Είναι τον Αύγουστο, πράγμα που σημαίνει ότι σύντομα θα γίνει πολλή συζήτηση για το δεύτερο ψωμί της Ρωσίας - πατάτες, για τη συγκομιδή και τις τιμές της αγοράς.
Για τους καλλιεργητές πατάτας Altai, η προηγούμενη σεζόν 2018-2019 αποδείχθηκε αποτυχία. Η τιμή αγοράς σε αλυσίδες λιανικής κυμάνθηκε περίπου 10 ρούβλια (οι λιανοπωλητές προέβλεπαν αύξηση των τιμών, αλλά ήταν λάθος). Η εταιρεία μας συμμετέχει τακτικά σε διάφορες δημοπρασίες. Σήμερα έχουμε περίπου 200 τόνους πατάτας. Το πουλάμε σε εννέα έως δέκα ρούβλια ανά χιλιόγραμμο. Δέκα - αυτό είναι με την παράδοσή μας, εννέα - για όσους εξάγουν στη Μόσχα, την Πένζα, την Αγία Πετρούπολη. Η ζήτηση από εκεί εμφανίστηκε στα μέσα Ιουνίου.
Και οι προβλέψεις για τη νέα σεζόν για τους παραγωγούς εξακολουθούν να είναι απογοητευτικές. Είμαστε αποκλεισμένοι από την αγορά - αλυσίδες λιανικής και, παραδόξως, εταιρείες που έχουν μάθει να επωφελούνται από την ατέλεια των νόμων μας, να ελέγχουν τις τιμές. Και αυτό είναι ένα από τα κύρια προβλήματά μας. Δεν υπάρχει καλά μελετημένη κρατική πολιτική σε σχέση με τους καλλιεργητές πατάτας, αρκεί να υπενθυμίσουμε τον ομοσπονδιακό νόμο αριθ. 44 σχετικά με τις κρατικές αγορές, σύμφωνα με τον οποίο οποιαδήποτε μονοήμερη εταιρεία που δεν έχει καμία σχέση με τη γεωργία μπορεί να προσφέρει μια τιμή διπλάσια από την τιμή κόστους. Από τη μία πλευρά, αυτό είναι καλό για το κράτος, από την άλλη πλευρά, μπορεί σύντομα να συμβεί ότι δεν θα υπάρξει κανείς επιδότηση και επιχορηγήσεις. Και το FAS, προφανώς, είναι απασχολημένο με πιο σημαντικά θέματα. Οι καλλιεργητές λαχανικών στο Altai βοηθούν ενεργά ο ένας τον άλλον και γνωρίζουμε τι συμβαίνει σε κανέναν. Όλοι βρίσκονται σε μια δύσκολη κατάσταση. Τα συσσωρευμένα "αποθέματα λίπους" έχουν τελειώσει. Η περαιτέρω εργασία σε αυτές τις τιμές χονδρικής είναι ένας δρόμος για καταστροφή.
Το δεύτερο πρόβλημα προκύπτει από το πρώτο - δεν υπάρχει αποδεκτή τιμή για τις πατάτες. Η εταιρεία μας το ασχολείται από το 2008. Στη συνέχεια, η τιμή χονδρικής ήταν 11,5 ρούβλια. Όλο το διάστημα, το κόστος παραγωγής αυξάνεται και η τιμή πώλησης πέφτει. Τον Μάιο του 2018, οι πατάτες που αγαπήσαμε και αγαπήσαμε όλο το χειμώνα, ελπίζοντας να τις πουλήσουν κερδοφόρα, έπρεπε να πουλήσουν σε έξι ρούβλια ανά χιλιόγραμμο. Σύμφωνα με τα δεδομένα μας, αυτό οφειλόταν σε μεγάλες αγορές εισαγόμενων αλυσίδων πατάτας. Τότε όλες οι μεγάλες αλυσίδες θα είναι μια ωραία ημέρα του Απριλίου - πιστέψτε με, δεν είμαι υπερβολική, μια μέρα! - μας είπαν: "Δεν θα δουλέψουμε με τοπικές πατάτες." Δήλωσαν ότι φέρεται να μην υπάρχει κατάλληλη ποιότητα. Η τιμή των τοπικών πατατών μειώθηκε σε έξι ρούβλια - με κάποιο τρόπο πουλήσαμε τη συγκομιδή μας. Δεν υπάρχουν εισαγόμενες πατάτες φέτος (οι παραγωγοί μας έχουν κορεστεί τη χώρα με αυτό το προϊόν), αλλά η χονδρική τιμή εξακολουθεί να μην αυξάνεται.
Η πώληση γεωμήλων σε άλλες περιοχές είναι πολύ δύσκολη. Γεωγραφικά, βρισκόμαστε σε αδιέξοδο. Η αναλογία στην περιοχή του αστικού και αγροτικού πληθυσμού επηρεάζεται επίσης (το 43% ζει στο χωριό). Ακόμη και στο Barnaul, πολλοί καλλιεργούν πατάτες στις καλοκαιρινές κατοικίες τους ή φέρνουν από συγγενείς από χωριά. Η αγορά διευρύνεται μόνο σε μια εποχή που άλλες πατάτες εξαντλούνται σε άλλες περιοχές.
Το τρίτο πρόβλημα σχετίζεται με την οξεία έλλειψη ποιοτικού υλικού σπόρου. Είναι δύσκολο να βρούμε σπόρους υψηλής ποιότητας στη Ρωσία - αυτή είναι μια ρωσική ρουλέτα ... Υπήρχε μια περίπτωση που πήραμε πατάτες με όλα τα απαραίτητα έγγραφα σε εκτροφεία σπόρων και λάβαμε το 46 τοις εκατό της βακτηριακής σήψης.
Πηγή: https://rg.ru/