Το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας έχει ξεκινήσει η συγκομιδή πρώιμων ποικιλιών πατάτας και μπορούμε να συνοψίσουμε τα πρώτα αποτελέσματα μιας δύσκολης εποχής, που διακρίνεται από ξηρασίες και έντονη ζέστη στη Σιβηρία και τα Ουράλια, τις καταρρακτώδεις βροχές στην νότιες περιοχές και ισχυροί παγετοί το δεύτερο μισό του Ιουνίου που έπληξαν τη μισή χώρα. Ωστόσο, όπως είναι πεπεισμένος ο επικεφαλής του τμήματος μάρκετινγκ της εταιρείας Αυγούστου, Ντμίτρι Μπέλοφ, ο οποίος κλήθηκε από τους συντάκτες του περιοδικού Potato System να μιλήσει για τα χαρακτηριστικά της χρονιάς, τις περισσότερες από τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν συνεχώς οι Ρώσοι παραγωγοί αγροτικών προϊόντων όταν η καλλιέργεια της πατάτας δεν προκαλείται από καιρικούς παράγοντες.
«Το βασικό πρόβλημα του κλάδου μέχρι στιγμής είναι έλλειψη ποιοτικών σπόρων «Στην αγορά», σημειώνει, «ιδιαίτερα μέσω των κονδύλων σπόρων, υπάρχει εξάπλωση βακτηριακών λοιμώξεων, το ζήτημα των οποίων είναι πολύ οξύ σήμερα στη Ρωσία». Υπό αυτές τις συνθήκες, οι αγρότες, σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα, θα πρέπει να ακολουθήσουν την πιο υπεύθυνη προσέγγιση για την επιλογή προμηθευτή πατατόσπορου· ιδανικά, να επισκεφτούν τα χωράφια όπου καλλιεργείται το υλικό, να συμμετάσχουν στο σκάψιμο και να φροντίσουν να στείλουν ανεξάρτητα κόνδυλους από την παρτίδα. επιλεγμένο για αγορά για ανάλυση, εμπιστευόμενοι τα αποτελέσματα μόνο αποδεδειγμένων εργαστηρίων.
Μια σοβαρή στάση στην επιλογή των σπόρων είναι καλή ασφάλιση έναντι μιας άλλης γνωστής ατυχίας - κονδυλώδης (βλαστός) νηματώδης. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις του Ντμίτρι Μπέλοφ, αυτό το παράσιτο είναι σήμερα ευρέως διαδεδομένο σε όλες τις μεγάλες περιοχές πατάτας της χώρας - στη βορειοδυτική περιοχή και στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης και σε μέρος της περιοχής του Βόλγα. Όπως τονίζει ο ειδικός, αν όντως υπάρξει μόλυνση της γης, ο αγροτικός παραγωγός θα πρέπει να περάσει χρόνια για να λύσει το θέμα. «Οι χημικές χημικές ουσίες ελέγχου νηματωδών που είναι διαθέσιμες στους αγρότες βοηθούν στην παραγωγή σχετικά άθικτων πατατών, αλλά ουσιαστικά δεν έχουν καμία επίδραση στον πληθυσμό των παρασίτων», σχολιάζει ο Ντμίτρι Μπέλοφ, «και στη σπορά πράσινης κοπριάς (σινάπι, ελαιοκράμβη, κ.λπ.) σε μολυσμένες περιοχές, ακόμη κι αν γίνει σύμφωνα με όλους τους κανόνες, είναι αναποτελεσματική βραχυπρόθεσμα. Σύμφωνα με τον ειδικό, η μείωση του αριθμού των νηματωδών (τόσο των κονδυλωδών όσο και των κύστεων) στο έδαφος θα διευκολυνθεί από νέα νηματοκτόνα με αποτέλεσμα τη μείωση του πληθυσμού, αλλά προς το παρόν απλώς ετοιμάζονται να βγουν στην αγορά. Επιπλέον, συσσωρεύεται εμπειρία στη χρήση βιολογικών παρασκευασμάτων που βασίζονται σε στελέχη αρπακτικών μυκήτων, κάτι που αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή και να παρακολουθηθούν τα αποτελέσματα που επιτυγχάνονται σε συνεργασία με ειδικούς σε αυτόν τον τομέα.
Ένα σημαντικό πρόβλημα για τους Ρώσους πατατοκαλλιεργητές παραμένει ανθρακνόζη. Σύμφωνα με τον επικεφαλής του τμήματος μάρκετινγκ της εταιρείας Αυγούστου, σήμερα δεν υπάρχουν φάρμακα στη χώρα που, όταν αντιμετωπιστούν, να λύσουν αυτό το πρόβλημα με επαρκή αποτελεσματικότητα. Αλλά οι παραγωγοί γεωργικών προϊόντων μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνισή του χρησιμοποιώντας μεθόδους πρόληψης, οι οποίες, εκτός από τη θεραπεία των κονδύλων κατά τη φύτευση, περιλαμβάνουν επίσης θεραπεία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με φάρμακα των ομάδων τριαζόλης και στροβιλουρίνης.
Αυτή η εποχή προκάλεσε κάποιες ζημιές στους πατατοπαραγωγούς και μάστιγα (προς το παρόν μιλάμε για τις νότιες περιοχές: ορισμένες από τις φάρμες που καλλιεργούσαν πρώιμες πατάτες παρέκκλιναν από τα προγράμματα προστασίας και έχασαν τη συγκομιδή τους).
