Πέρυσι, η Ευρωπαϊκή Ένωση μάζεψε 55,3 εκατομμύρια τόνους πατάτες.
Η διαδικτυακή πύλη www.euroweeklynews.com ανέδειξε τους κορυφαίους ηγέτες όσον αφορά τη συλλογή.
Σύμφωνα με τον ίδιο, η Γερμανία έγινε ο μεγαλύτερος παραγωγός πατάτας, αντιπροσωπεύοντας το 21,2%του όγκου στην ΕΕ, ακολουθούμενη από την Πολωνία (16,4%), τη Γαλλία (15,7%), τις Κάτω Χώρες (12,7%) και το Βέλγιο (7,2%).
Αυτές οι πέντε πατάτες αντιπροσώπευαν σχεδόν το 75 τοις εκατό της συνολικής παραγωγής πατάτας της ΕΕ.
Εκτός από την εξαγωγή και εμπορία ωμών πατατών για τρόφιμα και σπόρους, στην Ευρώπη, οι καλλιέργειες μεταποιούνται σε τέσσερις βασικούς τύπους προϊόντων: παγωμένες πατάτες (κυρίως τηγανητές πατάτες), πατατάκια, αποξηραμένες πατάτες και άμυλο πατάτας.
Η συνολική αξία των μεταποιημένων πατατών στην ΕΕ έφτασε τα 9,1 δισεκατομμύρια ευρώ το 2019, ή 1,6 τοις εκατό της αξίας παραγωγής ολόκληρης της ευρωπαϊκής βιομηχανίας τροφίμων.
Οι παγωμένες πατάτες και τα πατατάκια ήταν τα πιο σημαντικά από άποψη αξίας.