Η συγκομιδή πατατών πλησιάζει στην ολοκλήρωση στην περιοχή. Στις 30 Σεπτεμβρίου, συλλέχθηκε από 4,1 χιλιάδες εκτάρια (79%), παραλήφθηκαν 132 χιλιάδες τόνοι. Η μέση απόδοση είναι 318,7 c / ha.
Η παραγωγή πατάτας στην περιοχή Lipetsk πραγματοποιείται από 14 μεγάλες εκμεταλλεύσεις και πάνω από 20 K (F) Kh. Συνολικά, φέτος πρέπει να συγκομίσουν περισσότερα από 5,2 χιλιάδες εκτάρια.
Οι επιχειρήσεις στην περιοχή καλλιεργούν πατάτες όχι μόνο για πώληση, αλλά και για μεταποίηση. Για το σκοπό αυτό, κατασκευάστηκε ένα εργοστάσιο επεξεργασίας πατάτας Lam Weston Belaya Dacha LLC. Η εταιρεία ασχολείται με την παραγωγή τηγανητών πατατών και σφηνών πατάτας.
«Η δημιουργία μιας τέτοιας κάθετα ολοκληρωμένης παραγωγής - από την καλλιέργεια πατατών έως την επεξεργασία, τη συσκευασία, την αποθήκευση και τη μεταφορά τελικών προϊόντων - έγινε δυνατή χάρη στην εφαρμογή της στρατηγικής αντικατάστασης των εισαγωγών στη Ρωσία και του ελκυστικού επενδυτικού κλίματος στην περιοχή», είναι πεπεισμένος ο Νικολάι Ταγκίντσεφ, Πρώτος Αναπληρωτής Επικεφαλής της Διοίκησης της Περιφέρειας Lipetsk. «Τέτοια έργα συμβάλλουν στη χρήση των πιο σύγχρονων τεχνολογιών παραγωγής και στη δημιουργία εξαιρετικά παραγωγικών θέσεων εργασίας στην περιοχή».
Επίσης, στα χωράφια της περιοχής συνεχίζεται η συλλογή λαχανικών από ανοιχτό έδαφος. Στο τέλος Σεπτεμβρίου, παραλήφθηκαν περισσότεροι από 167 χιλιάδες τόνοι προϊόντων από 4,9 εκτάρια. Πρόκειται κυρίως για κρεμμύδια, καρότα, κολοκυθάκια, καθώς και ντομάτες, αγγούρια και σκόρδο. Συνολικά, 509 εκτάρια έχουν διατεθεί για ανοιχτά λαχανικά φέτος.