Οι ποικιλίες καλλιέργειας Northern Lights και Indigo δημιουργήθηκαν από Ρώσους κτηνοτρόφους στο πλαίσιο του Ομοσπονδιακού Επιστημονικού και Τεχνικού Προγράμματος για την Ανάπτυξη της Γεωργίας. Έχουν μοβ σάρκα και προορίζονται για διαιτητική διατροφή.
Η συλλογή από ασυνήθιστες πατάτες μπορεί σύντομα να αναπληρωθεί με μια άλλη ποικιλία - την Αρειανή, μόνο με ροζ σάρκα. Σήμερα δοκιμάζεται, με βάση τα αποτελέσματα της οποίας θα ληφθεί απόφαση να συμπεριληφθεί το επίτευγμα επιλογής στο Κρατικό Μητρώο.
Όπως εξηγεί ο Evgeniy Simakov, επικεφαλής του πειραματικού τμήματος γονιδιακής δεξαμενής πατάτας του Ινστιτούτου Ερευνών Πατάτας του Ομοσπονδιακού Δημοσιονομικού Ιδρύματος A. G. Lorch, οι διαιτητικές ποικιλίες χαρακτηρίζονται από χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Η αντιοξειδωτική ανθοκυανίνη είναι υπεύθυνη για το χρώμα της σάρκας τους, που βοηθά στη μείωση του κινδύνου ορισμένων ασθενειών. Αυτές οι πατάτες είναι χαμηλές σε λιπαρά και είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα. Όσοι έχουν δοκιμάσει χρωματιστούς κόνδυλους σημειώνουν ότι έχουν μια ιδιαίτερη, «επιδόρπιο» γεύση.
Η έκταση της αχρησιμοποίητης γης ξεπέρασε τα 30 εκατομμύρια εκτάρια
Ως μέρος των εργασιών για τη δημιουργία ενός ενιαίου ομοσπονδιακού σχεδίου χάρτη, ελήφθησαν πληροφορίες για γεωργικές εκτάσεις σε 36 περιοχές της χώρας. Σύμφωνα με τον αναπληρωτή υπουργό...