Οι γερμανοί αγρότες φοβούνται την έλλειψη πρώτων υλών για την παραγωγή γαλλικών πατάτες λόγω της ξηρασίας που έπληξε την Ευρώπη. Η υψηλή θερμότητα μπορεί να προκαλέσει μείωση της απόδοσης κατά 25% σε σύγκριση με τη συνήθη εποχή.
Ταυτόχρονα, πολύ λίγοι κόνδυλοι θα αυξηθούν στο απαραίτητο μέγεθος για την παραγωγή τηγανητών πατατών, σύμφωνα με τους παραγωγούς της χώρας. «Εάν η ξηρασία συνεχιστεί περαιτέρω, η συγκομιδή πατάτας θα μειωθεί σημαντικά σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, όχι μόνο στη Γερμανία, αλλά και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες.
Ως αποτέλεσμα, η προμήθεια πρώτων υλών για μεταποίηση θα μειωθεί επίσης », σχολίασε η Γερμανική Ένωση Παραγωγών Οπωροκηπευτικών και η Βιομηχανία Επεξεργασίας Πατάτας BOGK.
Νωρίτερα, η FruitNews ανέφερε ότι τα κύματα καύσωνα στη Βόρεια και Κεντρική Ευρώπη θέτουν τους τοπικούς αγρότες σε κίνδυνο απώλειας καλλιέργειας και πτώχευσης. .
Πηγή: https://fruitnews.ru