Alexander Skvortsov, Επικεφαλής των Πατατών Sumi, SumiAgro Ρωσία
Η σεζόν 2020 δεν έγινε ρεκόρ για την ακαθάριστη συγκομιδή πατατών στη χώρα μας. Επηρεασμένοι παράγοντες άγχους διαφορετικής φύσης, οι οποίοι διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή. Τον επόμενο χρόνο, πολλοί καλλιεργητές πατάτας θέλουν να «καλύψουν τη διαφορά», αλλά οι συνθήκες της αγοράς τους αναγκάζουν να κάνουν προσαρμογές στα σχέδιά τους. Η τάση είναι ότι η ποσότητα των προϊόντων είναι όλο και λιγότερο σημαντική για την επιτυχία μιας επιχείρησης, και όλο και περισσότερο - η ποιότητά της.
Υπάρχει πάντα ζήτηση για ένα προϊόν με εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες, κατάλληλο για αποθήκευση, πλύσιμο, συσκευασία και προσφέρεται υψηλή τιμή για αυτό. Για να το θέσουμε πιο άκαμπτα, σήμερα πρέπει να καλλιεργήσετε πατάτες υψηλής ποιότητας ή να μην ασχοληθείτε καθόλου με αυτήν την καλλιέργεια.
Η ποιοτική εργασία απαιτεί πολλή προσπάθεια και πρέπει να ξεκινήσει με ένα καλά μελετημένο φυτοπροστατευτικό πρόγραμμα.
Προστασία από το στρες
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πώς θα αναπτυχθούν οι καιρικές συνθήκες στη νέα σεζόν και αν θα είναι ευνοϊκές για την καλλιέργεια πατατών, αλλά η εμπειρία δείχνει ότι ούτε ένα έτος, ακόμη και το πιο επιτυχημένο, δεν έχει προβλήματα, οπότε δεν πρέπει να περιμένουμε μόνο ευνοεί τη φύση. Και είναι καλύτερο να προετοιμαστείτε για πιθανές δυσάρεστες εκπλήξεις εκ των προτέρων χρησιμοποιώντας διεγερτικά και διορθωτικά διατροφής. Λαμβάνοντας υπόψη ότι ζούμε σε μια περίοδο κλιματικών αλλαγών, οι επενδύσεις σε αυτές τις προετοιμασίες είναι απολύτως δικαιολογημένες, χωρίς αυτές είναι εξαιρετικά δύσκολο να αποκαλυφθεί το δυναμικό απόδοσης και να επιτευχθούν υψηλοί δείκτες εμπορευσιμότητας. Τα κύρια λιπάσματα που χρησιμοποιούνται στις εκμεταλλεύσεις δημιουργούν μόνο στατικό δυναμικό και οι διορθωτές το συνειδητοποιούν σε μεταβαλλόμενες συνθήκες.
Μεγάλο ενδιαφέρον για τους αγρότες, για παράδειγμα, είναι η γραμμή Basfoliar για την εξισορρόπηση του συστήματος διατροφής ορυκτών. Έτσι, στο στάδιο της χάραξης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο Basfoliar®Kelp, περιέχει τις ορμόνες αυξίνη (σε υψηλή συγκέντρωση) και κυτοκίνη, καθώς και ένα σύνολο ιχνοστοιχείων. Η επανεπεξεργασία πραγματοποιείται στο στάδιο του δενδρυλλίου για την τόνωση του σχηματισμού ριζών.
Στο στάδιο της μαζικής ανάπτυξης της βλαστικής μάζας, το Basfoliar® Active (NPK 5:27:18 + μικροστοιχεία) είναι απαραίτητο, μετά τη μετάβαση στο σχηματισμό κονδύλων - Basfoliar® Combi Stipp, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου, το οποίο προάγει μακροχρόνια αποθήκευση όρου.
Το φάρμακο Siapton® είναι ένα έτοιμο σύνολο αμινοξέων και πεπτιδίων σε υψηλή συγκέντρωση, το οποίο χρησιμεύει για να ξεπεράσει τις επιπτώσεις του στρες. Το φάρμακο επιταχύνει την απορρόφηση του αζώτου και αποτρέπει την έναρξη των μηχανισμών της πρόωρης γήρανσης.
