Από το περιοδικό: Νο 4 2016
Κατηγορία: Ιστορία
Έχετε σκεφτεί ποτέ πόσο γρήγορα αλλάζει η γεωργική τεχνολογία; Όλα όσα παρουσιάζουμε στις σελίδες του περιοδικού ως νέα προϊόντα αντικαθίστανται κυριολεκτικά από πιο προηγμένα μοντέλα σε λίγα χρόνια και μετά εξαφανίζονται εντελώς στην ιστορία.
Σήμερα έχουμε την ευκαιρία να δούμε πώς έμοιαζαν τα καλύτερα παραδείγματα γεωργικών μηχανημάτων πριν από σχεδόν ενάμιση αιώνα, ξεφυλλίζοντας τις σελίδες του βιβλίου του διάσημου Ρώσου επιστήμονα και γεωπόνου Valerian Vasilyevich Chernyaev «Γεωργικά εργαλεία και μηχανές. Σχεδιασμός, επιλογή και φροντίδα για αυτά». Η έκδοση δημοσιεύτηκε το 1875.
Το βιβλίο μιλάει σε προσιτή μορφή για τη δομή των μηχανών και των εργαλείων, τους κανόνες φροντίδας τους και τις συνθήκες επιλογής. Και αν οι ίδιες οι μηχανές, κατασκευασμένες από ξύλο και χυτοσίδηρο, διαφέρουν εντυπωσιακά από τις σύγχρονες, τότε μερικές συμβουλές γράφονται σαν να γράφτηκαν σήμερα (μόνο τα αρχαία γράμματα μας θυμίζουν ότι δεν είναι έτσι).
Περί του αιώνιου
«Δείξε μου το αλέτρι σου ή το αυτοκίνητό σου και θα σου πω τι είδους αφέντης είσαι», λέει μια γερμανική παροιμία. Πόσο συχνά ένα μηχάνημα δεν λειτουργεί απλώς και μόνο επειδή ο ιδιοκτήτης δεν ξέρει πώς να το εγκαταστήσει σωστά! Πόσο συχνά τα μηχανήματα καταστρέφονται ή φθείρονται πρόωρα λόγω ακατάλληλης συναρμολόγησης και εγκατάστασης.
Δεν πρέπει ποτέ να αγοράσετε ένα μηχάνημα απλώς και μόνο επειδή λειτουργεί με επιτυχία σε άλλες φάρμες ή από έναν γείτονα. Όταν αγοράζετε μια μηχανή, πρέπει πρώτα από όλα να λάβετε υπόψη τις τοπικές συνθήκες, όπως: τις ιδιότητες του εδάφους, την ποιότητα του ψωμιού, την ποσότητα εργασίας που πρέπει να παράγει η μηχανή, το υψηλό κόστος εργασίας και την κερδοφορία. του κόστους για το αγρόκτημα.
Όταν αγοράζετε αυτοκίνητα, ο ιδιοκτήτης δεν πρέπει να τσιγκουνεύεται την αγορά ανταλλακτικών. Δεν υπάρχουν και δεν μπορούν να υπάρχουν μηχανήματα που δεν υπόκεινται σε θραύση. Έχοντας ανταλλακτικά σε απόθεμα, ο ιδιοκτήτης προστατεύεται πάντα από στάσεις εργασίας.
Συχνά ακούμε παράπονα ότι το μηχάνημα της παραγγελίας άργησε, για παράδειγμα, παραλήφθηκε σπορέας για συγκομιδή ή θεριστική μηχανή για αλώνισμα. Αυτό συμβαίνει μερικές φορές επειδή ο ιδιοκτήτης καθυστέρησε με την παραγγελία του και η αποθήκη του αυτοκινήτου, μη θέλοντας να χάσει την παραγγελία, τη δέχτηκε με την ελπίδα ότι το αυτοκίνητο θα έφτανε από το εξωτερικό στην ώρα του.
Τεχνική
Σποροτρύπανο
Για να ελέγξετε τον σπαρτήρα, χρειάζεστε: ένα αγόρι ή ένα κορίτσι που οδηγεί τα άλογα, έναν εργάτη που ελέγχει το μπροστινό μέρος και έναν δεύτερο εργάτη που παρακολουθεί τη λειτουργία του μηχανήματος, δηλαδή την πρόοδο του σπαρτήρα, τη ροή των κόκκων και οι κουλούρες.
Ζαρντινιέρα πατάτας από τον James Cultas
Αποτελείται από ένα κουτί σε δύο τροχούς που κινούνται, με μηχανισμό στο πίσω μέρος για να πετάμε τις πατάτες σε αυλάκια.
Kohlman και Morton πατατοσκαφέας
Αποτελείται από ισχυρό σιδερένιο πλαίσιο με δύο τροχούς μπροστά και δύο λαβές πίσω. Ένας λόφος είναι προσαρτημένος στο πλαίσιο πίσω από τους τροχούς. Στο πίσω μέρος του λόφου υπάρχει ένας τροχός μεγάλης διαμέτρου, στο χείλος του οποίου συνδέονται κινητά σιδερένια δάκτυλα, σχηματίζοντας μια μάλλον οξεία γωνία με την άκρη του χείλους.
Κατά τη λειτουργία, οι μπροστινοί τροχοί ανυψώνονται και, στη συνέχεια, το μηχάνημα, έχοντας προχωρήσει βαθιά στο απαιτούμενο βάθος, ανυψώνει και γυρίζει το χώμα και τους κονδύλους πατάτας και στις δύο πλευρές με έναν λόφο και, στη συνέχεια, οι ακόλουθες χωματερές φαίνεται να τους παίρνουν μέσα τους. Οι κόνδυλοι στρέφονται προς τα έξω χρησιμοποιώντας έναν περιστρεφόμενο τροχό.