Στις περιοχές της κεντρικής Ρωσίας, των Ουραλίων και της Σιβηρίας σημειώθηκαν έντονες βροχοπτώσεις τον Ιούλιο, αλλά ο ειδικός προτείνει σε αυτό το στάδιο ότι αυτό το γεγονός θα πρέπει να θεωρηθεί μάλλον ως θετικό. «Οι πατάτες είναι μια καλλιέργεια που είναι εντελώς υποβρύχια στη Ρωσία», είναι βέβαιος ο Ντμίτρι Μπέλοφ, «ορισμένες ποικιλίες αντιδρούν σε αυτό κανονικά, αλλά συχνά αυτό οδηγεί σε απώλειες». Από την άποψη ενός ειδικού, ακόμη και η βροχόπτωση τυφώνα που έπεσε στην περιοχή του Ομσκ πιθανότατα δεν θα προκαλέσει επιπλοκές - "αν δεν υπάρξει καταστροφή των κορυφογραμμών και σοβαρή κατάρρευση των κορυφών".
Σε γενικές γραμμές, εάν οι παραγωγοί γεωργικών προϊόντων καταφέρουν να τηρήσουν τις προθεσμίες για τη συνήθη επεξεργασία (κάτι που είναι σχεδόν εγγυημένο ότι θα είναι εφικτό για τις εκμεταλλεύσεις που χρησιμοποιούν τεχνικές αυλακώσεις στην εργασία τους), προβλέπει ο ειδικός, η κατάσταση θα παραμείνει υπό έλεγχο. Αν και η πλήρης εικόνα της όψιμης μάστιγας στη χώρα θα είναι ξεκάθαρη πιο κοντά στο φθινόπωρο.
Σε ξεχωριστή γραμμή τονίζει ο Ντμίτρι Μπέλοφ alternaria – ασθένεια, η πρόκληση της οποίας προκαλείται από το στρες (ξηρασία, παγετός, διαταραχή της ορυκτής διατροφής κ.λπ.). Σύμφωνα με τον ειδικό, εδώ και πολύ καιρό η καταπολέμηση της μάστιγας Alternaria στη χώρα μας δεν έχει δοθεί η δέουσα προσοχή, αλλά είναι επιβλαβής για μια σειρά από περιοχές. Ο επικεφαλής του τμήματος μάρκετινγκ της εταιρείας Αυγούστου καλεί τους ιδιοκτήτες αγροκτημάτων στη ζώνη κινδύνου να συμπεριλάβουν εξειδικευμένα φάρμακα σε προγράμματα προστασίας της πατάτας (τα πιο αποτελεσματικά είναι αυτά που βασίζονται σε τριαζόλες και στροβιλουρίνες), χωρίς να βασίζονται μόνο σε σύνθετα προϊόντα.
Στα θετικά χαρακτηριστικά της τρέχουσας περιόδου συγκαταλέγεται η πλήρης παροχή των αγροτικών παραγωγών με όλη τη γκάμα των φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Η αγορά προσφέρει μια ευρεία επιλογή τόσο ξένων όσο και εγχώριων φαρμάκων. «Υπήρχαν προβλήματα με την επιμελητεία ορισμένου προστατευτικού εξοπλισμού, επιλύθηκαν αρκετά δύσκολα, αλλά γρήγορα, χωρίς ελλείψεις», μοιράζεται πληροφορίες ο Ντμίτρι Μπέλοφ, «συν, οι ρωσικές εταιρείες, λόγω μιας συγκεκριμένης στρατηγικής και της τρέχουσας κατάστασης, έδωσαν προσοχή στα χαμηλά -Οι καλλιέργειες του εισοδήματος, όπως οι πατάτες, και η καταγραφή εξειδικευμένων φαρμάκων, καθώς και η παραγωγή τους, αυξήθηκαν εντός της χώρας. Είναι ασφαλές να πούμε ότι δεν έχουν απομείνει ουσιαστικά αναντικατάστατες θέσεις (αντικειμενικά, από την άποψη της διασφάλισης της επισιτιστικής ασφάλειας, της προστασίας από παθογόνα, παράσιτα και ζιζάνια).
Όμως, η κατάσταση με τις τιμές των φυτοπροστατευτικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των εγχώριων εμπορικών σημάτων, μέχρι τα μέσα Ιουλίου γίνεται λιγότερο αισιόδοξη για τους αγρότες από ό,τι στην αρχή της σεζόν. «Τα ενεργά συστατικά των φαρμάκων παράγονται εκτός της χώρας μας και τα οικονομικά αυτών των επιχειρήσεων καθορίζονται από τις διακυμάνσεις στην παγκόσμια αγορά», εξηγεί ο ειδικός. «Στις αρχές του τρέχοντος έτους, οι τιμές των φαρμάκων μειώθηκαν σε σχέση με την περασμένη σεζόν. Ο λόγος για αυτό είναι μια ορισμένη «υπεραπορρόφηση» στα κινεζικά εργοστάσια, που προκλήθηκε από την υπερπαραγωγή πριν από τους Ολυμπιακούς Αγώνες του Πεκίνου και την προσωρινή πτώση της ζήτησης κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Τώρα η ζήτηση έχει επιστρέψει στο προηγούμενο επίπεδο, και επιπλέον, η συναλλαγματική ισοτιμία του ρουβλίου έχει μειωθεί αισθητά, επομένως το κόστος των φαρμάκων στους τιμοκαταλόγους προσαρμόζεται ήδη».
Είναι αδύνατο να προβλέψουμε πόσο θα κοστίσει η αγορά φυτοπροστατευτικών προϊόντων για τη νέα σεζόν. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν προϋποθέσεις για μείωση της τιμής.