της επιτραπέζιας πατάτας. Λαμβάνουμε πληροφορίες σχετικά με τις τιμές και την πρόοδο της συγκομιδής από παραγωγούς γεωργικών προϊόντων από διάφορες περιοχές της Ρωσίας.
Εν αναμονή των υψηλότερων τιμών, οι αγρότες δεν σταματούν εντελώς να πουλάνε πατάτες. Οι πιο επιχειρηματικοί χρησιμοποιούν όλους τους πιθανούς τρόπους για να πουλήσουν τα προϊόντα τους.
Σε μικρές παρτίδες, η καλλιέργεια κονδύλων πωλείται σε τοπικές αποθήκες λαχανικών και σε εξειδικευμένα καταστήματα τούβλων και κονιαμάτων. Μικρές πατάτες χονδρικής αγοράζονται από ιδιωτικές εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον τομέα της HoReCa και στον τομέα της εκπαίδευσης. Αρκετά ζωηρό λιανικό εμπόριο πραγματοποιείται σε αστικές και αγροτικές εκθέσεις και αγορές.
Από την 22η Δεκεμβρίου 2022, οι επιτραπέζιες πατάτες σε παρτίδες των 20 τόνων και άνω πωλούνταν στη Ρωσία σε τιμές που κυμαίνονταν από 8,33 έως 23,50 ρούβλια ανά κιλό.
Στο ελάχιστο, το κόστος των κονδύλων ήταν και πάλι στην περιοχή Kemerovo (8,33 ρούβλια / kg).
Αυτός ο τύπος προϊόντος ήταν αρκετά ρούβλια ακριβότερος στις περιοχές Kaluga και Sverdlovsk, στις δημοκρατίες της Udmurtia (13,00 ρούβλια / kg) και της Karachay-Cherkessia, στις περιοχές Vologda, Nizhny Novgorod, Tver και στην επικράτεια Krasnoyarsk (14,00 ρούβλια kg).
Η τιμή είναι ελαφρώς υψηλότερη στις περιοχές Astrakhan, Bryansk, Ulyanovsk και στην περιοχή Perm (15,00 ρούβλια/κιλό). Και επίσης στην περιοχή Νόβγκοροντ (16,00 ρούβλια/κιλό), τη Δημοκρατία της Κόμι (17,00 ρούβλια/κιλό), τις περιοχές Κοστρόμα και Ριαζάν (18,00 ρούβλια/κιλό).
Οι πατάτες πωλήθηκαν ελαφρώς πιο ακριβά στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, στην περιοχή του Κουρσκ, στη Δημοκρατία της Τσουβάσια (19,00 ρούβλια/κιλό) και στην επικράτεια της Σταυρούπολης (20,00 ρούβλια/κιλό).
Οι υψηλότερες τιμές για αυτήν την ημέρα σημειώθηκαν στις περιοχές της Μόσχας (21,00 ρούβλια/κιλό) και του Ροστόφ (23,50 ρούβλια/κιλό).
Μπορείτε να διαβάσετε την προσφορά πατάτας από τους αναγνώστες του περιοδικού μας στο κανάλι Telegram - μεταβείτε στο ☘️ ΧΟΝΔΡΙΚΗ ΠΩΛΗΣΗ Λαχανικών- Φρούτων ☘️
Αποτελέσματα της ημερήσιας έρευνας από 15 έως 22 Δεκεμβρίου 2022
Περιοχή | Τιμή ανά κιλό πατάτας σε ρούβλια | Πουλάτε πατάτες αυτή την εβδομάδα; | Τι ποιότητας πατάτες προσφέρετε προς πώληση; |
Περιοχή Αστραχάν | ρ.15,00 | - Όχι, περιμένω καλύτερη τιμή | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Брянская область | ρ.16,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Брянская область | ρ.14,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Περιοχή Vologda | ρ.14,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Калужская область | ρ.13,00 | - Όχι, περιμένω καλύτερη τιμή | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Καρατσάι-Τσερκεσσία | ρ.14,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Кемеровская область | ρ.9,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, με μικρές παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Кемеровская область | ρ.8,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, με μικρές παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Кемеровская область | ρ.8,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, με μικρές παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Komi | ρ.17,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Костромская область | ρ.18,00 | - Ναι, στέλνω σε αλυσίδες λιανικής | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Краснодарский край | ρ.20,00 | Περιμένω καλύτερη τιμή, πουλάω σε μικρές χονδρικές απευθείας στους καταναλωτές | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Краснодарский край | ρ.18,00 | Ανεξάρτητα: ταξιδιωτικό εμπόριο, μέσω διαδικτυακών πλατφορμών | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Krasnoyarsk περιοχή | ρ.12,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Krasnoyarsk περιοχή | ρ.16,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Κουρσκ περιοχή | ρ.19,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Κουρσκ περιοχή | ρ.19,00 | - Όχι, περιμένω καλύτερη τιμή | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Московская область | ρ.20,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Московская область | ρ.22,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Нижегородская область | ρ.15,00 | - Ναι, στέλνω για εξαγωγή | - διαμέτρημα 45+, με μικρές παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Нижегородская область | ρ.13,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Περιοχή Νόβγκοροντ | ρ.15,00 | - Όχι, περιμένω καλύτερη τιμή | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Пермский край | ρ.15,00 | - Όχι, περιμένω καλύτερη τιμή | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Ростовская область | ρ.32,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Ростовская область | ρ.15,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Рязанская область | ρ.18,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 45+, χωρίς παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Sverdlovsk περιοχή | ρ.13,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Ставропольский край | ρ.20,00 | - Ναι, πουλάω μόνος μου (μέσω των καταστημάτων μου, στην αγορά κ.λπ.) | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Тверская область | ρ.12,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 45+, με μικρές παρατηρήσεις στην εμφάνιση |
Тверская область | ρ.16,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Ουντμούρντια | ρ.10,00 | - Ναι, δουλεύω με μεσάζοντες | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Ουντμούρντια | ρ.16,00 | Περιμένω καλύτερη τιμή, πωλούνται μικρές χονδρικές και μόνες μας | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Ulyanovsk περιοχή | ρ.15,00 | - Όχι, περιμένω καλύτερη τιμή | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Chuvashia | ρ.19,00 | Περιμένω αύξηση τιμής, πουλάω μόνος μου | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Περιοχή Νόβγκοροντ | 17 | Πουλάω διαδικτυακά, ανεξάρτητα, μέσω συνεταιρισμού | - διαμέτρημα 50+, χωρίς φθορές και σημάδια ασθένειας, βρώμικο |
Ευχαριστούμε όλους όσους συμμετείχαν στην έρευνα του περιοδικού.