Το έτος 2019 που τελείωσε, γενικά, ήταν γενναιόδωρος στους ρώσους καλλιεργητές γεωμήλων: η συγκομιδή ήταν πλούσια. Ωστόσο, σε κάθε μεμονωμένη οικονομία μιας μεγάλης χώρας, η εποχή και τα αποτελέσματά της αξιολογούνται με τον δικό τους τρόπο.
Τώρα μεγαλώνουμε το Krona, είναι μια καλή ποικιλία, γόνιμη και νόστιμη. Αλλά υπό τις τρέχουσες συνθήκες, χρειαζόμαστε ένα άλλο - με μια ισχυρότερη φλούδα που είναι ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες.
Egor Feshchenko, επικεφαλής γεωπόνος της Sibirskie Prostory LLC, περιοχή Νοβοσιμπίρσκ
120 εκτάρια με πατάτες
- Η συγκομιδή πατατών ολοκληρώθηκε στις 15 Σεπτεμβρίου. Αυτή η σεζόν στην περιοχή μας δεν ήταν η πιο ευνοϊκή από την άποψη των καιρικών συνθηκών: ο Μάιος και ο Ιούνιος ήταν πολύ ξηροί, και τον Ιούλιο και τον Αύγουστο πλημμύρισαν με βροχές. Ως αποτέλεσμα, συγκέντρωσαν 30% λιγότερα από πέρυσι.
Η μέση απόδοση είναι 220 kg / ha για επιτραπέζιες πατάτες (εδώ και αρκετά χρόνια καλλιεργούμε δύο ποικιλίες: Zekura και Rosara). Ξεκινήσαμε να πουλάμε στις 15 Αυγούστου, εκείνη τη στιγμή οι τιμές στην περιοχή ήταν στο επίπεδο των 12 ρούβλια / κιλό, τώρα πουλάμε με 8-8,5 ρούβλια / κιλό. Πέρυσι, την ίδια στιγμή, οι τιμές ήταν ακόμη χαμηλότερες.
Δεν σχεδιάζουμε σημαντικές αλλαγές για την επόμενη σεζόν, δεν θα εισαγάγουμε τις ποικιλίες τσιπ στη γραμμή (τεχνολογικά αυτό είναι ένα τελείως διαφορετικό επίπεδο). Φυσικά, τα σχέδια για να ανοίξει ένα εργοστάσιο PepsiCo μεταξύ των καλλιεργητών γεωμήλων συζητούνται ενεργά, πολλοί θέλουν να το δοκιμάσουν. Αλλά πραγματικά, νομίζω, τώρα μόνο δύο ή τρία αγροκτήματα είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν αυτό το καθήκον.
Valery Koltsov, Επικεφαλής του FE GKFH Valery Koltsov, Δημοκρατία της Mari El
40 εκτάρια με πατάτες
- Οι πατάτες έχουν αφαιρεθεί, υπάρχει ακόμη λίγο λάχανο στα χωράφια (από τις 31 Οκτωβρίου, - επιμ.). Χαρούμενος με τη συγκομιδή.
Φυσικά, υπήρχαν καιρικές δυσκολίες το καλοκαίρι: πρώτη θερμότητα, έπειτα βροχές, αλλά στην ιδανική περίπτωση δεν περνά μία εποχή. Φέτος, οι φυτεύσεις δεν πάσχουν από ασθένειες, τα προβλήματα στην εκμετάλλευσή μας ήταν μόνο σε ένα πεδίο όπου οι πατάτες φυτεύτηκαν μετά τις καλλιέργειες που υπέστησαν ισχυρές ζιζανιοκτονικές επεξεργασίες πέρυσι. Δεν επηρέασε με τον καλύτερο τρόπο την πατάτα.
Αλλά συνολικά έχουμε εξαιρετικά αποτελέσματα, εκτός από τις τιμές. Στις αρχές του φθινοπώρου, οι μεταπωλητές μας πρόσφεραν να πουλήσουμε πατάτες με 5 ρούβλια / kg, τώρα οι τιμές έχουν αυξηθεί ελαφρώς - έως 6-7 ρούβλια / kg. Και αυτή η κατάσταση δεν είναι η πρώτη χρονιά, θέλω να ασχολούμαι με τις πατάτες όλο και λιγότερο. Νομίζω ότι την επόμενη σεζόν θα χρειαστεί να μειώσουμε κατά το ήμισυ την έκταση αυτής της καλλιέργειας, να εγκαταλείψουμε τη φειδωλή χειροκίνητη συγκομιδή (συγκομιδή μόνο με ένα συνδυασμό) και να αλλάξουμε την ποικιλία.
Anton Sevastyanenko, Γενικός Διευθυντής του εξερευνητή Sovkhoz.
Kolomensky Seeds LLC, Περιφέρεια της Μόσχας
260 εκτάρια με πατάτες
- Η σεζόν για εμάς τελειώνει στο επίπεδο του 2018. Έτρεξε σχετικά ομαλά, αν και υπήρξαν στιγμές τον Αύγουστο, όταν φοβόμασταν σοβαρά ότι τα χωράφια θα πλημμύριζαν. Δεδομένων αυτών των καιρικών καταστροφών, νομίζω ότι όλοι στην περιοχή μας έπρεπε να καταβάλουν επιπλέον προσπάθειες για την καταπολέμηση της καθυστερημένης καταστροφής και των δευτερογενών λοιμώξεων.
