Μίλησαν για το πώς ελαχιστοποιούν τις απώλειες μικρών μορφών διαχείρισης υπό συνθήκες καραντίνας σε περιφερειακή συνάντηση υπό την προεδρία του Veniamin Kondratyev.
Ο τρόπος αυτο-απομόνωσης συνέπεσε με την αρχή της πρώιμης εποχής των λαχανικών. Από την άποψη αυτή, η ζήτηση για γεωργικά προϊόντα μειώθηκε απότομα.
- Σήμερα, τα μικρά αγροκτήματα παράγουν σχεδόν 330 τόνους λαχανικών την ημέρα και οι όγκοι θα αυξηθούν. Ο κύριος δίαυλος πωλήσεων - εκθέσεις και αγορές - έχει πλέον κλείσει. Εάν η επιδημία επιτρέπει, από την επόμενη εβδομάδα θα τους ανοίξουμε. Μέχρι τότε, τα προϊόντα δεν πρέπει να επιτρέπεται να εξαφανίζονται απλά και να πετιούνται. Είναι απαραίτητο να βοηθήσουμε τους αγρότες με τις πωλήσεις, - Benjamin Kondratyev ορίστε το έργο.
Ο Υποδιοικητής Andrei Korobka εξήγησε ότι τώρα το Υπουργείο Γεωργίας, το Τμήμα Καταναλωτικών Σφαιρών και οι δήμοι συντονίζουν από κοινού μέτρα για να βοηθήσουν τους αγρότες να πωλούν προϊόντα.
- Για τους μεγάλους κατασκευαστές, οι δίαυλοι πωλήσεων που διέθεταν θα διατηρηθούν · δεν μπορούν να έχουν εμπόδια στη διαμετακόμιση. Τα προϊόντα των μικρών επιχειρήσεων αποστέλλονται σε μικρά καταστήματα λιανικής πώλησης στις περιοχές. Έτσι, οι τοπικοί κάτοικοι είναι εγγυημένοι ότι θα τους παρέχονται φρέσκα λαχανικά, είπε ο αντιδήμαρχος.
Ο αναπληρωτής επικεφαλής της περιοχής, Vasily Shvets, επισήμανε ότι προκειμένου να αποφευχθεί η έλλειψη αγαθών, ορισμένες αλυσίδες λιανικής άρχισαν να εισάγουν σε επιχειρησιακό επίπεδο απλοποιημένες συμβάσεις για την προμήθεια προϊόντων με μικρούς παραγωγούς και αγροκτήματα.
"Παρακολουθούμε την κατάσταση και εργαζόμαστε πάνω στο θέμα για να παρουσιάσουμε ράφια με τοπικά λαχανικά σε κάθε κατάστημα", σημείωσε ο αντιπρόεδρος.
Σύμφωνα με τον ίδιο, το φάσμα των ομοσπονδιακών αλυσίδων λιανικής είναι σταθερά κορεσμένο με τα προϊόντα Kuban. Τα πιο αντιπροσωπευτικά είναι τα φρούτα και τα λαχανικά - 65%, το ψωμί και τα προϊόντα αρτοποιίας - 83%, τα γαλακτοκομικά προϊόντα - 50%, η συντήρηση - 50%, το νερό και τα αναψυκτικά - 50%. Το μερίδιο των τοπικών προϊόντων στα τοπικά τοπικά καταστήματα είναι ακόμη υψηλότερο και σε ορισμένες θέσεις φθάνει το 100%.
Επιπλέον, δημιουργείται η αλληλεπίδραση των αγροτών με το διαδικτυακό λιανικό εμπόριο. Σε ορισμένες περιοχές της περιοχής - στους Μπελορετσένσκι, Bryukhovetsky, Starominsky, Uspensky, Kalininsky, Leningradsky και Shcherbinovsky - οι αγρότες άρχισαν να πωλούν τα δικά τους αγαθά σε τοπικά καταστήματα και να πραγματοποιούν εγχώρια παράδοση προϊόντων.