Μετά από όλα τα προβλήματα που προκλήθηκαν από τη διακοπή της βιομηχανίας τροφίμων κατά τη διάρκεια πανδημίας ιού κοροναϊού, η αγορά πατατών στην κομητεία Aroostook, Maine βλέπει αύξηση των πωλήσεων καθώς οι ΗΠΑ αρχίζουν να αναβιώνουν την οικονομία. Αναφέρεται από το Bangor Daily News. .
Πριν από δύο μήνες, πολλοί αγρότες αναγκάστηκαν να αναζητήσουν νέους τρόπους για την εμπορία της καλλιέργειας πατάτας του 2019 καθώς τα εστιατόρια έκλεισαν και οι εκθέσεις, τα φεστιβάλ και οι συναυλίες ακυρώθηκαν σε ολόκληρη τη χώρα. Οι επιχειρήσεις μεταποίησης έχουν επίσης μειώσει στο ελάχιστο τις παραγγελίες για πρώτες ύλες. Μέρος του αποθέματος πωλήθηκε μέσω καταστημάτων και αγορών: τα προϊόντα ήταν σε ζήτηση, καθώς πολλοί άνθρωποι άρχισαν να μαγειρεύουν στο σπίτι. Αλλά το μέλλον της βιομηχανίας εξακολουθεί να εγείρει ανησυχίες, ακόμη και σε ομοσπονδιακό επίπεδο. 1 Ιουνίου, η γερουσιαστής των ΗΠΑ Susan Collins (Maine) έγραψε μια επιστολή Ο υπουργός Γεωργίας Sonny Purdue ζήτησε άμεση βοήθεια σε όλους τους Αμερικανούς αγρότες πατάτας.
Ο πρόεδρος του Συμβουλίου Maine Potato Don Flannery πιστεύει επίσης ότι είναι πολύ νωρίς για να μιλήσουμε για πλήρη ανάκαμψη.
Ο Flannery σημείωσε ότι βασίζεται στην προσοχή όλων των συμμετεχόντων στην αγορά. Εκτιμά ότι οι κρατικοί αγρότες έχουν φυτέψει 4-000 στρέμματα λιγότερο για πατάτες αυτήν την εποχή από ό, τι την περασμένη σεζόν, γεγονός που θα μείωνε τις καλλιέργειες κατά περίπου 5%. Πρόκειται για μια λογική κίνηση, δεδομένου ότι η χώρα δεν είναι ακόμη έτοιμη να επιστρέψει στους προηγούμενους όγκους κατανάλωσης: ακόμη και σε εκείνες τις χώρες όπου η ανάκαμψη πραγματοποιείται με τον ταχύτερο ρυθμό, οι κυβερνήτες έχουν εισαγάγει κανόνες που απαγορεύουν στα εστιατόρια να λειτουργούν με πλήρη χωρητικότητα.
Διαβάστε το πλήρες άρθρο στο Bangor Daily News εδώ