Η Miratorg και η Vkusno θα δημιουργήσουν μια κοινοπραξία για τη βαθιά επεξεργασία πατάτας και την επακόλουθη παραγωγή τηγανιτών πατατών και τηγανιτών πατάτας - και αυτό είναι το ζητούμενο. Ο όγκος των επενδύσεων θα ανέλθει σε 11,8 δισεκατομμύρια ρούβλια.
Την αντίστοιχη επενδυτική συμφωνία με τους επικεφαλής των εταιρειών υπέγραψε ο Κυβερνήτης της Περιφέρειας Orel Andrey Klychkov στο SPIEF-2023.
Ο ετήσιος όγκος παραγωγής θα είναι έως και 100 χιλιάδες τόνους τελικών προϊόντων. Τα προϊόντα θα παρέχονται στα εστιατόρια Vkusno-i Tochka, καθώς και σε άλλα τμήματα της αγοράς υπηρεσιών.
Ως πρώτες ύλες για την παραγωγή προϊόντων θα χρησιμοποιηθούν πατάτες ειδικά επιλεγμένων ποικιλιών που καλλιεργούνται από την αγροτική εκμετάλλευση Miratorg. Η βάση πρώτης ύλης για τη μεταποίηση υπολογίζεται σε 250 χιλιάδες τόνους πατάτας ετησίως.
Η έναρξη λειτουργίας της επιχείρησης έχει προγραμματιστεί για το δεύτερο τρίμηνο του 2025. Η βιομηχανική γραμμή θα επιτρέψει την παραγωγή πολλών τύπων τελικών προϊόντων: τηγανιτές πατάτες, σφηνάκια πατάτας, μπάρες πατάτας, χασίς και άλλα είδη προϊόντων.