Το Amalgerol® Essence συνδυάζει τις ιδιότητες πολλών προϊόντων ταυτόχρονα: περιέχει αμινοξέα, διεγερτικά ανάπτυξης με βάση το εκχύλισμα φυκιών, ενεργοποιητή μικροχλωρίδας του εδάφους, μικρο- και μεσο-θρεπτικά συστατικά. Εκτός από την αύξηση των αποδόσεων και της ποιότητας του προϊόντος, επιταχύνει επίσης τη βιοαποικοδόμηση των καλαμιών λόγω της ενεργοποίησης των μικροοργανισμών του εδάφους, προωθεί το σχηματισμό μυκόριζας στις ρίζες των καλλιεργούμενων φυτών.
Καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων
Ασθένειες και παράσιτα συχνά παρεμβαίνουν στην επίτευξη υψηλών αποδόσεων πατάτας. Για παράδειγμα: μεταξύ των πολλών ασθενειών που προσβάλλουν τους κονδύλους, κανείς δεν μπορεί να συγκριθεί με την ριζοκτονία. Το Rhizoctoniae εκδηλώνεται πάντα στις πατάτες, κάθε χρόνο · για την ανάπτυξή του, δεν απαιτούνται ειδικοί όροι για τη θερμοκρασία και την υγρασία και η ζημιά στα φυτά στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί ήδη να μειώσει σημαντικά την απόδοση. Επομένως, η επιλογή ενός απολυμαντικού πρέπει να καθορίζεται κυρίως από την αποτελεσματικότητα σε σχέση με τη συγκεκριμένη ασθένεια.
Το Pencicuron - το δραστικό συστατικό του Prestige® - είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό κατά της ριζοκτονίας. Το Imidacloprid - το δεύτερο συστατικό του φαρμάκου - παρέχει αξιόπιστη προστασία της καλλιέργειας κατά το πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου από κουταλιές, σκουλήκια, σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο και αφίδες. Το ιμιδακλοπρίδη είναι το ισχυρότερο νεονικοτινοειδές, έχει μεγαλύτερη περίοδο προστασίας από το θειαμεθοξάμη και το ακεταμιπρίδη.
Η καθυστέρηση και η Alternaria είναι ασθένειες που επηρεάζουν στο μέγιστο τη συσκευή φύλλων της πατάτας. Για την καταπολέμησή τους, η σύγχρονη επιστήμη προσφέρει πολλά φάρμακα, αλλά είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε από αυτήν τη λίστα αποτελεσματικά και καθολικά ταυτόχρονα. Πάρτε το δείγμα μυκητοκτόνου Consento®. Ελέγχει όλα τα στάδια της καθυστερημένης όρασης, έχει τόσο προφυλακτικά όσο και θεραπευτικά αποτελέσματα, καθώς και δράση κατά της σπορίωσης. Το φάρμακο είναι συστηματικό, προστατεύει τη νέα ανάπτυξη κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των κορυφών πατάτας. Πρόσθετες ιδιότητες - ανθεκτικό στο ξεπλύσιμο και ελέγχει και τους δύο αιτιολογικούς παράγοντες του Alternaria.
Ένα άλλο πιθανό εργαλείο για την καταπολέμηση της καθυστέρησης είναι η Elektis D®. Αυτό είναι ένα φάρμακο της «μετα-mancocebic εποχής» (θυμηθείτε ότι από το 2021, πολλές ανεπτυγμένες ευρωπαϊκές χώρες αρνούνται να χρησιμοποιήσουν το mancoceb, ένα φάρμακο επαφής με μακρά ιστορία), βρίσκεται στο τελικό στάδιο εγγραφής στη Ρωσία. Περιέχει ένα νέο μόριο στις πατάτες - το Zoxamide, το οποίο διακόπτει τις διεργασίες στον πυρήνα του παθογόνου, διακόπτοντας την ανάπτυξη σωληναρίων κατά τη βλάστηση των ζωοσπορίων. Δηλαδή, έχει έναν μοναδικό μηχανισμό δράσης που διαφέρει από άλλες ουσίες. Το Zoxamide είναι ανθεκτικό στο ξεπλύσιμο, το οποίο το διακρίνει ευνοϊκά από το mancozeb. Όταν σχεδιάζετε θεραπείες, δεν μπορείτε να κάνετε διορθώσεις για την καθίζηση και το σύστημα άρδευσης. Το δεύτερο συστατικό, το dimethomorph, έχει διαλαμινικό αποτέλεσμα και αναστέλλει την ανάπτυξη των κυτταρικών τοιχωμάτων του μύκητα. Ως αποτέλεσμα, έχουμε ένα νέο εξαιρετικά αποτελεσματικό προϊόν με εξαιρετική αντοχή στη βροχή.
Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα το θέμα της αντοχής στα ναρκωτικά στην έξαψη. Αναμφίβολα, οι αρδευόμενες πατάτες αποδίδουν υψηλότερες αποδόσεις από τις πατάτες εκτροφής. Αλλά είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε με σαφήνεια ότι τα αγροκτήματα που χρησιμοποιούν άρδευση πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά όταν επιλέγουν φάρμακα κατά της καθυστερημένης καταστροφής, είναι απαραίτητο να λαμβάνεται υπόψη η αποτελεσματικότητα των δραστικών ουσιών σε τέτοιες συνθήκες.
Το Ranman® Top, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές σε ευρωπαϊκές χώρες με θαλάσσιο κλίμα, ταιριάζει ιδανικά στο σύστημα άρδευσης. Το cyazofamide - το δραστικό συστατικό του φαρμάκου - δρα σε όλες τις μορφές του παθογόνου σε όλα τα στάδια ανάπτυξης της πατάτας. Έχει translaminar και ακόμη και σχεδόν συστημική δραστηριότητα και είναι ανθεκτικό στην καθίζηση εντός 15 λεπτών μετά τη θεραπεία.
Στις ευρωπαϊκές χώρες, το φάρμακο χρησιμοποιείται για την ολοκλήρωση των θεραπειών στο τέλος της σεζόν.
Ένα άλλο προϊόν που είναι ανθεκτικό στο πλύσιμο, το Mixanil® είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε σχέση με τα προϊόντα που περιέχουν mancoceb. Περιέχει έναν μοναδικό συνδυασμό ουσιών - χλωροθαλονίλη και κυμοξανίλη, οι οποίες προσδίδουν στο φάρμακο επαφή και διαλαμινική δραστηριότητα και αποτελεσματικότητα κατά της καθυστερημένης όρασης και της εναλλακτικής. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για την οικοδόμηση μιας στρατηγικής κατά της αντοχής, καθώς δεν έχουν εντοπιστεί περιπτώσεις αντοχής στο cymoxanil και δεν μπορεί να είναι το chlorothalonil (η ουσία έχει δραστικότητα πολλαπλών σημείων).
Στο πλαίσιο της φυτοπροστασίας κατά της καθυστερημένης όρασης και της Alternaria, θα ήθελα επίσης να σας υπενθυμίσω το μυκητοκτόνο Cuproxat® Περιέχει τριβασικό θειικό χαλκό. Το παρασκεύασμα είναι υγρό, το μέγεθος σωματιδίων είναι μικρότερο από 1 μικρό. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων του μηχανισμού δράσης, το Cuproxat® καταστρέφει παθογόνους μικροοργανισμούς χωρίς να βλάπτει τις φυτικές καλλιέργειες. Ένα παθογόνο που εμφανίζεται σε μια επιφάνεια που αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνο σχεδόν αμέσως «καίγεται» - μετουσίωση πρωτεϊνών και καταστροφή ιστών.
Έλεγχος ζιζανίων
Οι πατάτες, σε αντίθεση με τις περισσότερες καλλιέργειες, έχουν μακρά περίοδο βλάστησης και, επομένως, ξεκινούν τα ζιζάνια: για κάποιο χρονικό διάστημα δεν έχουν ανταγωνιστές στον αγρό. Τα σχήματα ζιζανιοκτόνων, ευρέως γνωστά στην αγορά, γενικά ταιριάζουν καλά με τα δικοτυλήδονα ζιζάνια, αλλά για τα δημητριακά, ειδικά τα πολυετή, δεν λειτουργούν πάντα ικανοποιητικά.
