Πατάτες - ό, τι φυτεύετε, το θερίζετε. Τι να προσέξετε όταν καλλιεργείτε το δεύτερο ψωμί σας για να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις
Το 2018, φυτεύτηκαν 28 ποικιλίες πατάτας στην περιοχή Βλαντιμίρ, μεταξύ των οποίων ο μεγαλύτερος όγκος έγινε από ποικιλίες όπως: Lady Claire (1890,5 τόνοι), Brook (1547 τόνοι), Luck (1000 τόνοι), Newton (425 τόνοι) , Ερμής (373 τόνοι), Κρόνος (275 τόνοι), Rosara (249 τόνοι).
Οι ειδικοί των περιφερειακών και κεντρικών τμημάτων του υποκαταστήματος του Ομοσπονδιακού Δημοσιονομικού Ιδρύματος "Rosselkhoztsentr" στην περιοχή Βλαντιμίρ έλεγξαν 8107,4 τόνους σπόρων πατάτας, εκ των οποίων οι 6128,4 τόνοι (76%) είναι υπό όρους. Για σύγκριση, την ίδια περίοδο πέρυσι, καταλογίστηκαν 7135,3 τόνοι δοκιμασμένου υλικού σπόρων πατάτας, εκ των οποίων μόνο το 63% αποδείχθηκε ότι ήταν υπό όρους.
Η μεγαλύτερη ποσότητα υλικού σπόρου βρίσκεται στις περιοχές Melenkovsky (2872 τόνοι), Gus-Khrustalny (1485 τόνοι), Murom (1300 τόνοι). Γενικά, η περιοχή είναι εφοδιασμένη με σπόρους πατάτες κατά 78% και βασικά είναι υλικό 1-2 αναπαραγωγών (РС1-РС2 4648 τόνοι).
Οι ειδικοί του Ρωσικού Γεωργικού Κέντρου καθορίζουν την ποιότητα των πατατών χρησιμοποιώντας ανάλυση κονδύλων, η οποία περιλαμβάνει την εξέταση κονδύλων για ιογενείς και βακτηριακές ασθένειες, καθώς και για το ότι ανήκουν σε μια συγκεκριμένη ποικιλία.
Η φωτογραφία δείχνει μια ανάλυση κονδύλων για τις πατάτες Lady Claire με προσβολές από παράσιτα ...
... και ξηρή σήψη ζημιά στις πατάτες.
Την παραμονή μιας νέας σεζόν καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών, οι ειδικοί του Vladimir Rosselkhoztsentr υπενθυμίζουν την ανάγκη αλλαγής ποικιλίας και ανανέωσης ποικιλίας υλικού σπόρων.
Απαιτείται αλλαγή ποικιλίας σε περίπτωση δυσαρέσκειας με τις ιδιότητες της ποικιλίας που χρησιμοποιείται. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι ευαισθησία σε ασθένειες, χαμηλές αποδόσεις και χαρακτηριστικά γεύσης κλπ. Αλλά αν η ποικιλία είναι απόλυτα ικανοποιητική, τότε θα πρέπει να ενημερώνεται περιοδικά για να αποφευχθούν αρνητικά σημάδια που προκύπτουν και συσσωρεύονται κατά την αναπαραγωγή. Είναι λοιπόν στα πρώτα χρόνια καλλιέργειας που η ποικιλία έχει το μέγιστο γενετικό δυναμικό.
Ωστόσο, το πρόβλημα των χαμηλών αποδόσεων μπορεί να προκύψει ακόμη και με τη σωστή επιλογή ποικιλιών και αναπαραγωγής. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ελέγξετε το έδαφος για την παρουσία κύστεων του νηματώδους χρυσής πατάτας (λατ.Globodera rostochiensis).
Στην περιοχή Βλαντιμίρ, βρέθηκαν εστίες χρυσού νηματώδους πατάτας σε 12 περιοχές (Aleksandrovsky, Gus-Khrustalny, Kameshkovsky, Kirzhachsky, Kolchuginsky, Kovrovsky, Melenkovsky, Muromsky, Petushinsky, Sobinsky, Sudogodsky, Suzdalsky, Vladimir). Με διατάγματα του Κυβερνήτη της Περιφέρειας Βλαντιμίρ, επιβλήθηκε καραντίνα σε αυτές τις περιοχές.
