Το εργοστάσιο με ικανότητα επεξεργασίας 200 χιλιάδων τόνων πατάτας ετησίως ξεκίνησε επίσημα τον Απρίλιο του 2018 στην επικράτεια της SEZ PPT Lipetsk. Ο όγκος των επενδύσεων ανήλθε σε σχεδόν 9 δισεκατομμύρια ρούβλια. Οι πατάτες αγοράζονται από εγχώριες επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένου του Lipetsk. Η παραγωγή τελικών προϊόντων στην επιχείρηση αυξάνεται κάθε χρόνο. Το 2022, η εταιρεία παρήγαγε 117,2 χιλιάδες τόνους τηγανιτές πατάτες και σφήνες πατάτας. Για την παραγωγή κατεψυγμένων πατατών, η περιοχή Lipetsk κατέχει την 5η θέση στη Ρωσία εδώ και 1 χρόνια.
Σε σχέση με την επίτευξη πλήρους παραγωγικής ικανότητας και τη συνεχιζόμενη αύξηση της κατανάλωσης κατεψυγμένων πατατών στη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ, η Wee Fry αποφάσισε να διπλασιάσει τη δυναμικότητα της επιχείρησης. Επί του παρόντος, το εργοστάσιο κατασκευάζει μια δεύτερη γραμμή παραγωγής με πρόσθετη ικανότητα επεξεργασίας πατάτας άνω των 200 χιλιάδων τόνων ανά σεζόν. Αυτό θα επιτρέψει στο εργοστάσιο να επεξεργάζεται περαιτέρω περισσότερους από 400 χιλιάδες τόνους πρώτων υλών και να παράγει περισσότερους από 200 χιλιάδες τόνους τελικών προϊόντων: τηγανιτές πατάτες και σφήνες πατάτας. Το ποσό της επένδυσης θα είναι πάνω από 13 δισεκατομμύρια ρούβλια.
Στη νέα σεζόν, που θα ολοκληρωθεί τον Ιούνιο του 2024, το εργοστάσιο σχεδιάζει να επεξεργαστεί έως και 260 χιλιάδες τόνους πατάτας και να παράγει έως και 130 χιλιάδες τόνους τηγανιτές πατάτες και σφήνες πατάτας.
Οι αγρότες στην περιοχή Oryol μπορούν να διπλασιάσουν την παραγωγή πατάτας για να εφοδιάσουν το εργοστάσιο επεξεργασίας με πρώτες ύλες
Το 2023, οι αγρότες της περιοχής παρήγαγαν 90 χιλιάδες τόνους πατάτας. Υπάρχουν όμως ευκαιρίες στην περιοχή για αύξηση της φυτικής παραγωγής σε...