Η αλυσίδα λιανικής Magnit δοκιμάζει ένα νέο μοντέλο για εργασία με αγροκτήματα - έναν συσσωρευτή για την αγορά και την προμήθεια αγροτικών προϊόντων με ένα ευρύ φάσμα πρόσθετων υπηρεσιών για μικρές εκμεταλλεύσεις. Μέσω του aggregator, οι αγρότες θα μπορούν να προμηθεύουν τα προϊόντα τους όχι μόνο σε καταστήματα Magnit, αλλά και σε άλλες αλυσίδες λιανικής, καθώς και σε επιχειρήσεις και κατασκευαστικές εταιρείες HoReCa. Το πιλοτικό έργο «Magnit» υλοποιείται από κοινού με την κυβέρνηση της Περιφέρειας Τούλα από τον Νοέμβριο του 2022.
Το μοντέλο-στόχος του αθροιστή συνεπάγεται όχι μόνο την παρουσία μιας φυσικής υποδομής για την κεντρική προμήθεια αγροτικών προϊόντων, αλλά και την παροχή εξειδικευμένων υπηρεσιών. Τα προϊόντα από τους αγρότες φτάνουν στον περιφερειακό κόμβο, όπου υφίστανται επεξεργασία (πλένονται, συσκευάζονται, συσκευάζονται κ.λπ.), και στη συνέχεια αποστέλλονται είτε στο πλησιέστερο κέντρο διανομής είτε απευθείας στα καταστήματα.
Η θεμελιώδης διαφορά μεταξύ του μοντέλου στόχου του Magnit aggregator και των λύσεων που εκπροσωπούνται ευρέως στην αγορά σήμερα, συμπεριλαμβανομένων των κέντρων χονδρικής διανομής, είναι η υποστήριξη των αγροτών σε όλη την αλυσίδα «από το χωράφι στο ράφι». Εκτός από τη συγκέντρωση των προμηθειών και της προμήθειας, το aggregator πιλοτικό από τη Magnit συμβουλεύει τους αγρότες για θέματα παραγωγής και εμπορίας, προγράμματα υποστήριξης και επιδοτήσεις, παρέχει αναλυτικά δεδομένα, συγχρηματοδοτεί την αγορά πρώτων υλών (σπόροι, λιπάσματα, ζωοτροφές) και εξοπλισμό, εκπαιδεύει το αγρόκτημα εργαζομένων, παρέχει υποστήριξη στη σήμανση προϊόντων κ.λπ.
Σήμερα, 36 αγρότες εργάζονται ήδη στη βάση του πρώτου aggregator, που ξεκίνησε η Magnit στην περιοχή της Τούλα. Τα προϊόντα τους ενοποιούνται και επεξεργάζονται σε εξειδικευμένο χώρο και στη συνέχεια αποστέλλονται στην αλυσίδα καταστημάτων. Η γκάμα των παρεχόμενων προϊόντων περιλαμβάνει γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, γαστρονομία κρέατος, φρέσκα ψάρια και λαχανικά. Ως μέρος του πιλοτικού προγράμματος, η Magnit συνάπτει απλουστευμένες συμβάσεις με αγρότες. Επιπλέον, η εταιρεία έχει καθιερώσει ξεχωριστές διαδικασίες αποδοχής προϊόντων στο κέντρο διανομής και στα σημεία λιανικής πώλησης. Η επιμελητεία των αγροτικών προϊόντων πραγματοποιείται με τη μεταφορά της εταιρείας και διατίθενται ειδικά ράφια για αυτά στα καταστήματα της περιοχής.
Μαζί με τους αγρότες της Τούλα, η Magnit επεξεργάζεται επιχειρηματικές διαδικασίες στα στάδια μεταφοράς, επεξεργασίας, αποθήκευσης και εμπορίας αγαθών, αναπτύσσει πρότυπα για τα αγροτικά προϊόντα. Ο έμπορος λιανικής δοκιμάζει λύσεις πληροφορικής για προγραμματισμό παραγγελιών, διαχείριση μεταφορών κ.λπ. Ταυτόχρονα, η Magnit εργάζεται για να συγκεντρώσει την αγορά πρώτων υλών και εξοπλισμού για τους συμμετέχοντες στο aggregator, να οργανώσει τις πωλήσεις προϊόντων εκτός της περιμέτρου της εταιρείας, να δημιουργήσει δυνατότητες για επεξεργασία προϊόντων, εισαγωγή προηγμένων πρακτικών διαχείρισης και νέων τεχνολογιών.
