Κατηγορία: Διαβουλεύσεις ειδικών
Αντρέι Καλίνιν, Διδάκτωρ Τεχνικών Επιστημών
Από το περιοδικό Νο 4 2015
Ελπίζουμε ότι για τον καθένα μας, όταν επιλέγουμε ένα συγκεκριμένο προϊόν, υπάρχει πάντα μια σύγκριση της Μορφής και του Περιεχομένου του. Φυσικά, η ιδανική επιλογή είναι όταν το περιεχόμενο υψηλής ποιότητας σχεδιάζεται ανάλογα. Αν μιλάμε για σύγχρονη μηχανολογία, οι σχεδιαστικές εξελίξεις καθιστούν δυνατό τον αισθητικό σχεδιασμό ενός προϊόντος υψηλής ποιότητας. Σε αυτή την περίπτωση, μορφή και περιεχόμενο πάνε μαζί, χέρι-χέρι.
Κατά την καλλιέργεια πατάτας τη στιγμή του σχηματισμού της κορυφογραμμής, η Μορφή και το Περιεχόμενο έρχονται σε σύγκρουση μεταξύ της εξωτερικής στιλπνότητας και των ποιοτικών δεικτών της κατάστασης του εδάφους καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ας εξετάσουμε το εσωτερικό στοιχείο της Μορφής και του Περιεχομένου για να λάβουμε μια λογική απόφαση κατά την επιλογή της διαμόρφωσης των μηχανών για την καλλιέργεια πατάτας.
Κάθε καλλιεργητής πατάτας γνωρίζει ότι ο σχηματισμός κορυφογραμμών με χρήση σύγχρονων ευρωπαϊκών τεχνολογιών πραγματοποιείται ως ανεξάρτητη λειτουργία 1-2 εβδομάδες μετά τη φύτευση (Εικ. 1) ή ταυτόχρονα με τη φύτευση κατά την εγκατάσταση της κατάλληλης μονάδας σχηματισμού κορυφογραμμών σε μια μηχανή φύτευσης πατάτας (Εικ. . 2). Και στις δύο περιπτώσεις, οι πατατοπαραγωγοί θέλουν να αποκτήσουν κορυφογραμμές μεγάλου όγκου με περίμετρο διατομής άνω των 90 cm (Εικ. 3). Τέτοιες κορυφογραμμές έχουν ύψος 27...30 cm από το κάτω μέρος του αυλακιού μέχρι την κορυφή τους, ανεξάρτητα από την απόσταση των σειρών. Το σωστό σχήμα των κορυφογραμμών επιτυγχάνεται με τη χρήση πλακών σχηματισμού κορυφογραμμών που είναι εγκατεστημένες σε καλλιεργητές σειρών καλλιεργειών τύπου GF φρεζαρίσματος ή με παθητικά σώματα εργασίας GH, καθώς και σε ρυμουλκούμενα/τοποθετημένες πατατοκαλλιέργειες. Οι συμπιεσμένες κορυφογραμμές με λεία επιφάνεια, σύμφωνα με τους ειδικούς φυτοπροστασίας, παρέχουν το σχηματισμό ενός πλέγματος ζιζανιοκτόνων εδάφους για την αξιόπιστη προστασία των φυτειών πατάτας από τα ζιζάνια. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τέτοιες λείες και ομοιόμορφες κορυφογραμμές, πιεσμένες με ένα πιάτο από όλες τις πλευρές, είναι ευχάριστες στο μάτι και δίνουν ελπίδα για υψηλή απόδοση.
Ο σχηματισμός κορυφογραμμών μπορεί να πραγματοποιηθεί από άλλα εργατικά σώματα, εγκατεστημένα επίσης σε καλλιεργητές σειρών ή πατατοκαλλιεργητές, αλλά μέχρι στιγμής ελάχιστα γνωστά και ελάχιστα σε ζήτηση από τους Ρώσους καλλιεργητές πατάτας. Μιλάμε για συνδυασμό σωμάτων ανύψωσης και κυλίνδρου προφίλ με ράβδο που τοποθετείται αντί για πλάκα σχηματισμού κορυφογραμμής σε παθητικό καλλιεργητή GH (Εικ. 4), καθώς και σε γλάστρες πατάτας (Εικ. 5) τοποθετημένου ή ρυμουλκούμενου τύπου .
