Ρώσοι βιολόγοι πρότειναν να καταπολεμηθεί το μαύρο πόδι με τη βοήθεια ιών βακτηριοφάγων που καταστρέφουν συγκεκριμένους τύπους βακτηρίων, αλλά δεν βλάπτουν τις πατάτες και τον άνθρωπο. Αποτελέσματα αυτής της μελέτης που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Ιοί.
Τα κοκτέιλ φάγων (μείγματα διαφόρων βακτηριοφάγων) χρησιμοποιούνται στη γεωργία κατά των φυτικών ασθενειών. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να μειώσετε τις απώλειες λόγω αλλοίωσης του προϊόντος. Αλλά μέχρι στιγμής, οι προσπάθειες προστασίας των πατατών από μαλακή σήψη δεν υπερβαίνουν τα στελέχη ενός εργαστηριακού δοκιμαστικού σωλήνα και μοντέλων, και τέτοιες συνθήκες διαφέρουν από τις πραγματικές. Για την επίλυση αυτών των προβλημάτων, είναι απαραίτητο να καθοριστεί με σαφήνεια ο κατάλογος των παθογόνων βακτηρίων που είναι επιβλαβείς για τις πατάτες. Στη συνέχεια - επιλέξτε τους φάγους που τους χειρίζονται καλύτερα, απομονώστε τους σε μια καθαρή καλλιέργεια, αναπτύξτε και ξεκινήστε μια τεχνολογία για τη χρήση τους σε συνθήκες αποθήκευσης. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Φιλίας των Λαών της Ρωσίας διεξήγαγαν έρευνα για αυτό το θέμα.
«Για να χρησιμοποιήσετε το κοκτέιλ soft rot phag σε βιομηχανική κλίμακα, πρέπει να απαντηθούν πολλά ερωτήματα σχετικά με τη γονιδιωματική των βακτηρίων. Πεκτοβακτηρίδιο και οι ιοί που ειδικεύονται σε αυτά, κατανοούν καλύτερα τη μοριακή βιολογική βάση των αλληλεπιδράσεών τους. Πρέπει επίσης να υπολογίσετε τις τεχνικές λεπτομέρειες - την παραγωγή του κοκτέιλ και τη μορφή χρήσης του και να λάβετε άδεια σε νομοθετικό επίπεδο. Η έρευνά μας θα βοηθήσει στην επίλυση αυτών των προβλημάτων », δήλωσε ο Alexander Ignatov, Καθηγητής του Τμήματος Αγροβιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου RUDN, Διδάκτωρ Βιολογικών Επιστημών.
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο RUDN, μαζί με συναδέλφους από το Ερευνητικό Κέντρο PhytoEngineering, το Ινστιτούτο Βιοοργανικής Χημείας της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών και το Κρατικό Πανεπιστήμιο της Μόσχας, συνέλεξαν επηρεασμένα δείγματα πατάτας από βιομηχανικές αποθήκες για να προσδιορίσουν τα κύρια παθογόνα βακτήρια.
Τα στελέχη διακρίθηκαν χρησιμοποιώντας μια δοκιμή PCR και με παραλλαγές στην αλληλουχία γονιδίου 16S rRNA. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι στελέχη στα οποία ανήκαν στην εμφάνιση Pectobacterium carotovorum, στην πραγματικότητα ανήκε σε ένα πρόσφατα καθορισμένο είδος Pectobacterium ευέλικτο... Εκτός από αυτόν, τα πιο συνηθισμένα ήταν τα στελέχη Pectobacterium brasilense и Pectobacterium polaris, που απαντώνται συχνά στα χωράφια της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης. Και εδώ Pectobacterium atrosepticum και εκπρόσωποι του γένους Ντικέιαπου προκάλεσαν εστίες ασθενειών στις αρχές της δεκαετίας του 50 δεν βρέθηκαν στα δείγματα. Οι μικροβιολόγοι εξέτασαν 10 βακτηριοφάγους σε αυτά τα στελέχη και επέλεξαν τα πιο αποτελεσματικά. Ταυτόχρονα, επιστήμονες από γονιδιωματικές αλληλουχίες εντόπισαν ιούς που θα καταστρέψουν τα βακτήρια, και όχι απλώς θα τα μολύνουν, θα ενσωματωθούν στο γονιδίωμά τους και θα περάσουν σε «κατάσταση ύπνου». Το κοκτέιλ δοκιμάστηκε σε βιομηχανική αποθήκευση πατάτας στο αγροτικό πάρκο Rogachevo. Οι κόνδυλοι υποβλήθηκαν σε θεραπεία μία φορά την εβδομάδα για έξι μήνες. Ως αποτέλεσμα, η ανάπτυξη φυτοπαθογόνων βακτηρίων στους κονδύλους μειώθηκε κατά 12-XNUMX φορές.