Ως αποτέλεσμα της υλοποίησης του έργου, μικροί κατασκευαστές, που μέχρι τώρα δεν μπορούσαν να παράγουν προϊόντα της ποιότητας-στόχου, θα μπορούν να προμηθεύουν τα προϊόντα τους στα ράφια της Magnit, άλλων αλυσίδων και της HoReCa. Στο εγγύς μέλλον, η Magnit θα συνοψίσει τα αποτελέσματα του πιλότου και στη συνέχεια θα αποφασίσει για την κλιμάκωση του έργου.
Alexey Stepin, Υπουργός Γεωργίας της Περιφέρειας Τούλα:
«Οι δυνατότητες της ρωσικής αγοράς αγροτικών προϊόντων είναι τεράστιες. Ωστόσο, οι αγρότες αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες που σχετίζονται με την πρόσβαση στα κανάλια εμπορίας, το υψηλό κόστος πρώτων υλών και εξοπλισμού, έλλειψη κεφαλαίου κίνησης εκτός εποχής, έλλειψη ειδικευμένου προσωπικού, απώλειες καλλιεργειών λόγω έλλειψης αποθηκευτικής ικανότητας. Τη λύση σε αυτά τα προβλήματα προσφέρει η Magnit, βασισμένη στη μεγάλη εμπειρία της στη συνεργασία με μικρές επιχειρήσεις. Σε αντίθεση με το παραδοσιακό μοντέλο, το aggregator, το οποίο δοκιμάζουμε μαζί στην περιοχή της Τούλα, θα παρέχει σε μικρές φάρμες όχι μόνο ένα κανάλι διανομής, αλλά και μια πλήρη γκάμα σχετικών υπηρεσιών - από βοήθεια για την επιλογή εξοπλισμού, την ανάπτυξη μιας σειράς, προϊόντων πιστοποίηση χρηματοδότησης αγοράς πρώτων υλών, μέσων παραγωγής κ.λπ.».
Egor Shumilin, εμπορικός διευθυντής για τη σειρά φρέσκων προϊόντων της αλυσίδας λιανικής Magnit:
«Η έρευνα αγοράς μας δείχνει μεγάλο ενδιαφέρον για τα αγροτικά προϊόντα: το 90% των καταναλωτών που ερωτήθηκαν είναι έτοιμοι να τα αγοράσουν. Ταυτόχρονα, η συντριπτική πλειονότητα των αγοραστών σημειώνει ότι είναι έτοιμοι να αγοράζουν αγροτικά προϊόντα πιο συχνά, εάν κοστίζει λιγότερο, είναι εγγυημένα υψηλής ποιότητας και ασφαλούς. Αυτά είναι τα καθήκοντα που θα λύσει το νέο μας έργο, την ιδέα του οποίου δοκιμάζουμε στην περιοχή της Τούλα. Απευθύνεται σε πραγματικά μικρές εκμεταλλεύσεις που χρειάζονται ολοκληρωμένη υποστήριξη. Ως αποτέλεσμα του πιλοτικού προγράμματος, σχεδιάζουμε να αναπτύξουμε ένα μοντέλο βέλτιστης υπηρεσίας συγκέντρωσης που θα απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία εισόδου στο λιανικό εμπόριο για τους αγρότες και θα βοηθήσει επίσης να καταστήσουν την επιχείρησή τους πιο αποτελεσματική και βιώσιμη».