Οι ράχες που σχηματίζονται με αυτόν τον τρόπο δεν φαίνονται τόσο εντυπωσιακές όσο μετά το πέρασμα της πλάκας σχηματισμού κορυφογραμμών, έχουν ανάγλυφη επιφάνεια σε όλη την περίμετρο, το ύψος τους δεν ξεπερνά τα 23 cm (Εικ. 6), δεν χρειάζεται να μιλήστε για την περίμετρο της διατομής, και η ίδια η κορυφογραμμή φαίνεται χαλαρή και όχι τόσο ανθεκτική όσο η σιδερωμένη αντίστοιχη. Με μια λέξη, το αποτέλεσμα ενός τέτοιου σχηματισμού κορυφογραμμών δεν είναι ευχάριστο στα μάτια και υπάρχει η επιθυμία να πραγματοποιηθεί μια δεύτερη επέμβαση για τη διόρθωση της ακατάλληλης εμφάνισης. Επιπλέον, οι ειδικοί της φυτοπροστασίας θα εκφράσουν τις αμφιβολίες τους για την αξιόπιστη δράση των ζιζανιοκτόνων του εδάφους λόγω της δυσκολίας σχηματισμού οθόνης φιλμ σε ανώμαλη επιφάνεια.
Κατά τη σύγκριση διαφορετικών μεθόδων σχηματισμού κορυφογραμμών, το συμπέρασμα συνηγορεί υπέρ της χρήσης πλακών που σχηματίζουν κορυφογραμμές ως μέρος των καλλιεργητών σειρών ή των μηχανών φύτευσης πατάτας. Ωστόσο, δεν είναι χωρίς λόγο που λένε ότι ό,τι λάμπει δεν είναι χρυσός και για να λάβετε τεκμηριωμένες αποφάσεις όταν επιλέγετε μια μέθοδο σχηματισμού κορυφογραμμών, θα είναι λάθος να βασίζεστε μόνο στην εμφάνισή τους.
Προηγουμένως, περιγράψαμε λεπτομερώς τη δυναμική των αλλαγών στην κατάσταση του εδάφους μέσα στην κορυφογραμμή κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου της πατάτας κατά τη χρήση πλακών που σχηματίζουν κορυφογραμμές (περιοδικό «Σύστημα πατάτας» Νο. 2, 2015). Από αυτή την περιγραφή προκύπτει ότι για να ληφθεί μια σταθερή κορυφογραμμή, το έδαφος υποβάλλεται σε τριπλή συμπίεση από την πλευρά της πλάκας σχηματισμού κορυφογραμμών. Αυτή η πρόσκρουση οδηγεί σε κάποια συμπίεση του εδάφους μέσα στην κορυφογραμμή, η οποία αυξάνεται μόνο με την πάροδο του χρόνου καθώς συρρικνώνεται. Ωστόσο, το επακόλουθο της χρήσης πλακών που σχηματίζουν κορυφογραμμές είναι η επάλειψη της επιφάνειας των ραβδώσεων (ιδιαίτερα στο κάτω μέρος τους) και η συμπίεση του πυθμένα του αυλακιού με τα διαχωριστικά άροτρα. Είναι αυτό το φαινόμενο που οδηγεί στην καταστροφή των πόρων στο εσωτερικό του εδάφους και των υδατοαγώγιμων τριχοειδών αγγείων στην επιφάνεια των κορυφογραμμών, τα οποία συμβάλλουν στην απορρόφηση του νερού που πέφτει με τη μορφή καθίζησης και στη διείσδυση του αέρα στις κορυφογραμμές.
