Στα χωράφια της επαρχίας συλλέγονται ασυνήθιστες πατάτες. Η ανάπτυξη των ρώσων και γερμανών κτηνοτρόφων δεν έχει ακόμα κανένα όνομα. Σύμφωνα με τις διαβεβαιώσεις των αγροτών, η καινοτομία συνδυάζει ταυτόχρονα δύο λαχανικά.
Οι πατάτες μαζεύονται πίσω από την πλάτη μου. Όχι όμως οι συνηθισμένοι κόνδυλοι! Δεν θα βράσουν ούτε θα τηγανιστούν. Αυτό είναι το πιο πολύτιμο υλικό σπόρου που καλλιεργείται στο ψηλό οροπέδιο της περιοχής Pokhvistnevsky, όπου δεν έχουν φτάσει ακόμη οι ιοί των φυτών. Αυτή η συγκομιδή είναι το μέλλον της περιοχής μας. Για πολλά χρόνια συνεχόμενα, τα αγροκτήματα της περιοχής χρησιμοποιούν ξένα φυτικά υλικά. Και τώρα παίρνουν το δικό τους - εγχώριο.
Υπάρχουν σύγχρονες ρωσικές ποικιλίες στη χώρα. Ωστόσο, μέχρι τώρα, οι μεγάλες εκμεταλλεύσεις χρησιμοποίησαν κυρίως εισαγόμενες. Δεδομένου ότι οι ξένες κόνδυλοι έχουν τυποποιημένα μεγέθη και σχήματα, είναι πιο κατάλληλα για συγκομιδή, πλύση και συσκευασία με συνδυασμούς. Αποφάσισαν να δοκιμάσουν τις τελευταίες καινοτομίες σε αυτό το αγρόκτημα και να βρουν αυτό που θα ταιριάζει τόσο στους κατασκευαστές όσο και στους καταναλωτές και στις αλυσίδες λιανικής πώλησης. Εδώ είναι μια πραγματική εξωτική.
Μπορς με τέτοιες πατάτες μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς τεύτλα, αστείο κτηνοτρόφο. Η πορφυρή ποικιλία δεν έχει όνομα ακόμα - μόλις έφυγε από το εργαστήριο. Οι καλλιεργητές πατάτας θα πρέπει να το δοκιμάσουν για αντοχή στις ασθένειες και το τοπικό κλίμα. Δύο δωδεκάδες διαφορετικές ποικιλίες δοκιμάστηκαν φέτος στην περιοχή Pokhvistnevsky.
Οι πιο επιτυχημένοι θα πολλαπλασιαστούν και θα τεθούν σε παραγωγή - θα μεγαλώσουν μια υπερ-ελίτ για φύτευση. Εκείνα που βρίσκονται στο "τέσσερα" χρησιμοποιούνται για περαιτέρω διέλευση. Για να αποκτήσετε υβρίδια με τις επιθυμητές ιδιότητες.
Την επόμενη άνοιξη, η πρώτη παρτίδα ελίτ φύτευσης θα παραδοθεί στην περιφερειακή οικονομία. Θα είναι φθηνότερο από το εισαγόμενο, διότι δεν χρειάζεται να καταβάλετε δασμούς και να ξοδεύετε χρήματα για τη μεταφορά.
Πηγή: http://tvsamara.ru