Sergey Mitin, Πρώτος Αντιπρόεδρος της Επιτροπής του Ομοσπονδιακού Συμβουλίου για την Αγροδιατροφική Πολιτική και την Περιβαλλοντική Διαχείριση:
«Δεν υπάρχει καμία έννοια ως «αγρότης» ή «κατασκευαστής αγροτικών προϊόντων» στη νομοθεσία. Σήμερα, ένας αγρότης μπορεί να είναι τόσο παραγωγός που καλλιεργεί μόνος του κάτι στη δική του γη με τα χέρια του όσο και έμπορος που έφερε λαχανικά από γειτονικές χώρες. Αυτό είναι επιζήμιο για την ανάπτυξη της γεωργίας και δεν επιτρέπει την πλήρη χρήση των μέτρων στήριξης για όσους τα χρειάζονται. Αυτό είναι επίσης σημαντικό για το πιλοτικό έργο του aggregator, το οποίο ξεκίνησε η Magnit. Οι αγοραστές είναι σίγουροι ότι τα αγροτικά προϊόντα είναι κατασκευασμένα από φυσικές πρώτες ύλες, είναι τα πιο νόστιμα, υγιεινά και φιλικά προς το περιβάλλον. Ωστόσο, δεν υπάρχουν σαφή κριτήρια για τα «αγροτικά προϊόντα»· οι κατασκευαστές το χρησιμοποιούν χρησιμοποιώντας ονόματα «αγρόκτημα», τα οποία παραπλανούν τους πολίτες. Από αυτή την άποψη, πιστεύω ότι ο προσδιορισμός του ποιος είναι ένας «αγρότης» και ποια είναι τα κριτήρια για τα «αγροτικά προϊόντα» είναι μια πρώτης προτεραιότητας, πιο επείγον έργο που πρέπει να λύσει το κράτος στο άμεσο μέλλον. Τέτοιες εργασίες εκτελούνται τώρα στον χώρο της Επιτροπής του Ομοσπονδιακού Συμβουλίου για την Αγροτική και Βιομηχανική Πολιτική και την Περιβαλλοντική Διαχείριση».
Η Magnit αναπτύσσει ενεργά σχέσεις με αγροκτήματα και τοπικούς προμηθευτές. Το 2014, ο λιανοπωλητής δημιούργησε τη μορφή καταστημάτων αγροκτημάτων στις εγκαταστάσεις των καταστημάτων του. Σήμερα, ειδικοί χώροι με αγροτικά προϊόντα παρουσιάζονται στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και υπεραγορές της εταιρείας. Από το 2016, η Magnit συνεργάζεται με εγχώριους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων στο πλαίσιο του συστήματος αγρο-συμβολαίων, συνάπτοντας μακροχρόνιες συμβάσεις με εγγυημένο όγκο προμήθειας. Το μερίδιο των αγροτικών προϊόντων σε τέτοιες προμήθειες είναι 45%. Το 2021, η εταιρεία ανέπτυξε μια απλοποιημένη συμφωνία προμήθειας για μικρούς αγροτικούς παραγωγούς. Το έχουν ήδη χρησιμοποιήσει δεκάδες συνεργάτες της Magnit σε ολόκληρη τη Ρωσία.
Επί του παρόντος, η Magnit συνεργάζεται με περισσότερες από 420 φάρμες και μικρούς παραγωγούς αγροτικών προϊόντων. Το 2022, ο κύκλος εργασιών των αγροτικών προϊόντων στο δίκτυο λιανικής αυξήθηκε κατά 35% και ανήλθε σε 23,5 δισεκατομμύρια ρούβλια.
Στη Magnit τα αγροτικά προϊόντα παρουσιάζονται κυρίως στις κατηγορίες των νωπών προϊόντων, καθώς και των φρούτων και λαχανικών. Οι μικρές φάρμες προμηθεύουν το δίκτυο με γάλα, τυριά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας και πουλερικά, λιχουδιές με κρέας και γαστρονομία ψαριών, λαχανικά μπορς, μήλα και μούρα. Ο συνολικός αριθμός αγροτικών προϊόντων στη συλλογή της αλυσίδας στο τέλος του 2022 ήταν περίπου 1 SKU (+900% σε σύγκριση με το 54).