Μηχανή διασποράς λιπασμάτων συστήματος θαλάμων
Αποτελείται από ένα κουτί στο οποίο χύνεται ορυκτό λίπασμα. Στο κάτω μέρος του κουτιού υπάρχει ένα κινητό πλέγμα που κουνάει το λίπασμα. Από αυτό το διαμέρισμα, το λίπασμα δεσμεύεται από τη συσκευή εκτίναξης. Το λίπασμα εισέρχεται στον πίνακα διασποράς και στη συνέχεια απλώνεται σε όλο το χωράφι.
Το σκούτερ του Χάουαρντ
Τα οφέλη αυτού του συστήματος αντιπροσωπεύονται κυρίως στον μικρότερο αριθμό υπαλλήλων και στη χρήση ενός σκούτερ, το οποίο χρησιμεύει για τη μεταφορά των εξαρτημάτων του ατμοάροτρου από το χωράφι στο κτήμα.
Λίγα λόγια για την παραγωγικότητα της εργασίας
Το βιβλίο περιέχει πολλά συγκεκριμένα πρακτικά δεδομένα και μεταξύ των γραμμών είναι εύκολο να διαβαστεί για τις συνθήκες στις οποίες ζούσε το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού της αγροτικής Ρωσίας και με ποιο κόστος επιτεύχθηκε η συγκομιδή.
Ανεβάζοντας το γήπεδο
Με ένα άλογο με ένα άλογο, με έναν εργάτη, με βάθος αυλακιού 2 ½ - 3 και πλάτος 4-5 vershok (10-12 αυλάκια ανά πάτημα), μπορείτε να σηκώσετε από 1/3 έως 2/5 του δεσιατίνη.
Ένα άροτρο δύο αλόγων, με έναν εργάτη, με βάθος αυλακιού 6-7 ίντσες (7-8 αυλάκια ανά βαθύ βάθος) σε εδάφη: βαρύ - από 2/5 έως ½ δεσιατίνη. μεσαίο και ελαφρύ - από ½ έως 2/5.
Η παραγωγικότητα ενός αλέτρι ή ζαρκαδιού είναι λίγο μεγαλύτερη από αυτή ενός αλέτρι με ένα άλογο.
Ένας ατμοκαλλιεργητής μπορεί να οργώσει δύο φορές περισσότερο από ένα άροτρο. Αλλά θα χρειαστείτε: δύο οδηγούς και δύο πετρελαιολάτρες, ένα άροτρο και δύο βοηθούς, δύο εργάτες για τη μεταφορά νερού και δύο για την παροχή καυσίμου, δύο για την αναδιάταξη των μπλοκ στήριξης. από ακριβώς 10 έως 14 υπηρέτες. Η κατανάλωση καυσίμου είναι περίπου 20 λίβρες άνθρακα ανά δέκατο.
Διασπορά λιπασμάτων
Ένας εργάτης μπορεί να διασκορπίσει εντελώς σάπια κοπριά από 15 έως 20 καροτσάκια ατμού, όχι εντελώς σάπια (άχυρα) κοπριά - από 12 έως 14 καρότσια και φρέσκια κοπριά - έως 10 καρότσια. Ένας εργάτης μπορεί να απλώσει ορυκτό λίπασμα από 7 ½ έως 8 τέταρτα. Με μια ατμομηχανή, με πλάτος 6 λίβρες, έναν εργάτη και ένα αγόρι, σκορπίζονται 3 ½ με 4 δεσιατίνες.
Προσγείωση
Μια γυναίκα μπορεί να φυτέψει περίπου το ¼ της ντεσιατίνης με πατάτες (κάτω από το άροτρο), περίπου το 1/8 της δεσιατίνης (300 τετραγωνικά μέτρα) με σπόρους τεύτλων και περίπου 230 τετραγωνικά μέτρα με σπορόφυτα λάχανου. καταλαβαίνω.
Εκσκαφή
Το σκάψιμο πατάτας σε μία δεσιατίνη απαιτεί από 40 έως 45 άτομα. για τη συγκομιδή τεύτλων (σκάψιμο, κλάδεμα και κατεδάφιση) - από 30 έως 35 άτομα.
Μια γυναίκα, αφού σκάψει πατάτες με άροτρο ή άλλο εργαλείο, μπορεί να επιλέξει μεσαίου μεγέθους πατάτες, με καλή συγκομιδή - από 3 έως 4 τέταρτα, με μέση συγκομιδή - από 2 έως 3, με κακή συγκομιδή - από 1 ½ έως 2 τέταρτα.
Με πατατοσκαφέα, με δυο άλογα, έναν εργάτη, 12-15 γυναίκες, μπορείς να σκάψεις κόνδυλους σε 2/3-1 δεσιατίνη. πατατοσκαφέας σύνθετης συσκευής, με έναν εργάτη, ένα αγόρι, ισάριθμες γυναίκες και 4 άλογα, σε 1-1 ½ δεσιατίνα.
Αναρωτιέμαι πώς θα αξιολογήσουν οι απόγονοί μας τα επιτεύγματα της σύγχρονης γεωργικής μηχανικής μετά από ενάμιση αιώνα;
Οι συντάκτες θα ήθελαν να ευχαριστήσουν τον αρχιμηχανικό της Agrotrade Company, Sergei Ariskin, για την ευκαιρία να αγγίξει την ιστορία και να βοηθήσει στην προετοιμασία του υλικού.