Το αποτέλεσμα της εφαρμογής του γενικά αποδεκτού σχήματος για το σχηματισμό κορυφογραμμών είναι κολοσσιαίες απώλειες του γόνιμου στρώματος, που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια έντονων βροχοπτώσεων ή τεχνητής άρδευσης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το νερό, που πέφτει στις κορυφογραμμές με επιφανειακή κρούστα, ρέει από αυτές στον πυθμένα του αυλακιού. Δεδομένου ότι ο συμπαγής πυθμένας του αυλακιού έχει επίσης ασθενή ικανότητα απορρόφησης, το νερό αρχίζει να ρέει σε χαμηλότερα σημεία κατά μήκος των κορυφογραμμών. Εάν υπάρχει βαθούλωμα μέσα στο χωράφι, τότε σε αυτό το μέρος σχηματίζεται μια κοιλότητα (Εικ. 7), η οποία οδηγεί όχι μόνο στο θάνατο των πατατών, αλλά και σε μείωση της κυκλοφορίας στα χωράφια και δυσκολία στη συγκομιδή το φθινόπωρο. Εάν το χωράφι βρίσκεται σε πλαγιές, τότε η ροή του νερού, που ρέει κατά μήκος των κορυφογραμμών, μεταφέρει μαζί της τα πιο πολύτιμα σωματίδια του εδάφους σε τάφρους/ χαράδρες ή δασικές ζώνες (Εικ. 8).
Το καλοκαίρι, όταν υπάρχουν έντονες βροχοπτώσεις πριν κλείσουν οι κορυφές, σχηματίζονται βαθιές ρεματιές σε ένα χωράφι με πλαγιές ως αποτέλεσμα της χρήσης πλακών που σχηματίζουν κορυφογραμμές και δεκάδες χιλιάδες τόνοι γόνιμου εδάφους χάνονται ανεπανόρθωτα κάθε χρόνο. Περίπου η ίδια εικόνα παρατηρείται σε αρδευόμενες εκτάσεις για πατάτες που βρίσκονται σε πλαγιές. Σε αυτή την περίπτωση, με επαρκές επίπεδο εποχικής βροχόπτωσης στο πάνω μέρος του χωραφιού, τα φυτά μπορεί να παρουσιάσουν έλλειψη υγρασίας και στα πεδινά όπου ρέει νερό, μπορεί να υπάρχει περίσσεια. Όλα τα παραπάνω παραδείγματα υποδεικνύουν ότι ο σχηματισμός λείων και συμπιεσμένων κορυφογραμμών δεν επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή της πεσμένης υγρασίας στην περιοχή του αγρού και τη χρήση του πλήρους δυναμικού φυσικού ή τεχνητού ραντίσματος, και επίσης μειώνει το επίπεδο γονιμότητας του εδάφους λόγω στην απομάκρυνση των πιο πολύτιμων σωματιδίων του εδάφους από το νερό ρέει κατά μήκος του πυθμένα των αυλακιών μεγέθους 1...3 mm.
