Το έργο υλοποιήθηκε από το αγρόκτημα Valery Kuznetsov, αναφέρει το Υπουργείο Γεωργίας της Δημοκρατίας του Τσουβάς.
Ένας παραγωγός γεωργικών προϊόντων έχτισε ένα εργαστήριο βαθιάς επεξεργασίας πατάτας στο χωριό Starye Toysi, στην περιοχή Batyrevsky. Ο όγκος των επενδύσεων ανήλθε σε 60 εκατομμύρια ρούβλια. Το εργοστάσιο έχει έναν πλήρη κλειστό κύκλο παραγωγής - το πλύσιμο, ο τεμαχισμός, το τηγάνισμα, η συσκευασία και η επισήμανση των προϊόντων πραγματοποιείται εδώ.
Η εταιρεία είπε ότι ο εξοπλισμός επιτρέπει την παραγωγή έως και 100 κιλών τσιπ την ώρα. Τα προϊόντα παράγονται από την εγχώρια ποικιλία πατάτας Varyag.
Όπως σημειώνει ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης και υπουργός Γεωργίας της Τσουβάσια, Σεργκέι Αρταμόνοφ: «Η Δημοκρατία του Τσουβάς είναι μια από τις λίγες περιοχές της Ρωσίας που εργάζεται ενεργά στον τομέα της καλλιέργειας πατάτας. Οι πατάτες καλλιεργούνται από περίπου 250 αγροκτήματα και 6 αγροτικοί παραγωγοί ασχολούνται με την παραγωγή πατατόσπορου. Όσον αφορά την παραγωγή πατάτας ανά 100 εκτάρια γεωργικής γης, η περιοχή κατέχει την 1η θέση στην Ομοσπονδιακή Περιφέρεια του Βόλγα και την 7η στη χώρα».
Ο Σεργκέι Αρταμόνοφ σημείωσε επίσης ότι η νέα παραγωγή μπορεί πλέον να πληροί τις προϋποθέσεις για κρατική στήριξη: οι μεταποιητές γάλακτος, κρέατος, πατάτας και λαχανικών στην Τσουβάσια αποζημιώνονται κατά 30% για την αγορά εξοπλισμού.
Το μέτρο κρατικής ενίσχυσης εισήχθη χάρη στην υποστήριξη του επικεφαλής της Chuvashia Oleg Nikolaev. Ο επικεφαλής της περιοχής έθεσε προηγουμένως το καθήκον να αυξήσει τον όγκο της βαθιάς επεξεργασίας στη δημοκρατία, προκειμένου να διασφαλίσει την αύξηση του αριθμού των θέσεων εργασίας στις αγροτικές περιοχές και τη διατήρηση της προστιθέμενης αξίας των προϊόντων στην περιοχή.