Νέες ρωσικές και ξένες ποικιλίες πατάτας παρουσιάστηκαν στην Ημέρα Πατάτας στο Argayash. Juvel, Gulliver, κόκκινο Sonya και άλλες ποικιλίες είναι προϊόντα της εταιρείας Molyanov Agro Group Samara, η οποία σήμερα είναι εταίρος της περιοχής Chelyabinsk Region Food Corporation στην αναπαραγωγή και την καλλιέργεια σπόρων προς σπορά. Οι καλλιεργητές γεωμήλων από τις γεωργικές επιχειρήσεις της Νότιας Ουραλ ήρθαν να εξοικειωθούν με τα νέα προϊόντα.
Η "Ημέρα Πατάτας" είναι ένα πρακτικό σεμινάριο για διευθυντές και γεωπόνους πατάτας στην περιοχή Τσελιάμπινσκ. Η Regional Food Corporation τη διεξάγει για τέταρτη φορά. Σύμφωνα με τον γενικό διευθυντή της επιχείρησης Irina Novikova, η κύρια αποστολή του γεωργικού έργου της Περιφέρειας Τροφίμων της Chelyabinsk Region είναι η καλλιέργεια σπόρων προς σπορά για τους γεωργούς της Νότιας Ουραλιας.
«Αναπτύσσουμε σπόρους υψηλής ποιότητας, πραγματοποιούμε δοκιμές ποικιλιών και σήμερα δείχνουμε δέκα νέες ποικιλίες», δήλωσε η Irina Novikova. - Πρέπει να δούμε πώς θα μεγαλώνει κάθε ποικιλία εδώ, τι παραγωγικότητα θα έχει, εμπορευσιμότητα, πόσο καλά θα αποθηκεύεται. Είναι σαφές ότι δεν θα αναπτυχθούν όλες οι ποικιλίες στο χώμα μας, οπότε κάθε χρόνο επιλέγουμε ακριβώς αυτούς τους σπόρους που δίνουν την καλύτερη συγκομιδή. Το καθήκον μας είναι να παρέχουμε στους γεωργούς παραγωγούς υψηλής ποιότητας σπόρους προσαρμοσμένους στο κλίμα μας. "
Κατά την καλλιέργεια πατατών, τόσο σπόρων όσο και εμπορικών, η εταιρεία τροφίμων χρησιμοποιεί τεχνικές γεωτεχνικής επιστημονικής βάσης.
"Τώρα, οι καλλιεργητές πατάτας εργάζονται στον εισαγόμενο εξοπλισμό, εκσυγχρονίζουν τις υπάρχουσες αποθήκες και νέοι στέκονται για τα προϊόντα τους. Και σήμερα το κύριο καθήκον είναι να αναπτυχθεί και να διατηρηθεί η καλλιέργεια, να προστατευθούν οι πατάτες από ασθένειες και παράσιτα. Αυτό το σεμινάριο επιτρέπει στους αγρότες να πλοηγούν τόσο στην επιλογή του υλικού σπόρων όσο και στην επιλογή φυτοπροστατευτικών προϊόντων και λιπασμάτων. Οι εταίροι μας μιλάνε σήμερα για τις προετοιμασίες τους, για τις μεθόδους χρήσης τους για τη συλλογή πατάτας υψηλής ποιότητας και εμπορεύσιμων », σχολιάζει ο Alexander Zavalishchin, πρώτος αναπληρωτής υπουργός Γεωργίας της περιοχής Chelyabinsk.
Πέρυσι, στην περιοχή Τσελιάμπινσκ υπήρξε μια καλλιέργεια ρεκόρ πατάτας τα τελευταία 20 χρόνια - 148 χιλιάδες τόνους - αυτό είναι το αποτέλεσμα της χρήσης σύγχρονων τεχνολογιών μαζί με την κυβερνητική υποστήριξη για τη βιομηχανία. Φέτος, η ακαθάριστη συγκομιδή υπολογίζεται σε 120 χιλιάδες τόνους. Από αυτές, περίπου 20 χιλιάδες τόνοι θα πωλούνται εκτός της περιοχής.
Ο συνεργάτης παραγωγής του Food Corporation - η εταιρεία MAG - έχει φτάσει σήμερα σε ένα νέο επίπεδο παραγωγής σπόρων: δεν είναι μόνο η παραγωγή της ελίτ και η πρώτη αναπαραγωγή πατάτας, αλλά και η παραγωγή του αρχικού υλικού σπόρων.