Φέτος έχουμε χαμηλότερους ακαθάριστους όγκους από ό, τι πέρυσι, αν και οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο γεγονός ότι η επιχείρηση Sovovhoz Provodnik, η οποία προηγουμένως ασχολείτο κυρίως με την καλλιέργεια πατατών κατανάλωσης, αλλάζει το προφίλ της και θα ειδικεύεται στην παραγωγή σπόρων: -πουρελίτης που παράγεται από τους σπόρους Kolomenskie.
Τώρα ασχολούμαστε με την επιλογή των ποικιλιών με τις οποίες θα εργαστούμε στη νέα σεζόν. Η σειρά μας περιλαμβάνει παραδοσιακά τα επιτεύγματα τόσο της εγχώριας επιλογής όσο και των ξένων. Μέχρι στιγμής, πρόκειται μόνο για επιτραπέζιες ποικιλίες. Σκεφτόμαστε επίσης τις ποικιλίες για μεταποίηση (για παράδειγμα, για την παραγωγή πατάτες), αλλά είναι πιο δύσκολο να καλλιεργηθούν τέτοιες πατάτες, το ποσό της συλλογής είναι μικρότερο και η τιμή του προϊόντος είναι υψηλότερη. Με την τρέχουσα ανάπτυξη του τομέα μεταποίησης στη Ρωσία, αυτό δεν είναι ο πιο κερδοφόρος τομέας εργασίας.
Πουλάμε επιτραπέζιες πατάτες: μεγάλες - στα 12 ρούβλια / kg, μεσαίες - στα 9-10 ρούβλια / kg. Αλλά συνεργαζόμαστε με τακτικούς αγοραστές που ενδιαφέρονται να αγοράσουν ένα προϊόν ποιότητας. Προς το παρόν δεν παρέχουμε πατάτες για πλύσιμο: οι τιμές για ένα τέτοιο προϊόν, κατά τη γνώμη μας, είναι πολύ χαμηλές.
Valery Strelnikov, Επικεφαλής του IP Strelnikov V.I., περιοχή Tyumen
80 εκτάρια με πατάτες
- Η χρονιά ήταν συνηθισμένη, χωρίς προβλήματα με τον καιρό. Συλλέχθηκαν περισσότερες πατάτες από την περασμένη σεζόν, αλλά η διαφορά δεν είναι πολύ σημαντική. Παραγωγικότητα - 130 kg / ha. Από την άλλη πλευρά, τα αρχεία δεν είχαν προγραμματιστεί: φύτεψαν φέτος χωρίς λιπάσματα, δεν υπήρχαν αρκετά χρήματα για αυτούς. Οι πατάτες πέρυσι στην περιοχή μας αγοράστηκαν με 5-6 ρούβλια / κιλό. Προσπαθήσαμε να περιμένουμε μια καλή τιμή, ως αποτέλεσμα, ένα μέρος της συγκομιδής την άνοιξη έπρεπε να απορριφθεί. Φέτος, οι τιμές δεν έχουν αυξηθεί ούτε μία δεκάρα, η ζήτηση για πατάτες είναι πολύ χαμηλή.
Έχουμε μεγαλώσει Rosar για αρκετά χρόνια. Την επόμενη χρονιά θα φτιάξουμε το Gala και το Red Scarlett, οι σπόροι έχουν ήδη αγοραστεί. Ίσως θα προσθέσουμε κάποια πρώιμη ποικιλία στη γραμμή, ενώ θα το σκεφτούμε.
Vasily Gorbachev, εκτελεστικός διευθυντής και επικεφαλής γεωπόνος του OOO Krasny Oktyabr, περιοχή Bryansk.
1000 εκτάρια με πατάτες
- Είμαι πολύ δυσαρεστημένος με αυτή τη σεζόν και τη συγκομιδή. Όλο το καλοκαίρι υπήρχε ξηρασία, τον Ιούνιο υπήρχε μόνο μία βροχή, και αυτό, φυσικά, επηρέασε όλες τις ποικιλίες που καλλιεργήσαμε.
Λιγότεροι κονδύλοι ήταν δεμένοι, μερικοί από αυτούς δεν μπορούσαν να κερδίσουν μάζα: κατά τη συγκομιδή σημειώθηκε ένα μεγαλύτερο ποσοστό πατάτας που δεν πληρούσε το πρότυπο. Η γκαλά αποδείχθηκε περισσότερο ή λιγότερο, αλλά αυτό δεν είναι το αποτέλεσμα που μετράμε. Επίσης, δεν περιμέναμε να τραβήξουμε τις βροχές, ως εκ τούτου, λάβαμε σημαντικό αριθμό κονδύλων με μηχανικές βλάβες. Δεδομένων των απαιτήσεων που επιβάλλουν οι αλυσίδες καταστημάτων λιανικής πώλησης, η εργασία είναι πολύ δύσκολη.
Είναι επίσης δύσκολο να πούμε κάτι καλό για τις τιμές στην περιοχή: κατά μέσο όρο, από 6 έως 9 ρούβλια / kg, ανάλογα με την ποιότητα της παρτίδας.
Τα βασικά συμπεράσματα που έδωσε η οικονομία μας στο τέλος της σεζόν: πρέπει να κάνουμε πότισμα! Έχουμε σκεφτεί αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα και, προφανώς, έχει έρθει η ώρα.