Η σφαιρίωση πατάτας είναι μια από τις σοβαρές ασθένειες αυτής της πολύτιμης καλλιέργειας. Εξωτερικά, τα συμπτώματα της νόσου εκδηλώνονται σε επιβράδυνση της ανάπτυξης των φυτών ήδη στα αρχικά στάδια της οντογένεσης, κιτρίνισμα των κορυφών με ξήρανση του κάτω μέρους και μαρασμό των άνω φύλλων και καμπυλότητα των στελεχών. Οι ρίζες των μολυσμένων φυτών είναι καφέ, πιο κοντές από το κανονικό και έχουν πολλές πλευρικές ρίζες. Έτσι, το φυτό υποφέρει από έλλειψη νερού και θρεπτικών συστατικών.
Κατά την εξέταση των πεδίων, οι εστίες της σφαιρίωσης εντοπίζονται συχνά με τη μορφή ενός ή περισσότερων κηλίδων με καταθλιπτικά κιτρινωπά φυτά. Με την ετήσια καλλιέργεια ευαίσθητων ποικιλιών πατάτας, χρειάζονται 5-6 χρόνια από την έναρξη της μόλυνσης έως τη στιγμή της οπτικής ανίχνευσης της επιδημίας.
Με την αύξηση του επιπέδου μόλυνσης, η απόδοση της πατάτας μειώνεται, η ποιότητά της επιδεινώνεται (ο αριθμός και η μάζα των κονδύλων μειώνεται). Το ποσοστό αμύλου και η ποσότητα βιταμίνης C στους κονδύλους μειώνεται σημαντικά. Η έλλειψη απόδοσης από τη σφαιρίωση πατάτας είναι κατά μέσο όρο 10%, στις εστίες σοβαρής βλάβης σε φυτεύσεις πατάτας με νηματώδη - από 30 έως 60% ή περισσότερο. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η εισβολή νηματωδών στις πατάτες επιδεινώνεται συχνά από τη δράση ταυτόχρονων παθογόνων μικροοργανισμών - βακτηρίων, ιών, μυκήτων.
Η καταπολέμηση του νηματώδους πατάτας είναι πολύ δύσκολη λόγω της υψηλής προσαρμοστικότητας του παρασίτου στο βιότοπο, συγκεκριμένα: της στενής εξειδίκευσης του globodera (οικογένεια νυχτικών), μακροπρόθεσμη (10-15 χρόνια) διατήρηση της βιωσιμότητας των κύστεων απουσία φυτού ξενιστή.
Η εναλλαγή καλλιεργειών είναι πολύ αποτελεσματική κατά των νηματωδών πατάτας. Σε μολυσμένα εδάφη, οι πατάτες καλλιεργούνται όχι συχνότερα από 4-5 χρόνια. Είναι καλύτερα να εναλλάσσετε τις πατάτες με καλλιέργειες που δεν επηρεάζονται από αυτόν τον τύπο νηματωδών (λάχανο, τριφύλλι, πολυετή βότανα, άνηθο, μαρούλι, μπιζέλια, φασόλια κ.λπ.).
Η καλλιέργεια πρώιμων ποικιλιών είναι αποτελεσματική. Σε αυτή την περίπτωση, οι απώλειες απόδοσης μειώνονται, καθώς με την πρώιμη συγκομιδή, το παράσιτο δεν έχει χρόνο να ολοκληρώσει τον κύκλο ζωής του και να γεννήσει απογόνους. Η καλλιέργεια ποικιλιών πατάτας ανθεκτικών στους νηματώδεις μπορεί να μειώσει τη μόλυνση του εδάφους με νηματώδη κατά 85-90%. (Παρασιτικά νηματώδη φυτών και εντόμων / αρχισυντάκτης MD Sonin-Μόσχα: Nauka. 2004.)
Επί του παρόντος, υπάρχουν περίπου 257 ποικιλίες ανθεκτικές στους νηματώδεις, ζωνοποιημένες για την Κεντρική περιοχή (που περιλαμβάνει την περιοχή του Βλαντιμίρ) (Κρατικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής που επιτρέπονται για χρήση https://reestr.gossort.com/).
Μεταξύ αυτών, οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι: Azhur, Barin, Breeze, Vektar Belorussky, Vzryvnoy, Vineta, Gala, Impala, Labella, Latona, Lady Claire, Manifest, Meteor, Ragneda, Red Scarlett, Saturna, Skarb, Luck, Uladar, και τα λοιπά.
(Συγγραφέας: Potapova Irina - κορυφαίος γεωπόνος του τμήματος παραγωγής σπόρων, ειδικός στις δημόσιες σχέσεις του υποκαταστήματος του Ομοσπονδιακού Δημοσιονομικού Ιδρύματος του Κράτους "Rosselkhoztsentr" στην περιοχή Βλαντιμίρ).
Διαβάστε πλήρως: https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/nazvany-samye-populjarnye-sorta-kartofelja-vo-vladimirskoi-oblasti.html