Τον Ιανουάριο, το επίπεδο των ελάχιστων τιμών χονδρικής για τις πατάτες στη Μολδαβία αλλάζει εβδομαδιαία στο εύρος 4-4,5 lei/kg (0,22-0,25 $/kg), αναφέρει η πύλη Ανατολικό φρούτο. Μέλη του Συνδέσμου Πατατοκαλλιεργητών της Μολδαβίας πιστεύουν ότι οι διακυμάνσεις των τιμών εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες: η αύξηση της θερμοκρασίας συνδέεται με αύξηση της ζήτησης και των πωλήσεων πατάτας στις αστικές αγορές, ένα κρυολόγημα αναγκάζει τους καταναλωτές να αγοράσουν ακριβότερες πατάτες στα σούπερ μάρκετ και τα ψιλικατζίδικα.
Αυτή την εβδομάδα, σύμφωνα με τις μετεωρολογικές προβλέψεις, θα κάνει πιο κρύο. Επομένως, υπάρχει λόγος να προβλεφθεί μια ελαφρά αύξηση στις τιμές της πατάτας. Παρεμπιπτόντως, τον Ιανουάριο του 2022, σε σύγκριση με το περσινό επίπεδο, τον ίδιο μήνα, οι τιμές χονδρικής σε λέι ήταν υψηλότερες κατά 15-18%. Σε όρους δολαρίου, η αύξηση δεν είναι μεγαλύτερη από 1-3%.
Σύμφωνα με τους ειδικούς του συνδέσμου, εκτός από την ασταθή και γενικά περιορισμένη ζήτηση για πατάτες, το επίπεδο των τιμών για αυτό εξακολουθεί να δέχεται υψηλή πίεση από τις «πατάτες αχυρώνα». Είναι αδύνατο να υπολογιστεί πόσο από αυτό το προϊόν αποθηκεύεται από αγροτικά νοικοκυριά και μικρές φάρμες. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η προσφορά προϊόντων χαμηλής και μεσαίας ποιότητας είναι μεγάλη, υπάρχουν ακόμη αρκετά τέτοια, σχετικά μιλώντας, «εμπορικά ισοζύγια». Και η διαφορά μεταξύ μικρών τιμών χονδρικής και λιανικής στις αστικές ανοιχτές αγορές είναι αμελητέα.
Παράλληλα, στα περισσότερα σούπερ μάρκετ, οι τιμές λιανικής για τις πατάτες δεν έχουν αλλάξει από τα τέλη Δεκεμβρίου. Ταυτόχρονα, είναι μιάμιση με δύο φορές υψηλότερα από τα «παζάρια».