Ο Akhilesh Yadav, ο εθνικός πρόεδρος του κόμματος Samajwadi στην Ινδία, είπε ότι η διοίκηση του κόμματός του θα παράσχει επιδοτήσεις για την ίδρυση επιχειρήσεων επεξεργασίας πατάτας, καθώς και την κατασκευή αποστακτηρίων στην πολιτεία Uttar Pradesh: στην Agra, Kannauj και Farrukhabad, όπου οι πλεονάζουσες πατάτες θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή αλκοολούχων ποτών, σύμφωνα με την πύλη krishijagran.com.
Ο Yadav είπε ότι το μερίδιο της βότκας στην ινδική αγορά αλκοολούχων ποτών αυξάνεται σταθερά τα τελευταία πέντε χρόνια, επομένως είναι λογικό να δοθεί στους αγρότες στην κύρια πολιτεία της πατάτας η ευκαιρία να αποτρέψουν τις απώλειες υπερπαραγωγής. Η κυβέρνηση της χώρας υποσχέθηκε να αγοράσει πλεονάζουσες πατάτες φάρμας, αλλά μέχρι στιγμής η κατάσταση δεν έχει αλλάξει.
Στην παγκόσμια παραγωγή βότκας, το αλκοόλ πατάτας καταλαμβάνει περίπου το 3%, αφού πιστεύεται ότι υπάρχουν περισσότερα προβλήματα με αυτή την πρώτη ύλη (καθαρισμός, ζύμωση) παρά με τα δημητριακά.
Οι κατασκευαστές που έχουν μπει στη θέση της βότκας πατάτας πιστεύουν ότι μπορούν να προσφέρουν στον καταναλωτή αλκοόλ με μια πιο έντονη γεύση ξηρών καρπών.
Αυτή τη στιγμή υπάρχουν ιδιωτικά εργοστάσια και μάρκες για την παραγωγή αυτών των προϊόντων σε ΗΠΑ, Αυστρία, Μεγάλη Βρετανία, Πολωνία, Σουηδία, Γερμανία.