«Φέτος έχουμε καλλιεργήσει τα πρώτα πέντε εκτάρια αυθεντικών σπόρων στα Ουράλια Όρη, κοντά στο Ζλάτο. Αυτά τα φυτά πατάτας αναπτύσσονται τόσο καλά, σαν να έχουν γεννηθεί ή προορίζονται για αυτές τις συνθήκες. Αυτό είναι υποκατάσταση εισαγωγών σε δράση, - είπε ο επικεφαλής της εταιρείας Vladimir Molyanov. - Στην περιοχή Σαμάρα, συμμετέχουμε στο ομοσπονδιακό πρόγραμμα για την ανάπτυξη της επιλογής και της παραγωγής σπόρων μέχρι το 2025. Διασχίζουμε ποικιλίες μαζί με τους συνεργάτες μας: Γαλλικά, Γερμανικά, Ολλανδικά και πιστεύω ότι θα υπάρξει αποτέλεσμα. Προχωρούμε προς την αντίσταση στις πατάτες από ασθένειες, προς νέους δείκτες: καταλληλότητα για πλύσιμο, συσκευασία, αποθήκευση Το εύρος των ποικιλιών είναι μεγάλο, υπάρχει μια επιλογή για οποιονδήποτε κατασκευαστή, με βάση τις συνθήκες παραγωγής σε κάθε φάρμα: στο Magnitogorsk, Argayash, Chelyabinsk, Zlatoust, υπάρχουν εντελώς διαφορετικές συνθήκες. Είμαστε έτοιμοι να δώσουμε ποικιλίες - για δοκιμή, πρώτα απ 'όλα, έχουν μεγάλες δυνατότητες, αλλιώς δεν θα έχουν εγγραφεί, πρέπει να ξέρετε πώς να καλλιεργείτε κάθε ποικιλία "
Σύμφωνα με τον Vladimir Molyanov, οι ειδικοί της εταιρείας είναι έτοιμοι να διατυπώσουν συστάσεις στους καλλιεργητές γεωμήλων της Νότιας Ουαλίας απευθείας σε κάθε τομέα, προκειμένου να λάβουν τόσο συγκομιδή όσο και σταθερό εισόδημα. Στο θεωρητικό μέρος του σεμιναρίου, εκπρόσωποι εταιρειών που προμηθεύουν φυτοπροστατευτικά προϊόντα, ανόργανα λιπάσματα και εξοπλισμό καλλιέργειας πατάτας απευθύνονται στους καλλιεργητές γεωμήλων. Στον αγρό, απευθείας στις εκτάσεις επίδειξης με φυτεύσεις διαφόρων ποικιλιών πατάτας, επεξηγήσεις δόθηκαν από τον επικεφαλής γεωπόνο της εταιρείας MAG Rail Rakhimov.
«Η εταιρεία μας συνεργάζεται με κατασκευαστές της περιοχής Chelyabinsk για πάνω από 10 χρόνια. Εμείς οι ίδιοι ασχολούμαστε με την παραγωγή σπόρων πατάτας και προσφέρουμε στους συνεργάτες μας πιστοποιημένους σπόρους πατάτας, - δήλωσε ο Rail Rakhimov. «Τώρα η αγορά έχει ζήτηση για ποικιλίες πατάτας με κόκκινη φλούδα, οπότε σήμερα υπάρχει μια μοναδική ευκαιρία να δείτε όλα αυτά, να αγγίξετε και να επιλέξετε την ποικιλία που είναι κατάλληλη για κάθε παραγωγό.»
Στο πλαίσιο του σεμιναρίου πραγματοποιήθηκε γευσιγνωσία διαφόρων ποικιλιών πατάτας: οι μαγειρευμένοι κόνδυλοι αριθμούσαν και προσέφεραν σε όλους τους συμμετέχοντες να ψηφίσουν για την πιο αγαπημένη ποικιλία. Ως αποτέλεσμα, η Bettina αναγνωρίζεται ως η πιο νόστιμη.
Ένα χαρακτηριστικό των παραγωγικών δραστηριοτήτων της Food Corporation στην περιοχή Argayash αξίζει ιδιαίτερης αναφοράς. Σχεδόν όλες οι πατάτες που παρουσιάστηκαν στην Ημέρα Πατάτας καλλιεργήθηκαν με τη συμμετοχή φοιτητών από το γεωργικό κολλέγιο Argayash. Οι σπουδαστές έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν πρακτική εκπαίδευση σε σύγχρονα γεωργικά μηχανήματα υπό την καθοδήγηση έμπειρων ειδικών από την Food Corporation και την εταιρεία MAG.
«Το πρόγραμμά μας έχει μια έντονη κοινωνική σχέση - συνεργαζόμαστε με το Γεωργικό Κολλέγιο Argayash», λέει η Irina Novikova. - Όλα τα πεδία: δημητριακά και όσπρια, πατάτες - μεταποιημένα με τη συμμετοχή μαθητών. Οι μαθητές λαμβάνουν δεξιότητες για να εργαστούν στη σύγχρονη τεχνολογία που παρέχουμε. Αλλά αυτό που είναι πιο ενδιαφέρον είναι ότι όταν εργάζονται, επικοινωνούν συνεχώς με τους ειδικούς της ομάδας MAG. Τα παιδιά όχι μόνο ξέρουν πώς να δουλεύουν με τη σύγχρονη τεχνολογία, αλλά ξέρουν επίσης τι, πότε και γιατί το κάνουν. Μέχρι το τέλος της τεχνικής σχολής, εξειδικευμένοι ειδικοί εξελίσσονται από αυτά, αυτό είναι πολύ σημαντικό! "
Πηγή: http://mcx.ru/