Μια ελαφρώς διαφορετική εικόνα του καθεστώτος παροχής υγρασίας παρατηρείται κατά το σχηματισμό κορυφογραμμών χρησιμοποιώντας συνδυασμό ποδιών χαλάρωσης, σωμάτων ανύψωσης και κυλίνδρων ράβδων προφίλ, που μπορούν να εγκατασταθούν σε παθητικούς καλλιεργητές σειρών ή σε μηχανήματα φύτευσης πατάτας. Ο πυθμένας του αυλακιού αφού περάσει ένας τέτοιος συνδυασμός παραμένει χαλαρός σε βάθος 15...18 εκ. λόγω της διέλευσης του κεντρικού πέλματος χαλάρωσης και μερικής αποβολής της κορυφογραμμής αφού συμπιεστεί με ρολό. Η επιφάνεια των κορυφογραμμών παραμένει επίσης χαλαρή και οι ίδιες οι κορυφογραμμές δεν καταρρέουν υπό την επίδραση του ανέμου και της βροχόπτωσης, καθώς υπόκεινται σε κάποια ογκομετρική συμπίεση από έναν κύλινδρο προφίλ, ο οποίος βοηθά στην ενίσχυσή τους. Το νερό που πέφτει με τη μορφή υετού ή κατά την άρδευση δεν ρέει τόσο έντονα από τις κορυφογραμμές, απορροφώντας ομοιόμορφα σε όλη την εξωτερική τους περίμετρο. Το ίδιο νερό που πέφτει στον πυθμένα του αυλακιού απορροφάται αμέσως στο χαλαρό έδαφος, εμποδίζοντας έτσι τη μετατόπιση των στοιχείων του εδάφους στα πεδινά. Οι μετρήσεις της υγρασίας του εδάφους στα χωράφια μετά τη χρήση κυλίνδρων ράβδων έδειξαν ότι οι τιμές της στο πάνω μέρος του χωραφιού και στο κάτω μέρος της πλαγιάς είναι μικρές μεταξύ τους. Αυτό υποδηλώνει την ομοιόμορφη κατανομή της βροχόπτωσης σε ολόκληρη την περιοχή του αγρού, ανεξάρτητα από τη διαφορά στο υψόμετρο. Το έδαφος στο κάτω μέρος του αυλακιού παραμένει χαλαρό και διαπερατό μέχρι τη στιγμή της συγκομιδής (Εικ. 9) και η ίδια η συγκομιδή μπορεί να γίνει 1,5...2 ώρες μετά το τέλος της βροχής αρκετά υψηλής έντασης (σε φυτεύσεις με χρήση πλάκες που σχηματίζουν κορυφογραμμές στις ίδιες καιρικές συνθήκες από -λόγω υπερχείλισης του πυθμένα του αυλακιού χρειάστηκε να αναβληθεί η επανάληψη της συγκομιδής για 1..2 ημέρες). Κατά τη χρήση τεχνητής άρδευσης για την επίτευξη της απαιτούμενης υγρασίας του εδάφους στο εσωτερικό των κορυφογραμμών, απαιτείται έως και 30% λιγότερο νερό στις φυτείες πατάτας με συνδυασμό βραχίονα αντεροβγάλτη, σώμα ανύψωσης και ρολό προφίλ ράβδου.
Ωστόσο, η χρήση του συνδυασμού που αναφέρθηκε παραπάνω για το σχηματισμό κορυφογραμμών απαιτεί διόρθωση του βάθους φύτευσης. Λόγω του γεγονότος ότι το ύψος της κορυφογραμμής μετά τη διέλευση ενός τέτοιου συνδυασμού είναι 5,,7 cm μικρότερο από ό,τι μετά τη χρήση μιας πλάκας σχηματισμού κορυφογραμμών, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το βάθος φύτευσης κατά την ίδια ποσότητα. Η παράβλεψη αυτού του κανόνα οδηγεί στην εμφάνιση πράσινων κονδύλων (Εικ. 10) στην επιφάνεια του εδάφους, γεγονός που μειώνει σημαντικά τις εμπορικές ιδιότητες των προϊόντων που προκύπτουν.
Στο τέλος αυτής της ανασκόπησης, θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι μηχανές Grimme για φύτευση πατάτας και για όργωμα μεταξύ σειρών μπορούν να εξοπλιστούν με διάφορα συστήματα σχηματισμού κορυφογραμμών κατόπιν αιτήματος του πελάτη. Επομένως, προτού επιλέξετε μία ή άλλη μέθοδο σχηματισμού κορυφογραμμών, πρέπει να μάθετε μόνοι σας εάν το σωστό σχήμα τους θα αντιστοιχεί πάντα στο απαιτούμενο περιεχόμενο σύμφωνα με το καθεστώς παροχής υγρασίας και θα συμβάλει στην προστασία των αγρών από τη διάβρωση του νερού. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για εκείνες τις φάρμες που ποτίζουν πατάτες ή των οποίων τα χωράφια έχουν κλίσεις σύμφωνα με την τοπογραφία της επιφάνειας της γης.