Σήμερα, τα καταστήματα λαχανικών γίνονται όλο και πιο ακριβά κάθε μέρα και οι αγοραστές ανησυχούν για την ποιότητά τους. Οι αγρότες της Νότιας Ουράλ και οι οικολογικοί ακτιβιστές έχουν βρει πώς να στραφούν σε εγγυημένη παροχή λαχανικών φιλικών προς το περιβάλλον. Η γεωργική εκκίνηση "Vegetable Revolution" είναι ένα είδος παραγωγής βιταμινών κατά παραγγελία σε προαστιακό αγρόκτημα.
«Ο κύριος στόχος είναι να διασφαλιστεί η επισιτιστική ασφάλεια των κατοίκων του Τσελιάμπινσκ», δήλωσε ο οικολογικός ακτιβιστής, κοινωνικός επιχειρηματίας Ντμίτρι Ζακαρλιουκίν σε συνέντευξη Τύπου στην εκμετάλλευση των μέσων ενημέρωσης της Γρανάδας. - Έχουμε ήδη δοκιμάσει αυτό το πρόγραμμα συνεργασίας στο πλαίσιο των προηγούμενων κοινωνικών έργων "Fathers and Sons", "Sharing" και "Dummies". Και η ουσία του νέου έργου είναι η σύναψη σύμβασης για ετήσια προμήθεια προϊόντων απευθείας από τον αγρότη στο στάδιο σποράς και στα αρχικά στάδια της συγκομιδής. Με άλλα λόγια, αυτή είναι μια εντολή για έναν αγρότη να καλλιεργεί λαχανικά. "
Σύμφωνα με τον Dmitry Zakarlyukin, καταθέτες (σήμερα υπάρχουν 40 από αυτούς, και σύντομα θα είναι 250), η ετήσια προμήθεια λαχανικών θα κοστίσει μόνο 5 χιλιάδες ρούβλια, τα οποία θα συνεισφέρουν στο ταμειακό μητρώο του συνεταιρισμού. Για αυτούς, θα καλλιεργήσουν πατάτες, λάχανο, καρότα, παντζάρια, κρεμμύδια και η συγκομιδή θα τοποθετηθεί σε ένα κατάστημα λαχανικών. Κάθε εβδομάδα, μπορείτε να παραλάβετε το καλάθι παντοπωλείων 5 κιλών πατάτας και λαχανικών σε ένα σημείο διανομής στο κέντρο της πόλης ή να κανονίσετε την παράδοση στο σπίτι. Έτσι, στον κάτοικο της πόλης θα παρέχεται απόθεμα προϊόντων για το επόμενο έτος απευθείας από τον κατασκευαστή, παρακάμπτοντας τις αλυσίδες λιανικής. Η τιμή θα επηρεαστεί από τον αποκλεισμό των διαμεσολαβητών. Ο γεωργικός εταίρος, ο αγρότης και αναπληρωτής διευθυντής της γεωργικής επιχείρησης Mitrofanovsky, Fedor Rytslov, έχει ήδη συμμετάσχει στο έργο. Στο αγρόκτημά του και θα καλλιεργήσει λαχανικά για παραγγελία.
«Έχουμε μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια πατατών και λαχανικών, στην οποία ασχολούμαστε από το 2001», λέει ο Fedor Rytslov. - Σκοπεύουμε να αναπτύξουμε προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον χρησιμοποιώντας τουλάχιστον χημικά. Επιπλέον, σε συνεργασία με τον κατασκευαστή, μπορείτε να ελέγχετε όλα τα στάδια της καλλιέργειας λαχανικών. Από την άλλη πλευρά, κατά την παραγγελία για έναν αγρότη στα αρχικά στάδια, ο καταναλωτής καθορίζει την τιμή των προϊόντων που έχουν οριστεί για ολόκληρο το έτος. Αυτό είναι ευεργετικό για όλα τα μέρη και είναι τελικά φθηνότερο από ό, τι στα καταστήματα. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι μια εγγυημένη ετήσια προσφορά. Υπογράφοντας συμβόλαιο, ένα άτομο λαμβάνει όχι μόνο μια ετήσια προμήθεια προϊόντων, αλλά και μια εγγύηση ότι κάθε εβδομάδα θα έχει το δικό του καλάθι λαχανικών. "
Σύμφωνα με τους συγγραφείς του έργου, το πρόγραμμα είναι πολύ βολικό για άτομα που εργάζονται στην εργασία που φροντίζουν την υγεία τους, η οποία επηρεάζεται άμεσα από την ποιότητα των προϊόντων. Αλλά ενδιαφερόταν επίσης για τους συνταξιούχους: δεν χρειάζεται να πάει στο κατάστημα, να φέρει βαριές τσάντες και να διακινδυνεύσει την υγεία σε μια πανδημία.
«Σε αυτό το έργο σχεδιάζουμε να καλλιεργούμε λαχανικά χρησιμοποιώντας τις τελευταίες ψηφιακές γεωργικές τεχνολογίες», πρόσθεσε ο εκπρόσωπος της καινοτόμου εταιρείας «Agrator» Andrei Lazarev. - Φέτος, έχοντας τοποθετήσει έξυπνους αισθητήρες στα μηχανήματα, θα δοκιμάσουμε τον ψηφιακό έλεγχο σε όλα τα στάδια του, θα καταρτίσουμε έναν ηλεκτρονικό τεχνολογικό χάρτη των πεδίων. Ο συνεταιρισμός μας "αναδίπλωση" θυμίζει κάπως ένα σύστημα πιστοποιητικών τροφίμων που κυκλοφόρησαν στο Νίζνι Νόβγκοροντ, στη Μπουριατία και στην περιοχή του Λίπετσκ (εκεί εξέδωσαν ένα έγγραφο για την προμήθεια λαχανικών στους καταναλωτές), αλλά με τα δικά του χαρακτηριστικά. "
Όπως πρόσθεσαν οι συγγραφείς της εκκίνησης, σκοπεύουν να στείλουν το 10% της καλλιεργημένης καλλιέργειας σε φιλανθρωπικούς σκοπούς. Με τη συμμετοχή 250 συνεργατών, μπορείτε επιπλέον να τροφοδοτήσετε έως και 1000 άτομα που έχουν ανάγκη σε δύσκολες καταστάσεις ζωής.