Ο όγκος παραγωγής τηγανητών πατατών στην εγχώρια αγορά της Ρωσίας αυξήθηκε κατά 480%, σύμφωνα με τους αναλυτές του πρακτορείου μάρκετινγκ ROIF Expert στο πλαίσιο της μελέτης "Η αγορά πατάτας στη Ρωσία: έρευνα και πρόβλεψη έως το 2023" ". Σε όρους αξίας, ο συνολικός όγκος της ρωσικής αγοράς για αυτό το προϊόν αυξήθηκε κατά 38%.
Ο κύριος λόγος για την απότομη ανάπτυξη ήταν η έναρξη λειτουργίας του εργοστασίου Lam Weston Belaya Dacha LLC στο Lipetsk, για το οποίο είχε γράψει νωρίτερα το πρακτορείο FruitNews (https://fruitnews.ru/technology/17-jams/49501-zavod-po-pererabotke-kartofelya-otkrylsya-v-lipetskoj-oblasti.html). Ως αποτέλεσμα, η περιοχή Lipetsk γίνεται ο ηγέτης στην παραγωγή τηγανητών πατατών σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.
«Η αγορά της ρωσικής τηγανητής πατάτας μετά την έναρξη μιας νέας παραγωγής στο Λίπετσκ αλλάζει ριζικά στην εκτίμηση των βασικών δεικτών της αγοράς, ενώ ο όγκος της αγοράς τηγανητών πατατών παρουσιάζει σημαντική ανάπτυξη. Οι συνολικοί δείκτες του όγκου παραγωγής τηγανιτών πατατών στη ρωσική αγορά δεν δείχνουν μόνο θετικούς ρυθμούς ανάπτυξης, αλλά απόλυτη μεγιστοποίηση! " - σημειώθηκε στη μελέτη.
Στο πλαίσιο της αυξανόμενης παραγωγής τηγανητών πατατών, οι εξαγωγές αυξάνονται και οι εισαγωγές αυτών των προϊόντων μειώνονται. Σημειώνεται ότι από τις αρχές του 2019, ο όγκος των τηγανιτών πατατών που εισάγονται στη Ρωσία μειώθηκε σχεδόν κατά 50%. Ταυτόχρονα, η εξαγωγή ρωσικών τηγανητών πατατών αυξήθηκε σχεδόν 6 φορές. Στο εγγύς μέλλον, σύμφωνα με τους αναλυτές, η ρωσική αγορά πατάτας θα αυξηθεί μόνο.
Πηγή: https://fruitnews.ru/