Τις Τρίτες, συνεχίζουμε να δημοσιεύουμε αποκλειστικό υλικό από το WPC (Παγκόσμιο Συνέδριο Πατάτας), που μιλάει για την οργάνωση μιας αποτελεσματικής αλυσίδας παραγωγής πατάτας σε διάφορες χώρες του κόσμου. Έχουμε ήδη μιλήσει για τις χώρες της Αφρικής και της Κίνας. Τώρα ας στραφούμε στις Φιλιππίνες.
Το Παγκόσμιο Συνέδριο Πατάτας θα πραγματοποιηθεί από τις 31 Μαΐου έως τις 3 Ιουνίου στο Δουβλίνο της Ιρλανδίας. Η εκδήλωση θα συγκεντρώσει επαγγελματίες, όπως καλλιεργητές πατάτας, χονδρέμποροι, συσκευαστές, εισαγωγείς και εξαγωγείς πατάτας σπόρων και πατάτας.
Αυτή την εβδομάδα θα μιλήσουμε για την ένωση αγροτών των Φιλιππίνων και για τη δημιουργία υγιών σπόρων πατάτας.
Αυτές οι πληροφορίες παρέχονται από την Δρ. Victoria Demonteverde του Κέντρου Έρευνας και Εκπαίδευσης Συστημάτων Πατάτας και τον Δρ Peter Vander Zaag του Ινστιτούτου Sunrise Potato Systems.
Η PPVFA (Φιλιππινέζικη Ένωση Αγροτών) αποτελείται κυρίως από γεωργούς επιβίωσης που τείνουν να είναι πολύ φτωχοί με πολύ μικρές γαίες, λιγότερο από 1 εκτάριο ανά οικογένεια. Στο παρελθόν, οι μεσάζοντες παρείχαν καλλιέργειες με πολύ υψηλά επιτόκια και αγόραζαν καλλιέργειες στις χαμηλότερες τιμές για να αποπληρώσουν τα δάνειά τους και έτσι να αποκομίσουν τεράστια κέρδη.
Το νεοσύστατο PPVFA προωθεί τη βιώσιμη παραγωγή και εμπορία πατάτας, γλυκοπατάτας, λαχανικών και άλλων καλλιεργειών. Υποστηρίζει επίσης προηγμένες γεωργικές πρακτικές και τη χρήση της τεχνολογίας για την επίτευξη των προαναφερθέντων στόχων. Αυτή η ένωση αγροτών οργανώθηκε το 2016 και εγγράφηκε επίσημα από το Υπουργείο Εργασίας και Απασχόλησης (DOLE) στις 19 Ιουνίου 2017.
Το 2014 και το 2015, η CPF άρχισε να συνεργάζεται με αγρότες για την αξιολόγηση διαφορετικών ποικιλιών πατάτας από το Κέντρο Έρευνας και Εκπαίδευσης για τις Ρίζες της Βόρειας Φιλιππίνων, το Benke State University και άλλες χώρες. Σπορόφυτα από αληθινούς σπόρους πατάτας αξιολογήθηκαν επίσης από τους αγρότες. Το PSRTC (Κέντρο Germplasm) ιδρύθηκε το 2016 και έχει υλοποιήσει θεματικά προγράμματα που περιλαμβάνουν εισαγωγή, επιλογή και αξιολόγηση γερμπλασμάτων, έρευνα προηγμένης τεχνολογίας και εκπαίδευση αγροτών. Διεξήχθη μια μελέτη σχετικά με την κατάσταση της τοπικής παραγωγής πατάτας και οι αγρότες από περιοχές καλλιέργειας πατάτας προσκλήθηκαν στον «Παρουσίαση των αποτελεσμάτων της έρευνας και διάλογος προγραμματισμού με τους αγρότες» στις 29 Αυγούστου 2016 στο PSRTC.
Συνεργασία και θεσμική στήριξη του νέου Συνδέσμου Αγροτών
Κατά τη διάρκεια αυτού του διαλόγου, οι αγρότες συνειδητοποίησαν την ανάγκη διατήρησης της παρακμάζουσας τοπικής βιομηχανίας πατάτας και συνειδητοποίησαν την ανάγκη δημιουργίας ενός οργανισμού για την προώθηση της παραγωγής πατάτας. Μετά από αυτό, πραγματοποιήθηκαν αρκετές εκπαιδεύσεις για την καλλιέργεια πατάτας.
Μέχρι τον Δεκέμβριο του 2016, οι αγρότες πραγματοποίησαν μια οργανωτική συνάντηση και επικύρωσαν τον Χάρτη για την επίσημη οργάνωση της ένωσης. Μέχρι τον Ιανουάριο, ο οργανισμός υπέβαλε αίτηση για διαπίστευση στο DOLE και η αίτησή του εγκρίθηκε επίσημα στις 19 Ιουνίου 2017. Τα μέλη έχουν αυξηθεί σημαντικά, με περισσότερους ενδιαφερόμενους αγρότες να εντάσσονται στην οργάνωση σχεδόν κάθε εβδομάδα.
Υλικό φύτευσης πατάτας υψηλής ποιότητας και υγιεινής
Η PSRTC διατηρεί εργαστήριο ιστοκαλλιέργειας για να μπορεί να παράγει και να διαδίδει υλικά που ελέγχονται για παθογόνα. Η PSRTC καθάρισε επίσης τοπικούς κλώνους που ελήφθησαν από χωράφια αγροτών και πολλαπλασιάστηκε φυτευτικό υλικό. Το υλικό φύτευσης πολλαπλασιάστηκε περαιτέρω με CPF για τους αγρότες με μεθόδους ταχείας πολλαπλασιασμού χρησιμοποιώντας μοσχεύματα από μύτες. Ένας άλλος αγρότης από το Kabagtasan, ο Kodkod, διαδίδει κλώνους στο θερμοκήπιό του για να παράγει κονδύλους G0 και G1 για άλλους αγρότες.