Οι επιχειρήσεις μεταποίησης γεωργικών προϊόντων που βρίσκονται στο Κουμπάν ξεπέρασαν τους δείκτες τους κατά 11% σε σύγκριση με το 2022.
Όπως δήλωσε ο επικεφαλής της περιοχής, Βενιαμίν Κοντράτιεφ, σήμερα υπάρχουν 15 μεγάλα και μεσαία εργοστάσια στον κλάδο, καθώς και περισσότερες από 20 μικρές επιχειρήσεις. Ασχολούνται με την κονσερβοποίηση λαχανικών και την παραγωγή μαρινάδων, αυξάνοντας σταδιακά τους όγκους τους και διευρύνοντας τη γκάμα τους.
Οι μεταποιητές Krasnodar χρησιμοποιούν προϊόντα που καλλιεργούνται από τοπικές γεωργικές επιχειρήσεις και αγρότες ως πρώτες ύλες. Αυτή τη σεζόν, περισσότερα από 500 χιλιάδες λαχανικά και ίδια ποσότητα φρούτων συγκομίστηκαν στο Κουμπάν.
Συνολικά, περίπου 2023 δισεκατομμύρια κονσέρβες κονσερβοποιημένων φρούτων και λαχανικών στο Krasnodar σχεδιάζεται να διατεθούν στην αγορά το 1,7. Υπάρχει ιδιαίτερη ζήτηση για ένα τέτοιο προϊόν μεταξύ των καταναλωτών από την Αμπχαζία, την Αρμενία, την Κίνα και το Καζακστάν.
Τα σπορόφυτα πατάτας στο Κουμπάν υπέφεραν από θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν
Νυχτερινοί παγετοί καταγράφηκαν σε αρκετές νότιες περιοχές της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένης της επικράτειας του Κρασνοντάρ. Οι πατάτες στο Κουμπάν μόλις άρχισαν να φυτρώνουν...