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η καταπολέμηση του ίδιου ερπυστικού σιταριού πρέπει να διεξάγεται συστηματικά, σε αμειψισπορά, ώστε να αποκλείεται η εμφάνισή του στα χωράφια πατάτας. Στην πράξη, αυτό το έργο δεν γίνεται πάντα. Σε περιπτώσεις όπου τα ζιζάνια δημητριακών ξεφεύγουν από τον έλεγχο, το Targa® Super, ένα προϊόν με βάση το quizalofop-P-ethyl, μπορεί να είναι η λύση. Το φάρμακο δεν συνδέεται με τη φάση ανάπτυξης της πατάτας, η χρήση του μπορεί να συνδυαστεί με την εισαγωγή άλλων φαρμάκων. Η δοσολογία είναι ευέλικτη, ανάλογα με τις συνθήκες της εφαρμογής.
Επικουρικά
Ας υπογραμμίσουμε ότι οποιοδήποτε φάρμακο είναι ένα εργαλείο που μπορεί να μην είναι πάντα αποτελεσματικό από μόνο του, κατά την αγορά. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε σωστά τα φάρμακα. Το αποτέλεσμα επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες: την ταχύτητα του ψεκαστήρα, διορθωμένη για την υγρασία του ανέμου και του αέρα, την επιλογή των ψεκαστήρων (για μυκητοκτόνα είναι καλύτερα να χρησιμοποιούνται δύο φωτοβολίδες), ο βαθμός φθοράς τους (αλλάζει τακτικά). Η αντιστάθμιση πιθανών απωλειών κατά τον ψεκασμό, ειδικά σε ακραίες συνθήκες, και η αύξηση της αποτελεσματικότητας των φαρμάκων επιτρέπει την κατάλληλη επιλογή επικουρικών.
Ας σημειώσουμε δύο από αυτά. Το Crusade® προορίζεται για χρήση με μυκητοκτόνα, συνδυάζει πολλούς μηχανισμούς δράσης ταυτόχρονα: εκτός από την παροχή καλύτερης διασποράς και συγκράτησης σταγονιδίων του διαλύματος εργασίας, αυτό το ανοσοενισχυτικό σχηματίζει ένα "αγρονομικά πολύτιμο" κλάσμα σταγονιδίων μεγαλύτερο από 100 μικρά.
Μαζί με τα εντομοκτόνα, το ανοσοενισχυτικό Olemix® εμφανίζεται καλύτερα. Αυτό είναι ένα παρασκεύασμα βασισμένο σε ορυκτέλαιο, χρησιμοποιείται σε δόση 0,5-1,5 l / ha (ανάλογα με το φύλλωμα της ποικιλίας και τον βαθμό ανάπτυξης των φυτών κατά τη στιγμή της επεξεργασίας). Το Olemix® αυξάνει την αποτελεσματικότητα των εντομοκτόνων μειώνοντας την επιφανειακή τάση του διαλύματος εργασίας. αποτρέπει την έκπλυση φυτοφαρμάκων με καθίζηση και έντονη δροσιά και εμφανίζει έντομα-ακαριοκτόνα δράση στις αφίδες σε αυξημένους ρυθμούς κατανάλωσης.
Εν κατακλείδι, θα ήθελα να πω ότι οι πατάτες ανήκουν σε υπερ-εντατικές καλλιέργειες που απαιτούν σημαντική επένδυση προσπάθειας και χρήματος κατά την καλλιέργεια, μην συγχωρείτε την εξοικονόμηση χρημάτων. Ταυτόχρονα, οι πραγματικότητες της αγοράς δεν επιτρέπουν πάντα σε έναν γεωργό παραγωγό να χρησιμοποιεί όλα τα σύγχρονα εργαλεία για να επιτύχει την επιτυχία. Αυτό όμως δεν απαιτείται. Η στοχαστική σταδιακή ανάπτυξη και η έξυπνη βελτιστοποίηση είναι πολύ πιο σημαντικά.