Για 24 χρόνια, η Doka Gene Technologies LLC (μέρος του ομίλου εταιρειών DokaGin) εκτρέφει, αναπτύσσει και εφαρμόζει νέες βιοτεχνολογίες στην πρακτική παραγωγή σπόρων πατάτας. Σχεδόν 7000 εκτάρια από τις εκτάσεις γης της εταιρείας βρίσκονται στις περιοχές Dmitrovsky και Klinsky της περιοχής της Μόσχας, περίπου 1500 εκτάρια καταλαμβάνονται από πατάτες. Εκτός από τις πατάτες, εδώ καλλιεργούνται καλλιέργειες σιτηρών (κυρίως χειμερινό σιτάρι), καρότα και τεύτλα, ενώ σε 2000 στρέμματα σπέρνονται μείγματα μπιζελιών-βρώμης και μείγματα σταυρανθών (ραπανάκι και μουστάρδα) για τη βελτίωση της αμειψισποράς.
Νέα από τα χωράφια με τους αναγνώστες του συστήματος πατάτας μοιράζεται ο επικεφαλής γεωπόνος της Doka-Gene Technologies LLC Μιχαήλ Αντζιγκίτοφ:
- Κάθε χρόνο η φύτευση είναι διαφορετική, κάθε άνοιξη είναι μια ξεχωριστή δοκιμασία. Οι καιρικές συνθήκες είναι πάντα καθοριστικές. Φέτος αντιμετωπίσαμε ορισμένες δυσκολίες: το έδαφος άρχισε να πλησιάζει αρκετά αργά. Αυτό συνέβη στο πλαίσιο των χαμηλών θετικών θερμοκρασιών, αλλά και λόγω του πολύ χιονιού το χειμώνα και του γεγονότος ότι έλιωσε σχετικά γρήγορα, πολύ νερό μπήκε στο έδαφος. Ως αποτέλεσμα του επικρατούντος έντονου ανέμου, το ανώτερο στρώμα του εδάφους στέγνωσε: η υγρασία εκτοξεύτηκε από πάνω, αλλά παρέμεινε μέσα, το νερό ήταν φραγμένο εκεί. Αρχίσαμε να κόβουμε το χώμα και βρήκαμε σβώλους. Δυστυχώς, η ιδιαιτερότητα αυτού του ελατηρίου δεν είναι η πολύ ποιοτική κοπή του εδάφους, λόγω της υπερβολικής υγρασίας στο εσωτερικό του.
Στις 16-17 Μαΐου είχαμε καλές βροχές, μούλιασαν ένα μεγάλο στρώμα χώματος, έκλεισε η υγρασία μέσα του, και το χώμα άρχισε να κόβεται λίγο καλύτερα. Η υγρασία κατανεμήθηκε πιο ομοιόμορφα και για κάποιο διάστημα έγινε πιο εύκολο να δουλέψουμε το χώμα. Όμως, όπως έδειξαν οι επόμενες μέρες, όλα αυτά είχαν μόνο προσωρινό αποτέλεσμα.
Μια άλλη από τις δυσκολίες αυτής της σεζόν: ο προϋπολογισμός για την αγορά χημικών φυτοπροστατευτικών προϊόντων και λιπασμάτων έχει αυξηθεί σημαντικά, και αυτό παρά το γεγονός ότι κάναμε παραγγελίες τον Νοέμβριο του 2021. Την τελευταία στιγμή, έπρεπε να αντικαταστήσουμε εντελώς ορισμένα σκευάσματα από τη σειρά χημικών φυτοπροστατευτικών προϊόντων - κανένας από τους προμηθευτές δεν είχε αυθεντικά γερμανικά σκευάσματα σε απόθεμα. Νομίζω ότι θα ολοκληρώσουμε φέτος χωρίς προβλήματα, και τι θα γίνει του χρόνου - ο χρόνος θα δείξει.
Όσο για τη φύτευση πατάτας. Τα προηγούμενα χρόνια ξεκινούσαμε τη φύτευση πατάτας στις 5-7 Μαΐου. Φέτος, ο Μάιος αποδείχθηκε αρκετά κρύος, αλλά είχαμε την έναρξη της προσγείωσης σύμφωνα με το σχέδιο, στις 6 Μαΐου. Ξεκινήσαμε με ελαφριά αμμώδη εδάφη. Και στις 16 Μαΐου, «διέσχισαν τον ισημερινό», φύτεψαν 767 εκτάρια. Συνολικά πρέπει να φυτέψουμε 1523 στρέμματα πατάτας. 4 ομάδες βάρδιες εργάζονται την ημέρα, προσπαθούμε να φυτέψουμε 100 εκτάρια η καθεμία. Είναι αλήθεια ότι μετά από έντονες βροχοπτώσεις, η φύτευση ήταν πιο αργή, αλλά ακόμα και σε τέτοιες συνθήκες φυτεύαμε τουλάχιστον 50 εκτάρια την ημέρα. Μπορούμε να πούμε ότι όλα πάνε καλά, σύμφωνα με το σχέδιο. Δεν έχουμε κανένα πρόβλημα. Νομίζω ότι θα ολοκληρώσουμε τη φύτευση της πατάτας με τους βέλτιστους αγροτεχνικούς όρους!
Πέρυσι φυτέψαμε σπόρους και επιτραπέζιες πατάτες σε αναλογία 50:50. Φέτος κάνουμε μια μεγάλη προκατάληψη προς τον πατατόσπορο. Επομένως, η έκταση της επιτραπέζιας πατάτας που μας έχει απομείνει είναι λίγο μεγαλύτερη από 500 στρέμματα, ενώ το μερίδιο του πατατόσπορου έχει αυξηθεί στα 1000 στρέμματα. Αυτό οφείλεται στην κατάσταση που επικρατεί στην αγορά: οι σπόροι πατάτας είναι επί του παρόντος αρκετά περιζήτητοι και πωλούνται πολύ καλά σε ποικιλία. Φέτος, μια σειρά από νέες ποικιλίες της δικής της επιλογής της Doka-Gennye Tekhnologii LLC εμφανίστηκαν στα χωράφια: Athletic, Grazio, Indigo Star, Milano, Oscar. Το καθήκον είναι να τα πολλαπλασιάσουμε και να φέρουμε τους απαιτούμενους όγκους στους αγοραστές.
Η πελατεία της εταιρείας μας με πατατόσπορο έχει διευρυνθεί σημαντικά. Πολλές περιοχές, συμπεριλαμβανομένων των νότιων - Περιφέρεια Κρασνοντάρ, Ροστόφ, Περιφέρειες Αστραχάν - έρχονται σε εμάς και αγοράζουν τους σπόρους μας, πολλοί πελάτες είναι από την κεντρική Ρωσία. Σχεδόν όλες τις πατάτες που είχαμε προς πώληση, τις πουλήσαμε. Του χρόνου, νομίζω, θα υπάρξουν ακόμη περισσότεροι πελάτες, αφού οι ποικιλίες της επιλογής μας δείχνουν πολύ καλά αποτελέσματα σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας.
Λουντμίλα Ντούλσκαγια