Οι κάτοικοι της περιοχής Sverdlovsk θα μπορούν να αγοράζουν ελίτ ποικιλίες πατάτας που παράγονται στο Ural σε πέντε χρόνια. 800 μικροφυτά μεταφέρθηκαν στο κέντρο αναπαραγωγής και σποροπαραγωγής. Μέχρι την ωρίμανση, τα έμβρυα θα βρίσκονται σε δοκιμαστικούς σωλήνες υπό τη συνεχή επίβλεψη επιστημόνων και αγροτών.
Οι νέες εγκαταστάσεις του κέντρου επιλογής και σπόρων θυμίζουν ιατρικό εργαστήριο: υπάρχουν φιάλες και μικροσκόπια. Το κύριο αντικείμενο προσοχής είναι ένα βλαστάρι πατάτας σε δοκιμαστικό σωλήνα. Ο Evgeny Yushkin είναι ένας από αυτούς που θα παρακολουθούν την «υγεία» των δενδρυλλίων, θα ελέγχουν το επίπεδο σακχάρου στα έμβρυα, την παρουσία ιών, ακόμη και θα κάνουν τεστ DNA. Εδώ θα προετοιμάσουν ένα θρεπτικό μέσο για το φυτό.
Evgeny Yushkin, γεωπόνος στο κέντρο αναπαραγωγής και σπόρων πατάτας Ural: «Χρειάζεται ένα θρεπτικό μέσο για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν καλά τα φυτά δοκιμαστικού σωλήνα, όλα τα στοιχεία προστίθενται εκεί: βιταμίνες, διεγερτικά ανάπτυξης, έτσι ώστε τα φυτά δοκιμαστικού σωλήνα να αναπτύσσονται πιο γρήγορα .» Τώρα εκατοντάδες έμβρυα βρίσκονται στη λεγόμενη αίθουσα πολιτισμού - περίπου 16 ώρες στο δωμάτιο είναι φως, τα υπόλοιπα οκτώ είναι σκοτεινά. Διατηρείται επίσης σταθερή θερμοκρασία +18 βαθμών. Το εργαστήριο είναι απολύτως αποστειρωμένο. Πριν εισέλθουν εκεί, οι εργαζόμενοι κάνουν ντους και υποβάλλονται σε πλήρη απολύμανση. Αυτό εξαλείφει την πιθανότητα ιών.
Maria Stafeeva, ερευνήτρια στο Κέντρο Εκτροφής και Τεχνολογίας Πατάτας του Ερευνητικού Ινστιτούτου Γεωργίας των Ουραλίων: «Το φυτό συσσωρεύει ιούς, επομένως ένα άρρωστο φυτό δεν μπορεί πλέον να δώσει υψηλή παραγωγικότητα, υψηλή απόδοση».
Ο δοκιμαστικός σωλήνας είναι ο «τόπος διαμονής» των βλαστών μέχρι την επόμενη χρονιά. Τον Απρίλιο θα φυτευτούν πατάτες σε θερμοκήπια, θα είναι συνολικά οκτώ. Θα δημιουργηθούν πραγματικά παραδεισένιες συνθήκες στο εσωτερικό - XNUMXωρη θέρμανση και ένα ειδικό σύστημα άρδευσης με σταγόνες θα συνδεθεί: κάθε γλάστρα θα τροφοδοτείται με ένα θρεπτικό διάλυμα χρησιμοποιώντας ένα μικρό σωλήνα.
Igor Krupsky, Αναπληρωτής Διευθυντής Τεχνικών Υποθέσεων: «Θα δημιουργήσουμε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες ώστε αυτό το μικρό βλαστάρι που είδατε στο εργαστήριο να μπορεί να αναπτυχθεί εντός του προβλεπόμενου χρόνου - από 75 σε 85-100 ημέρες. Αυτή είναι η καλλιεργητική περίοδος ενός κανονικού υγιούς φυτού».
Σύμφωνα με τις προβλέψεις, πατάτες τριών ελίτ ποικιλιών "Gornyak", "Lux" και "Mishka" θα εμφανιστούν στην αγορά σε πέντε χρόνια. Μέχρι τότε, η παραγωγή θα φτάσει σε βιομηχανική κλίμακα. Οι κόνδυλοι δεν θα χρειάζεται πλέον να αγοράζονται στη Φινλανδία, την Ολλανδία, τη Γερμανία και να δαπανώνται για εισαγωγή βολβούς, και όχι πάντα καλής ποιότητας, έως και 40 εκατομμύρια ρούβλια κάθε χρόνο.
Alexander Kozhevnikov, γενικός διευθυντής του αγροτοβιομηχανικού συγκροτήματος Belorechensky: «Ξεκινάμε τη σπορά τον Μάιο και στις ζεστές χώρες ξεκινά τον Απρίλιο, τον Φεβρουάριο, οπότε οι πατάτες καλύτερης ποιότητας πηγαίνουν εκεί πρώτα και έχουμε ήδη ό,τι έχουν απομείνει από τους αγρότες ” .
Προκειμένου η περιοχή του Sverdlovsk να εφοδιαστεί με πατάτες υψηλής ποιότητας, στο έργο συμμετείχαν αγρότες από το εργοστάσιο Belorechensky και επιστήμονες από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Γεωργίας των Ουραλίων. Σε πέντε χρόνια θα συγκομίζονται στην περιοχή δέκα τόνοι «δεύτερο ψωμί» ανά εποχή.