Για 9 μήνες της τρέχουσας σεζόν στην Ουκρανία, οι εισαγωγές τομάτας έχουν ήδη ξεπεράσει τον όγκο των αγορών για ολόκληρο το 2018. Ταυτόχρονα, οι εξαγωγές τους μειώθηκαν σημαντικά. Από την 1η Οκτωβρίου, η Ουκρανία εξήγαγε μόνο 6 χιλιάδες τόνους τομάτας στο εξωτερικό, που ήταν το χαμηλότερο ποσοστό τα τελευταία 8 χρόνια. Οι λόγοι για αυτήν την κατάσταση και το μέλλον της ουκρανικής αγοράς λαχανικών στο EastFruit ενημερώθηκαν από τον Vladimir Vishnyakov, διευθυντή της Agrokoin LLC στο Zaporozhye, που ειδικεύεται στην καλλιέργεια ντοματών.
- Κατά τη γνώμη σας, ποιος είναι ο λόγος για την απότομη πτώση των εξαγωγών της Ουκρανίας τομάτες αυτή τη σεζόν;
- Ο κύριος λόγος είναι η επιδείνωση της κατάστασης με τα παράσιτα καραντίνας. Αυτό καθιστά αδύνατη την εξαγωγή προϊόντων. Το φθινόπωρο ο κύκλος εργασιών ήταν δυνατόν να περάσει με τιμή στα κράτη της Βαλτικής, τη Λευκορωσία. Αλλά τώρα οι φυτοϋγειονομικές υπηρεσίες δεν αφήνουν τα αγαθά μας να περάσουν.
- Γιατί επιδεινώθηκε η κατάσταση αυτή τη σεζόν;
- Κάθε χρόνο υπάρχουν προβλήματα, αλλά τους τελευταίους έξι μήνες έχουν κυλήσει σαν χιονοστιβάδα. Το γεγονός είναι ότι ακριβώς φέτος ο σκώρος ντομάτας (σκώρος εξόρυξης τομάτας Tuta absoluta - ed.) Πολλαπλασιάστηκε τόσο πολύ που έχει ήδη φτάσει σε κάθε γωνιά της χώρας μας. Ταυτόχρονα, βλάπτει όχι μόνο τις ντομάτες, αλλά και τις μελιτζάνες και τις πατάτες. Και οι πατάτες είναι η πιο δημοφιλής καλλιέργεια μας. Και αποδεικνύεται παντού, όπου μεταφέρθηκε η μολυσμένη ντομάτα, εκεί σε ενάμιση χρόνο ο σκώρος ντομάτας θα προκαλέσει ένα καταστροφικό πλήγμα, το οποίο επηρεάζει κυρίως τις πατάτες.
- Ποια μέτρα λαμβάνονται τώρα από τους αγρότες κατά αυτού του παρασίτου;
- Είναι άχρηστο να εισάγουμε καραντίνα. Σήμερα, οι γεωργικοί παραγωγοί αγωνίζονται με σκώρους με όλα τα μυκητοκτόνα παρασκευάσματα που υπάρχουν στην Ουκρανία. Πολλά χρήματα επενδύονται στον ψεκασμό, αλλά χωρίς αποτέλεσμα. Οι παραγωγοί κρατούν ήδη το κεφάλι τους λόγω του γεγονότος ότι δεν είναι σε θέση να συγκομίσουν πλήρως τις καλλιέργειές τους. Δεν μένουν χωρίς κέρδος, αλλά πηγαίνουν στο μείον. Κατά την άποψή μου, η ουκρανική αγορά λαχανικών θα καταρρεύσει σε ενάμισι χρόνο. Φανταστείτε: οι συγκομιδές πατάτες στο υπόγειο δεν θα ψήσουν ούτε για ένα ή δύο μήνες, λόγω του γεγονότος ότι το σκουλήκι σκώρος θα το καταστρέψει απλά και τίποτα δεν θα παραμείνει μέχρι την άνοιξη.
Πριν από έξι μήνες, εμείς οι ίδιοι δεν καταλάβαμε τη σοβαρότητα αυτού του προβλήματος. Γνωρίζαμε για αυτό το παράσιτο, αλλά δεν συνειδητοποιούσαμε την έκταση της πιθανής ζημίας. Για να καταλάβετε: μία πεταλούδα πεύκου ντομάτας περιλαμβάνει περίπου 100 χιλιάδες αυγά την εβδομάδα, τα οποία είναι πολύ δύσκολο να καταστραφούν. Ένα σκουλήκι αναδύεται από κάθε αυγό σε μια εβδομάδα, η οποία σε λίγες μέρες γίνεται πεταλούδα - και ούτω καθεξής σε έναν κύκλο!
- Και πώς πολεμούν αυτόν τον σκώρο στο εξωτερικό;
- Ήμουν στην Τουρκία και είδα πώς μεγαλώνουν. Δεν έχουν τέτοια καταστροφή. Έχουν ειδικές τεχνολογίες και δίχτυα παρασίτων. Πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες.
Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η σωστή οργάνωση της επεξεργασίας των φυτών από αυτό το παράσιτο. Φανταστείτε ότι σε μια περιοχή περίπου 2, 5 χιλιάδες εκτάρια λαχανικών που καλύπτονται με μια ταινία. Κάθε νοικοκυριό των 10-15 εκταρίων αγοράζει μυκητοκτόνα, για μια επεξεργασία 1 εκτάριο φύλλα από 5 έως 10 χιλιάδες UAH. Η επεξεργασία το καλοκαίρι στους + 25 ° C θα πρέπει να πραγματοποιείται κάθε 4-5 ημέρες, καθώς σε θερμούς καιρούς ο σκώρος απλώνεται ταχύτερα, όπως κάθε μύκητας ή φυτό. Δηλαδή, όλοι επεξεργάζονται τις καλλιέργειές τους ανάλογα με τις ανάγκες και μία, για παράδειγμα, η γιαγιά δεν επεξεργάζεται για μεμονωμένους λόγους. Και τα κρεβάτια της γίνονται εστίες παρασίτων για άλλα νοικοκυριά.
Λόγω όλων αυτών των λόγων, το πρόβλημα είναι αδιευκρίνιστο σήμερα. Τα επόμενα 10 χρόνια θα είναι η μάστιγα της Ουκρανίας.
- Έτσι, η μείωση των εξαγωγών τομάτας είναι αναπόφευκτη;
- Είμαστε σε θέση να καλλιεργούμε μόνοι μας λαχανικά και να τους παρέχουμε την εγχώρια αγορά, αλλά δεν θα μπορούμε να τα εξάγουμε εκτός της χώρας. Δεν είμαστε ήδη σε θέση να πραγματοποιήσουμε εξαγωγή. Κατά συνέπεια, στο μέλλον θα χάσουμε ξένες αγορές πωλήσεων.
Πηγή: https://east-fruit.com/