Στην πόλη Mikhailovsk, δημοτική περιφέρεια Shpakovsky, βάσει του OOO OPKh Shpakovskoye, υπό την ηγεσία του περιφερειακού Υπουργείου Γεωργίας, πραγματοποιήθηκε σεμινάριο ενημέρωσης και κατάρτισης σχετικά με το θέμα "Οικονομικά της παραγωγής λαχανικών και πατατών με χρήση καινοτόμων τεχνολογιών στην περιοχή Stavropol."
Το σεμινάριο παρακολούθησαν ειδικοί από τμήματα γεωργίας της διοίκησης των δημοτικών περιοχών (αστικές περιοχές) της επικράτειας Stavropol, επικεφαλής και ειδικοί γεωργικών οργανώσεων και αγροτών (αγροτών), GKU "Stavropol SIKTs", υποκατάστημα του ομοσπονδιακού κρατικού προϋπολογισμού "Rosselkhoztsentr", ο Σύνδεσμος αγροκτήματα της περιοχής Stavropol. Συνολικά - περίπου 50 άτομα.
Πριν από την έναρξη της εκδήλωσης, οι συμμετέχοντες γνώρισαν τις τεχνολογίες καλλιέργειας πατάτας, λευκού λάχανου και μπρόκολου στο αγρόκτημα. Μελέτησαν επίσης τη διαδικασία συγκομιδής κρεμμυδιών και καρότων.
Από το 2016, η βιομηχανία καλλιέργειας λαχανικών ανοιχτού χωριού παρουσίασε δυναμική αύξηση στις σπαρμένες περιοχές κατά 4,7 χιλιάδες εκτάρια, ή κατά 58% από το 2016. Φέτος, η έκταση που καλλιεργείται είναι 12,8 χιλιάδες εκτάρια. Από αυτή την άποψη, η ακαθάριστη συγκομιδή των φυτικών προϊόντων έχει επίσης αυξηθεί σε 200 χιλιάδες τόνους, ή κατά 25% έως το 2016 σε σύγκριση με το 2019. Χάρη στην επενδυτική δραστηριότητα, τη χρήση νέων τεχνολογιών και τις ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, η απόδοση αυξήθηκε κατά 18%.
Το θεωρητικό μέρος της εκδήλωσης άνοιξε ο Βλαντιμίρ Σίτνικοφ, Υπουργός Γεωργίας της Περιφέρειας Σταυρόπολης.
- Σήμερα, εκ μέρους του Κυβερνήτη της Επικράτειας Stavropol, Vladimir Vladimirov, πραγματοποιούμε μια συνάντηση αφιερωμένη στην παραγωγή λαχανικών και πατατών. Η συγκομιδή λαχανικών και πρώιμων πατατών έχει ήδη ξεκινήσει και σήμερα πρέπει να επιλύσουμε τα προβληματικά ζητήματα που αντιμετωπίζουν οι καλλιεργητές λαχανικών μας. Τα κύρια προβλήματα είναι οι αδύναμες θέσεις στην εξαγωγή λαχανικών και πατατών, στη μεταποίηση και παράδοση των προϊόντων μας σε αλυσίδες λιανικής. Όλες οι κατηγορίες αγροκτημάτων παράγουν περίπου 600 χιλιάδες τόνους λαχανικών και πατατών. Από αυτά, το 60% πωλείται από τα χωράφια, το 33% προορίζεται για αποθήκευση και μόνο το 5% καταλήγει σε αλυσίδες λιανικής στα ράφια. Επιπλέον, το 1% των λαχανικών και των πατατών αποστέλλονται για επεξεργασία σε βάθος και για εξαγωγή. Έχουμε μάθει πώς να παράγουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας - τώρα πρέπει να καθιερώσουμε στενή συνεργασία με τις αλυσίδες λιανικής μας, - είπε ο υπουργός.
Στο σεμινάριο συζητήθηκαν επίσης μέτρα κρατικής στήριξης. Για να αντισταθμιστεί η παραγωγή λαχανικών και πατατών της συγκομιδής του 2019, διατέθηκαν 205 εκατομμύρια ρούβλια φέτος. Η επιδοτούμενη έκταση είναι 6,6 χιλιάδες εκτάρια, ή το 65% της συνολικής περιοχής που καταλαμβάνεται από λαχανικά και πατάτες.
Ένα άλλο καυτό θέμα του σεμιναρίου ήταν η συζήτηση των δυνατοτήτων αποθήκευσης. Στην επικράτεια της περιοχής Stavropol υπάρχουν 27 λαχανικά και αποθήκες πατάτας χωρητικότητας 126 χιλιάδων τόνων, ή 38% της συνολικής παραγωγής. Το χαμηλό μερίδιο εξοπλισμού αποθήκευσης και επεξεργασίας προϊόντων εμποδίζει τον παραγωγό λαχανικών Stavropol να εισέλθει στη "μεγάλη αγορά" του δικτύου και του εξαγωγικού εμπορίου. Από την άποψη αυτή, η περιοχή συνεχίζει να εφαρμόζει την κρατική στήριξη για να αντισταθμίσει το 20% του κόστους κατασκευής και εκσυγχρονισμού των εγκαταστάσεων αποθήκευσης. Στο πλαίσιο αυτής της υποστήριξης, έχει προγραμματιστεί να θέσει σε λειτουργία άλλη μονάδα αποθήκευσης χωρητικότητας 3,2 χιλιάδων τόνων στη γεωργική επιχείρηση γεωργικών επενδύσεων του Ipatovsky GO ήδη φέτος.
Στο τέλος του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες μπόρεσαν να ανταλλάξουν απόψεις και προτάσεις σχετικά με την ανάπτυξη της βιομηχανίας λαχανικών στην περιοχή Stavropol.