Στην περιοχή Vitebsk της Λευκορωσίας, με βάση το Vitebsk Zonal Institute of Agriculture της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας, πραγματοποιήθηκε ένα σεμινάριο σχετικά με τις πιο σχετικές ποικιλίες πατάτας.
Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου, οργανώθηκε μια γευσιγνωσία: στους συμμετέχοντες προσφέρθηκε να δοκιμάσουν βραστές πατάτες εννέα σύγχρονων λευκορωσικών ποικιλιών. Παρασκευάστηκε από το προσωπικό του ινστιτούτου κάτω από απολύτως ίδιες συνθήκες, χωρίς μπαχαρικά και αλάτι.
Ποιοι Λευκορώσοι ειδικοί πατάτας θεώρησαν τους καλύτερους; Στη γευσιγνωσία, η πλειοψηφία επέλεξε το Palats (31%), τη δεύτερη και τρίτη θέση κατέλαβαν οι Breeze (21%) και Uladar (19%), αντίστοιχα.
Σύμφωνα με τον διευθυντή της εταιρείας Andrey Balysh, εκδηλώσεις αυτού του είδους έχουν ήδη γίνει παραδοσιακές, επειδή βοηθούν στον καθορισμό των προτιμήσεων των αγοραστών και στη μελέτη της ζήτησης των καταναλωτών. Κάθε ποικιλία διαφέρει όχι μόνο ως προς την απόδοση, την αντοχή στις ασθένειες, αλλά και στη γεύση: αυτό που είναι κατάλληλο για πουρέ πατάτας δεν είναι κατάλληλο για την παρασκευή ρωσικής σαλάτας, τηγανιτές πατάτες και πατατάκια.
Φέτος, το ζωνικό ινστιτούτο σχεδιάζει να αυξήσει την έκταση που διατίθεται για την καλλιέργεια πατάτας κατά 20 εκτάρια. Τώρα αυτός ο πολιτισμός θα καλλιεργηθεί εδώ σε 80 εκτάρια.