Σύμφωνα με δελτίο τύπου που δημοσιεύτηκε από την Potatoes USA (η ένωση βιομηχανίας πατάτας των ΗΠΑ), οι λιανικές πωλήσεις πατάτας από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο του 2022 αυξήθηκαν σε δολάρια κατά 17,8% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, αλλά μειώθηκαν σε όγκο κατά 2,1%. πληροφορεί Νέα για τις πατάτες.
Οι ειδικοί της Potatoes USA τονίζουν ότι, παρά τη μικρή μείωση, οι όγκοι πωλήσεων παραμένουν πάνω από τα προ πανδημίας επίπεδα.
Το δελτίο τύπου σημειώνει ότι τα τελευταία πέντε χρόνια, η μέση τιμή καταναλωτή ανά λίβρα πατάτας αυξήθηκε κάθε χρόνο, φτάνοντας στα 2,35 δολάρια το τελευταίο τρίμηνο. Ωστόσο, οι καταναλωτές εξακολουθούν να θεωρούν την πατάτα ένα προσιτό προϊόν και οι πωλήσεις της συνεχίζουν να αυξάνονται.
Όλες οι κατηγορίες πατάτας γίνονται πιο ακριβές και η πιο σημαντική αύξηση την αναφερόμενη περίοδο έπεσε στις κατεψυγμένες πατάτες - 22,8%.
Ενδιαφέρον, ωστόσο, είναι ότι οι κατεψυγμένες πατάτες παραμένουν μία από τις δύο θέσεις που σημείωσαν αύξηση στις πωλήσεις (κατά 0,5%). Το δεύτερο προϊόν του οποίου οι όγκοι πωλήσεων αυξάνονται είναι οι κονσέρβες πατάτας (αύξηση 0,2%).
Η μεγαλύτερη πτώση των πωλήσεων την περίοδο αυτή σημειώθηκε στην κατηγορία της νωπής πατάτας (κατά 3,4%).
Οι πωλήσεις φρέσκων πατάτας σε δολάρια αυξήθηκαν για όλες τις ποικιλίες εκτός από τις ποικιλίες δακτύλων και μοβ, λόγω έλλειψης προσφοράς. Οι μεγαλύτερες μειώσεις στις πωλήσεις μεταξύ Ιουλίου και Σεπτεμβρίου 2022 αφορούσαν τις μωβ, τα δάχτυλα και τις λευκοσάρκες, μειωμένες κατά 38,5%, 14,9% και 13,2% αντίστοιχα.
Όλα τα μεγέθη συσκευασίας αυξήθηκαν σε αξία, με εξαίρεση τις συσκευασίες άνω των 10 λιρών, που μειώθηκαν κατά 27,3%. Τα πακέτα των πέντε και των 10 λιρών ανέβηκαν περισσότερο, οι τιμές αυξήθηκαν κατά 29,4% και 29,3% αντίστοιχα. Οι πωλήσεις συσκευασιών όλων των μεγεθών μειώθηκαν, με εξαίρεση τις συσκευασίες βάρους δύο έως τεσσάρων κιλών και τις σακούλες των πέντε λιβρών.